10月31日,一条《一盏茶香》美学展,
在上海凯德晶萃广场拉开帷幕。
这是一条创办6年,报道成百上千的手作职人后,
首次举办的线下大展。
展览汇聚了二十几位香、茶、器领域
优质匠人的品牌和作品。
非遗木雕传人林建军,
随香学宗师刘良佑学习的香学家吴清,
高级紫砂工艺美术师何健,
建盏大师陆金喜,
陶瓷艺术家李颜珣……
被我们一一请到现场,分享经验和心得。
茶、酒、香、花
是中国古人雅致生活的一部分,
也是流传了千百年的传统手工艺的载体。
我们可以借此感知中国人的生活智慧,
更可体味东方独特的审美情趣。
近日,一条又更新了若干展品,
其中不乏紫砂大师顾景舟的精品,
也有一些可供日常把玩、品用的美物、好茶。
即将在12月13号上线的紫砂拍卖也从今日开始在线下店预展,
欢迎一条的朋友们前往鉴赏、购买
和参与线上拍卖。
近20天来,在一条上海新天地凯德晶萃店,整个空间三分之一的区域,布置了一场美学展览,二十几位匠人的香、茶、器三个类目的作品,以及2位青年艺术家的画作,分别错落分布在不同的展台。
去看过现场的人都说,实在是太美太讲究了!
建盏大师陆金喜在展览讲座现场
从开幕当天起,几乎每个周末都有非遗大师和优秀职人被请到现场,介绍他们修炼了十几年的“独门技艺”,并讲述与这些技艺相关的中国茶道、香道和器物文化。
目前正在展出的,有雕刻大家林建军的作品《松间雅集》,取材于印度老山檀,以微雕技艺刻出山势逶迤,古松虬曲,树下有高士观画,童子烹茶,溪水潺潺,祥云环绕,让人恨不得置身其间。
也有紫砂大师何健监制的具轮珠,小壶色泽橙红,鲜艳夺目,壶型圆润可爱,捧在手心,如捧明珠。
现场有一件斗彩葫芦瓶分外夺目,出自台湾晓芳窑。晓芳窑以仿古瓷出名。本件作品是参照博物馆藏品复刻而成,高约13cm,最大肚径约7.5cm,底款仿古书:大清雍正年制。
更有即将在一条线上拍卖的精品紫砂壶预先展出中。其中由紫砂泰斗顾景舟刻绘,毛文杰制石瓢壶,只此一件,实属难得一见。
 器 
有道是:“工欲善其事,必先利其器。”
一把好壶、一只好盏、一方茶盘,能让整个饮茶过程变得清雅有趣起来。哪怕身处闹市,也能拥有“心远地自偏”的自洽与自得。
时大彬,明末清初人,紫砂大师。他做的砂壶,古朴雅致,文气十足,人称“时壶”“大彬壶”。

早在400多年前,时大彬对于紫砂的泥料、造型、铭刻等工艺已很有研究。他创造的“打身筒”“镶身筒”紫砂成型技艺,一直沿袭至今。目前,传世的时壶非常少,世人难得一见,偶尔拍卖,也贵出天价。
现在,有2款复刻时壶,正在一条众筹。以博物馆所藏真品为原型,选用朱泥中的极品——大红袍,等比例缩小复刻而成。 

监制人吕一让来自台湾嘉义,从事紫砂收藏30余年,2006年至宜兴专事紫砂窑烧研究,2009年创办九瀚艺术,投入紫砂茶道具研制事业。
如意三足壶,壶身近球形,有小如乳头的三矮足,壶盖贴塑四瓣中心对称的如意纹,取“事事如意”之意。

