hello各位小队圆，这里是小队长
听说最近悉尼又新开一家
与众不同的澳门火锅？
小队长冒着长胖的风险探店体验，
传说中的澳门火锅，究竟是有何不同？
小队长 ✖️ 新濠彩
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小队长专属！套餐XX折起！
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一开店就圈粉大半个悉尼
还没开业就引爆悉尼的“神秘夜店”
霓虹灯、海鲜档、大赌场...
1:1还原澳门风云～～～
刷爆朋友圈、屠榜小红书，
帅哥美女都要high到凌晨才回家~
一秒回穿澳门
蓝的红的绿的紫的…
好像让人一下子掉进了彩色漩涡，
优雅的包厢内，阳光点亮了整个空间，
像极了上个世纪末的中国澳门，
友人围坐在“牌桌”旁聚餐，
仿若来到了电影片场~
完美复刻赌场风
走进这家店，
放眼望去到处都是炫目的霓虹灯牌。
360°环绕式的设计，
好像一个猛子扎进了赌场，
让人沉浸在纸醉金迷的不夜城。
澳门火锅与其它口味的火锅，
精选上等新鲜的食材和精益求精的烹制，
为食客提供新鲜健康美味的食物 ，
把极为平常的烹饪原料像变魔术似地
咻咻咻~~~
变成神奇的馔肴。
精选丰富的锅底食材，

保证新鲜更重要是营养！
✔️ 涮锅先喝汤，一口落胃 
正确的澳门火锅吃法，
一定要先来口浓浓汤，
因为所有的精华全都在这一锅浓浓的汤汁里，
每一滴「行走的胶原蛋白」~
✔️  现捞现煮 双倍滋补 
吃澳门火锅当然少不了海鲜，
生猛鲜活现捞才够"鲜"！

这口"鲜"，既要求食材新鲜，
又讲究尽可能少添加的加工，
为的都是保留食材的原汁原味！
✔️ 秘制蘸料 健康0负担 
好吃又不怕长胖，
灵魂就在于下面这神奇的八个小蝶！
传统八味盒调制小料，
鲜美清爽的融合，让每一个调味，
都成为澳门火锅无法被替代的精华。
服务员会根据你的口味喜好，
调配不同蘸料~
喜欢单独solo麻酱的也可以order~
豪横招牌龙虾汤底
火锅好不好吃,锅底很重要，
一整只超大龙虾，

威武地横亘在一大锅汤底中，
还挥舞着无处安放的大钳子，
刚一上桌就收获了全场人的目光~
无需自己动手，直接放入原汤中。

等待它和锅底慢慢融合，
龙虾肉随着沸腾滚烫在金汤中，
就已慢慢散发出浓郁的鲜气。
融合着龙虾特有的鲜味儿~
熬至粘稠的海鲜锅底，
涮什么菜品都会带着美妙的鲜！
服务员会将龙虾取出切好，
再置于龙虾锅中
不必多时，就可以剥虾吃肉了
虾肉肥硕柔嫩，香味都要溢出唇畔了
 * 仙味隐藏吃法鲜到掉眉毛！*
龙虾泡饭也是澳门火锅的点睛之笔，
让这份包含龙虾精华的汤粥，
完全可以满足你的愿望~
龙虾汤鲜而不腥，
黄金炒米吸收了浓郁的汤汁没有变得不酥脆，
反而更有嚼劲，
每咀嚼一口都有虾肉在齿间跳动，
鲜美的口感完全包裹了舌尖。
 * 炸天的海鲜拼盘全程吃不用手*
扇贝/老虎虾/海肠
……
你想要的海鲜几乎都在这一盘里了！
店员替你烫、替你捞、连虾壳都替你剥，
全程管家式服务，完全不需要自己动手
让你吃得更加尽兴~
这种服务要给满分💯
金汤花胶走地鸡汤
店里主打的招牌，几乎每桌必点的，
就是他家的花胶鸡了！
天造地设的神仙CP，
晶莹剔透的黄油走地鸡，上选优质花胶，
炖出的是清甜浓郁的养生汤底！
花胶、鸡肉通通下入鸡高汤中
食材满满当当，光吃锅底就能饱腹！
 * 每天熬制3-4小时只为这口“鲜”*
汤汁儿入了鸡肉的味，
尝一口就要鲜到骨子里，
足足熬了3-4小时的浓汤，这怎么顶得住啊~
不夸张地说，光喝汤就能喝一锅
而且还可以再续汤~
 * 超平价Spa锅底 *
汤底慢火熬至呈奶白色，味道醇厚鲜香，
光分量十足的走地鸡&花胶
就能喂饱人了，
一半金汤（花胶走地鸡）
一半银汤（老火猪软骨鸡脚），
这样搭配怎么吃都不会胖的！
花胶
这个白净的小可爱，

