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今年3月中，旧金山就在美国率先宣布进入紧急状态，经过一段时期的居家防疫，前几个月，社会经济已渐渐重回正轨。全市餐饮业从外卖到可以户外用餐再到堂食，限制食客人数为满员的25%。就在准备进一步重开的时候，因为进入秋冬季节，新冠夹杂着流感，在全美各州再次卷土重来，旧金山疫情也不例外，疫情级别从相当轻的黄色倒退至红色，很多商业活动也受影响，餐饮业全部取消堂食，只能户外用餐。中国城多间酒家食肆纷纷在门外搭起蓬架，准备长期经营。
在旧金山市政府宣布可以提供户外用餐时，由于该用餐计划截止日期为12月30日，故此在户外开设用餐服务的食肆，只是设置简易的遮阳伞与座位。后来，几位市议员在市议会上提出，将该计划延长两年并获得通过。市内各社区餐饮业者开始搭建木架，进行长期性提供户外用餐准备，中国城业者也不遑多让。
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已有100年历史，前身为远东酒楼的康年海鲜酒家董事总经理李彪指出，市政府较早前颁发行政令，禁止酒家食肆堂食，该酒家董事会考虑后，加之，市议员佩斯金表示，酒家门外用餐的设施如果有顶棚的话，可以延长两年。故此，该酒家目前正密锣紧鼓地搭建户外用餐蓬架，希望赶在雨季到来前完成，届时可以为食客提供良好服务。他表示，此次新冠状疫情给社会各个行业带来很多冲击，餐饮业也不例外，本来以为疫情减缓，生意可以重开，没想到又倒退到重开之处，令若大的酒家经营更加困难。他感叹假期将至，但严重的疫情妨碍很多人的出行，政府及疾控中心也劝吁公众留在家中，不要出游，令本就人流稀少的中国城更加没有游客身影，使得餐饮业生意雪上加霜。
李彪介绍康年海鲜酒家正在搭建的户外用餐设施。侨报记者吴卓明摄。
正在和朋友用餐的社区知名人士区如江也有同样的感叹，他希望候任总统拜登正式执政后，能尽快控制疫情，早日恢复美国经济。
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