卣(yǒu)式三瑞壶,通器无饰,挺拔饱满。壶身呈鼓腹状,平底,圈足,显得端庄古朴。壶盖倒置后,三犄即为三足,巧妙地支起了壶盖。
两款茶壶,各有风韵,皆可收藏、传家。
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何健,宜兴人,从事紫砂制作已30余年。
自15岁进入宜兴紫砂工艺厂当学徒,后来又跟着江苏省美术大师何挺初先生学习,何健每日选料练泥、揉搓拍打、塑形烧制……日复一日,从未间断。
如今何健早已成了高级工艺美术师,多件作品被国内博物馆收藏,并被多所高校聘为客座教授,但他仍然不愿放弃钻研紫砂这件事。
自2019年起,何健为一条监制了全手摹“古紫泥具轮珠”、龙文设计“红泥如是壶”、全手摹“古红泥具轮珠”3款作品,每一推出,都被一抢而空。
具轮珠发源于中国,却闻名于日本。其壶型简洁圆润,个体小巧、壶嘴短而直,特别适合一人品饮。
本次展出的何健监制具轮珠,选用优质陶泥,因循古法手工拍打成型,代表了业内的较高水平,具有艺术和收藏价值。
“宽山”是2011年诞生的金银器品牌,由主理人睿衍一手创办。
睿衍自幼痴迷音乐、绘画。习茶后,他耽于器物之美,并钻研生活美学。在走访多家国内和日本老工坊,反复向锤揲匠人们“取经”之后,他开创了“宽山集美堂”,一心铸造至美的金银汤沸等器物。
宽山银壶为匠人手工打造,工艺复杂,其中“一块打”的手法更是将制壶工艺发挥到极致,整件器物为一整块银板捶打而成。
在这个过程中,需要使用30多种不同的木锤跟铁锤,敲打几万次!捶打的次数越多,壶壁越薄、越紧实、越有质感。银板经过敲打定型后无法修改,因此每一个步骤都必须精准无误。
本次展出的银壶,有煮水用的大银壶、公道杯、小急需、具轮珠和盖碗等各种款式。还有新增的金摘银壶,只要使用得当,用上一辈子也是可以的。

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陈鱼,景德镇慎如堂陶瓷有限公司主理人。
她出生于陶瓷世家,后在清华大学美术学院陶瓷系进修,并任清华大学陶瓷艺术公共研究所理事。之后创立了慎如堂品牌,希望把中国传统趣味的手工陶瓷推向全世界。
陈鱼的作品《雍正青花斗彩岁寒三友美人肩》,《康熙五彩十二花神》,被选为上海进博会领导人用茶具,同时被上海金刚博物馆馆藏。
作品《明永乐遗风禅意鸡心杯》,曾在日本获得国际“茶境”中国区金奖。
放眼望去,青花和斗彩如繁花似锦,点缀了空间,也点缀了生活。
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在浙江绍兴,若说起朱家铜艺,那是响当当的有名,当地曾有“嫁女的铜,朱府的工”之美谈。

朱家铜艺自清代同治末年创立,至今已有五代传人。

第四代传人朱炳仁是国家级非遗铜雕技艺传承人、中国工艺美术大师,更被誉为“中国当代铜建筑之父”,曾抢救性地修复了许多铜建筑作品。
朱炳仁的儿子朱军岷,同样是一位技艺高超的铜雕匠人,也与父亲一起走南闯北,修复铜建筑。他希望把铜器重新带回老百姓的生活,于2008年创建品牌“朱炳安·铜”。
这次带来他们的新款铜器,有铜壶、铜茶盘、铜花瓶可选。做工精良,风格复古,集观赏、收藏、实用于一身。
自11月25日起,一条拍卖首次在线下店预展,将会呈献文人紫砂雅器23件。以壶艺泰斗顾景舟大师刻绘,毛文杰制石瓢壶领衔,包括数件紫砂大师与书画名家合作作品,收藏和使用价值极高。
曹婉芬制 汉铎壶
所谓“字依壶传,壶因字贵”,名壶名刻,相得益彰,文人壶能够使人在茶事之中尽释文思,茶席之间体悟天人合一的真趣。
(拍卖请联系微信:yitauction)
 香 
中国人与香的缘分,可以上溯到春秋之前。
古人喧闹时以香会友,独处时以香为伴,薰香于衣,暗香疏影;书中置香,书香缱绻。丝丝缕缕的香气,带来的不仅是感官上的愉悦,更能涤荡人的心灵。
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林建军,是国家非遗莆田木雕省级代表性传承人,也是藏云堂艺术雕刻品牌的创始人。

他16岁便走上了木雕之路,可在5mm的木块上进行精透微雕,其作品多次获得中国工艺美术最高奖“百花奖”金奖。
本次“藏云堂"带来的数件收藏级沉香挂件,都是精透微雕,独一无二。
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吴清是位十足的雅人。他自幼随祖父学习江南丝竹、盆景等传统雅艺,2004年,进入中国传统香学宗师刘良佑教授门下薰习香事,良佑师赐香名“玄烟”,专研香事文化。