涮不多会就可以吃啦，美容又养颜，
吃个饭的功夫就等于给自己做了个美容SPA
既省钱又美容，只需要一份锅底搞定，
超划算dei~
和牛拼盘
先涮海鲜再涮肉品，
一股脑可以吃齐4种上好的牛肉，
整个一大盘十分豪气！
 * 一次享受4种顶级美味 *
①相间和牛②雪花和牛 
③骰子和牛④轻盈薄脆的牛舌
看着完美的色泽，
不用想就能感受到极佳的口感咯！
在浓郁锅底的加持下，
和牛肉慢慢融合在舌尖中，
特有的浓香饱满是让回味无穷的味道。
无论是布满了雪花、肥瘦相间的相间和牛，
还是幼嫩的牛舌，
抑或是有嚼劲又奶香汹涌的牛肉粒，
牛肉在金汤锅底中煮涮过后，
其浓香都会极大地释放出来~
M9顶级澳洲和牛
作为资深吃货，
推荐你们一定要尝他们家的M9级澳洲和牛，
像雪花般入口即化，看一眼这完美的纹理，
就开始狂咽口水...
 * 产量极少的奇迹之牛 *
分布均匀细腻的大理石纹理，特有的甜香牛油味，
肉质香而不腻，细嫩多汁~
简直就是涮锅中的极品！入沸腾汤底汆烫 3 秒，
待呈粉红偏白状，就是吃下去的大好时机！
招牌黑红梅方四宝
澳门火锅中最招牌的四宝丸，
完全是纯手工制作的丸子，
黑红梅方造型是店家特别设计的！
 * 一口一个王炸 *
仿照了扑克牌的♦♣♥♠，造型十分喜人~
鲮鱼滑、虾滑、墨鱼滑、牛肉滑，
四种不同的肉类集于一盘之中~
煮后不散，咬一口，香嫩生鲜
一大颗温热的肉滑入口，大呼过瘾！
手打虾滑
一大块虾滑，分量十足！
藏着新鲜大虾仁，

店员帮客人一勺一勺落入汤中。
翻滚出Q弹韧爽的口感～
崇尚暴力美学的我本人，
当然是一整颗下锅里！
招牌响铃卷
最外层的腐皮薄如蝉翼，
成菜食时脆如响铃，
其中的一半中间还卷有海苔~
 *尽享双重口感 *
涮煮蔬菜不仅可以
吸收汤底中的油脂和鲜味，
蔬菜美味更有助于肠胃消化！
豆制品天然的浓香，
和海苔的鲜融汇到一起，
只一口，便让人欲罢不能！
念念不忘的经典小吃
除此之外，
牛杂和炸鱼皮也是必点的经典小吃，
大片完整，酥脆鲜香，“咔嚓”一口，
鱼皮在嘴里沙沙作响，
鱼皮浓香在口腔中扩散开来，
咸香适中带有一点点辣味，香酥过瘾！
牛杂用其他天然香料来炖煮，
保证不添加任何香精，所以香味会比较纯粹。
牛杂充分吸收了酱汁的精华，味道鲜甜，
萝卜酥烂软糯~
 搭配火锅的凉菜必须Pick！
酱汁浓郁牛杂，直接开启了我512TB的胃！
 ·藏了一家仙女甜品铺· 
📍新濠彩还藏了一家糖水铺，
小红书上最受小姐姐们好评的胖fufu燕窝蛋挞！
想必没有人能拒绝它的诱惑~
燕窝蛋挞
拿到手里有很瓷实的感觉，

趁还有一些温度时，立马吃掉它！
软萌可爱的外形就足以萌化你的心,
再加上燕窝精华的甜蜜滋味,一咬就爆浆!
奶油的香浓和鸡蛋的鲜香混合，
让人大呼过瘾~
还有【茅根马蹄水】夏日消暑神器，
不仅丰富的营养，还有清热解毒预防上火功效，
这个炎炎夏日饮用最适合不过啦~
冰淇淋&水果免费请你吃
除此之外，
店内还会免费为大家提供一份
冰淇淋和非常精致的饭后小水果，满满的仪式感
吃完边炉再来口水果反而更加香甜～
丝滑的冰淇淋精选最优质的配料、纯天然的成份,
原味、巧克力、混合3种口味
可以供大家挑选，
浓郁幼滑的美妙口感一尝难忘!
你一定以为这家餐厅“贵得吓死人”！

其实有一份隐藏菜单，最低套餐才$58！
身为“干饭人”的你们怎么能错过~
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即日起至套餐59折起！
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首次年末折扣！
午市三大套餐，海鲜/和牛应有尽有
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午市赏味时间：12:00-16:00
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全场满$200立返$58
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第二次到店使用代金券=无门槛领取霸王餐
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*现金券可叠加使用，现金券第二次来店，无门槛享受满减
*仅限周日至周四堂食使用
*一个月内需使用完毕
*不与店内其他优惠叠加，不兑现找零
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5份周大福黄金御守
10份金汤花胶走地鸡锅底
20份顶级雪花和牛
20份贵妇燕窝蛋挞
（仅限门店使用）
悉尼吃货小队长@可颂酱
文章 | 晚晚   设计 | 晚晚
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