他有一座雅园,名“清禄书院”,收藏了从汉代至今六百多件香事用具。
图摄于常州博物馆,来源于网络
数年前,吴清在常州市博物馆近距离上手、观察蒋塘南宋墓出土的两块香品。经鼻鉴分析,他判断配方中应该有沉香、檀香、藏红花、龙涎香、安息香等。
吴清将此所得的香品作为灵感,结合《陈氏香谱》《新纂香谱》等香学典籍记载的与龙涎香相关的配方,调制出三款龙涎香方,重现古方中清润贵气的香气。
现在以三款古龙涎香方为基础,吴清研发出三款香品,在这次展览中展出,带诸位追溯、品味,千年前宋徽宗都难以释怀的奇香。
现场更展示了吴清老师收藏的一套清代的炉瓶三式,整组凑齐颇不容易。
 茶 
除四大发明外,中国人最伟大的创造,一定得有茶。
看似平凡的叶片被茶人悉心采下后,经不同的晾晒、炒制、烘焙方法,摇身一变为营养丰富、滋味悠长的提神饮料,不仅令人口舌生津,品饮的过程也成为放松愉悦的享受。
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 “宁可一日无米,不可一日无茶”,说的是嗜茶如命的潮州人。

陶瓷艺术家李颜珣就出生、成长在这片土地上。从小的耳濡目染,让他对茶叶本身和喝茶的器具都颇感兴趣。
凤凰山是当地最主要的产茶区,其中最有名的就是“凤凰单丛”。
作为广东乌龙茶的代表,凤凰单丛素有“茶中香水”的美称。凤凰单丛的历史可上溯到南宋时期。相传皇帝赵昺曾流亡至凤凰山,煮茶汤解渴,并赐名“宋茶”。到了清朝,当地人为提升茶叶品质,想出了一个妙招:单株采摘、单株制作、单株销售,让优异树种的味道得以保持,“单丛”的名字也由此而来。
过去十年间,李颜珣一直在凤凰山的各个茶场和茶农们“混”在一起,了解树种、研究工艺,只为寻得一口上等“单丛”。
去年,李颜珣和夫人创立了“食茶人”品牌,希望把凤凰单丛和潮州工夫茶的生活方式普及传承下去。
本次展览,“食茶人”带来了老丛蜜兰、老丛宋种、老丛鸭屎等特级好茶,全部产自乌岽山核心产区的高海拔茶园,具有海拔高、树龄高的鲜明特点,两者结合,让人一喝倾心。也有普通款的夜来香、鸭屎香、蜜兰香等口粮茶,可以领略凤凰单丛的多个口味。
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自宋代起,武夷岩茶就是皇家贡品,并以其特有的“岩骨花香”征服了无数好茶之人。

“浣喜”茶研社的主理人李旸本是学设计出身,过着“朝九晚五”的都市生活。十年前,她第一次来到武夷山,便爱上了这里的山与水,也爱上了岩茶。
为了学习制作岩茶,她住进深山与当地的茶农交流学习,从管理山场、做青、焙茶、试茶,每一个环节都亲自上阵。
岩茶的制作工艺很复杂,需经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、挑拣、炭焙等步骤。春季采摘,秋冬方才收获。李旸做的岩茶,条索紧实,颜色乌黑,茶汤醇厚,余韵悠扬,产量极少,却口碑极好。
在痴迷岩茶之前,李旸学习剑道已有十年:“其实练剑和制茶很像,它们都是刚柔并济,知行合一,最难做到的就是看似简单的四个字——初心不忘,把每个品种还原它本身的滋味。”
这是李旸以剑道入茶道的理解和总结,也是她这十年来,采茶制茶,周而复始,乐此不疲的原因。
本次展览,可以见到由“浣喜”提供的顶级纯手工岩茶,来自核心山场,七八泡后,仍滋味丰富,如甘泉过喉。
周末讲座期间,李旸还将亲临现场泡茶分享,受邀的粉丝千万别错过。
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“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。”

吴健是福鼎百年制茶世家的第三代传人,也是福鼎白茶技艺的非遗传承人。
自小伴着浓浓茶香、于丛丛茶树中长大的吴健,自1982年起便继承了吴家祖辈们的事业,将毕生心血放在了白茶制作和出口之上。
白茶制作讲究“不炒不揉,生晒为上”,人工干预极少,味道淡而不薄,有一种最接近土壤与森林的味道。老白茶向来难求,若是能够在良好环境之下,加以储存陈化,价值还要更高。

40年来,每天清晨,吴健醒后的第一件事,便是观察天气,以判断其湿度、日晒是否适宜白茶的萎凋工艺,“不管是外形亦或内含物,都要保持自然的状态。”先将鲜叶摊放在竹席上并置于微弱的阳光下,自然晾晒脱水;待到茶叶萎凋至七八成干时,才用文火慢慢烘干,喜欢白茶的人,都爱极了它的自然纯粹。
与一般茶人不同的是,吴健还拥有白茶出口的几十年经验,做出的茶叶可达到欧盟标准。欧盟标准非常不易,除了反复的送检外,还会对茶叶进行农残检测多达470 余项,绝对是高超的品质保证。
本次展览,展出了吴健制作的出口欧洲的2009年老白茶,以及2015年到2020年各年度的福鼎白茶。
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正宗的金骏眉,只出自武夷山国家级自然保护区内的桐木关。芽头采摘后,还要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列复杂工序,且全程由制茶师手工制作,才成就了金骏眉独特香气和口感。

桐木村老制茶师胡必胜,是最早参与金银铜骏眉制作推广的制茶师之一。

1953年出生于制茶世家的他,10岁起学茶,如今已有半个世纪的制茶经验,是村里德高望重的老制茶师。他的独门制茶方法,令金骏眉口感更为清爽,曾获得了桐木村红茶斗茶大赛中的金奖。
后来,胡必胜与其子胡永飞共同创办了“桐木村长”品牌。胡永飞2012年曾当选桐木村村长,在任期间,大力推广桐木村红茶,为茶、为村都贡献极大。
如今胡永飞已卸任,回归家族茶事业,全身心投入到传承红茶技艺中。
本次展览将展出“桐木村长”出品的核心正山金骏眉,以及2020年度的贵妃笑、赤甘状元等好茶。
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这是刚刚过世的“大红袍之父”陈德华,生前做的茶。1985年,陈德华把母本秘密引种培育后的穗条,带回了武夷山,让大红袍焕发出“第二次生命”。由他焙制的岩茶多次以10万元以上的价格拍出,其亲制的一款60克重的“大红袍”更拍出56万元高价。他开启了岩茶一个全新的时代,成为当代岩茶价值纪录的开创者与引领者。
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邹云源,建盏烧制非遗传代表性传承人,师承著名陶瓷制作工艺大师黄良辉(已故)。他从事建盏制作研究近30年,对油滴盏和兔毫盏的烧制造诣颇深,从选土选矿到最后出窑成型,需经过十几道工序,每一步工序都是亲力亲为。

本次展览,邹云源带来了黑牡丹油滴盏、闪曜、兔毫十四件套、油滴茶具十二套等建盏作品。
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詹桂溪,福建人,贵稀堂堂主,他着迷于恢复传统龙窑柴窑建盏作品的研究烧制。烧制出的建盏作品古朴大方,温润如玉。曾获得中华工艺优秀作品金奖、福建省陶瓷艺术大师称号。
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木叶天目盏制作工艺失传700多年后,在江西景德镇,陶艺家焦鼎辉和他的团队非白造物,翻阅大量资料,经过无数次复烧实验后,终于将木叶天目盏复烧成功。
本次,共展出焦鼎辉团队的16件作品,分别有枫叶木叶盏、银杏木叶盏系列、桑叶木叶天目盏。
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凌鲲,重庆市九龙沉香博物馆的创始人,现代沉香分类标准制定者之一。凌鲲还成立香方香文化非遗保护小组,研究传统香事,研发香文化的文创产品。

本次展览为满足不同玩家的需求,凌鲲根据念珠的直径、颗数,现场带来5种不同的沉香手串,欢迎玩家到展体验。同时为美学展特别准备了三款精品值得一看。

文丘,吉州窑匠人,从事吉州窑烧制十余年,首创中国“冰蓝木叶盏”,冰蓝木叶盏的器型为禅意盏,盏身线条柔和,曲线从口沿至盏足处微微收拢,又似美人,故又称“美人盏”。
在2019年西泠的专场拍卖中,文丘的极品冰蓝菩提叶盏,多次以三千元以上的价格成交,作为一个现代的单盏,能达到这价格,足以说明大众对文丘的冰蓝菩提叶盏的认可。
本次展览,文丘带来了8件作品,其中有2件作品:极品冰蓝菩提禅意盏和冰蓝菩提禅意盏,都只此一件。
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紫元香事主理人赵琼艳开发制作了经典的荷包香囊、手工窨桂花的沉香、以唐代平衡仪为创意的挂链、幽香沁人的奇楠手串、一盒体收纳的篆香套盒……无不体现出香事与生活应用的融合。

这次展览,赵琼艳带来数十种特色产品,分奇楠手串、沉香线香、各色香囊、上海博物馆“江南春香事系列”四大种类。
以上老师,除了已故陈德华老先生,都将于每周末在一条凯德店现场讲座分享,现已开通报名。
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