波囤2020新店赏｜跷脚牛肉/芋泥瀑布茶/老坛酸菜鱼…宅家也别忘了好好吃饭

时光荏苒，岁月如梭。

在COVID-19和美国史上最漫长大选的陪伴下

2020已经只剩下不到50天了

上一次去餐厅堂食的日子，

仿佛是上个世纪

在家宅着宅着，外卖点着点着

嗖的一下，

2020就要没了

波屯有很多的老店在疫情期间倒下了

但又有更多的新店在波士顿开业了！

2020年剩下的时光里，小分队希望和你一起

👇

先填饱肚子，吃好喝好

然后，

继续元气满满的工作

舒舒服服的吃瓜

期待美国早日战胜新冠！

## 春季Spring ##

Tambo 22

主厨何塞·杜阿尔特（Jose Duarte）在3月，餐厅停止堂食前两周开设了秘鲁美食餐厅Tambo 22。Duarte此前开设的Taranta餐厅受疫情影响永久关闭了，但幸好Tambo 22在疫情中带着主厨的梦想存活了下来。

Tambo 22有20个座位，目前开放了堂食，外卖和室内用餐。酸橘汁腌鱼、腌制牛肉开胃菜、lomo saltado等南美风味都值得尝试。同时，餐厅还提供多种南美葡萄酒和秘鲁啤酒。

地址 | 22 Adams St, Chelsea, MA 02150

营业时间 | 周二至周四 5pm—9pm

周五及周六 5pm—9:30pm

周日 11am-4pm

网址｜ https://tambo22chelsea.com/

异国他湘｜Bubor cha cha

波士顿好吃的湘菜不少，每一家都各有特色，今年初才刚刚开业的异国他湘也是其中的佼佼者。

这家中餐厅主打湘菜，小炒黄牛肉、老坛酸菜鱼、烟笋腊肉等等都是让小分队记忆深刻。他湘的菜单选择非常丰富，并且几乎不会踩雷，目前他湘按规定开放了堂食，也在多家外卖平台提供服务。

地址 | 45 Beach St, Boston, MA 02111

营业时间| 周日至周四 11:30am– 9:45pm

周五至周六 11:30am—10:45pm

网址 | http://www.buborchacha2020.com/

朝茶｜Tsaocaa Tea

波士顿今年新开了不少的奶茶的店，朝茶算是来的最早的一个，并且今年朝茶还陆续开发了许多新品。除了经典的脏脏茶、芋泥瀑布等，还推出了贵妃荔枝、满满桃花运等红遍了波士顿夏天的新品。

地址 | 10 Tyler St, Boston, MA 02111

营业时间 | 每天 12pm—9:30pm

网址｜ https://www.tsaocaatea.com/

十一茶屋｜Ten One Tea House

十一茶屋也是一家今年初在Newbury St上新开的奶茶店，他家从门店装修设计到产品包装都是非常简约清新的风格。小分队非常喜欢他们家的手作珍珠、铁观音奶茶以及各类颜值超高的特调饮品。

地址 | 279 Newbury St, Boston, MA 02116

营业时间 | 周日至周四12:00pm—8pm

周五及周六12:00m—9pm

Cósmica

波士顿总是在不断的出现优秀的Tacos餐厅，疫情期间也没有例外。这家位于South End's Revolution Hotel的墨西哥餐厅和酒吧就是最好的证明。Cósmica虽然是新店，但主厨科尔顿·科本·伍德Colton Coburn-Wood曾经在Yellow Door Taqueria可是很有名的。

目前Cósmica已经可以提供堂食和外卖，客人有多种菜品可以选择，包括金枪鱼酸橘汁腌鱼，Tacos圆饼等多种Tacos，同时还可以通过在Cósmica的Instagram上寻找密码，订购的秘密炸Tacos。此外餐厅还有丰富的酒单。

地址 | 40 Berkeley St, Boston, MA 02116

营业时间 | 周一至周五 4:30pm—9:30pm

周六及周日 11am—9:30pm

网址｜ https://www.cosmicaboston.com/

## 夏天Summer ##

Shinmio Tea

Shinmio Tea也是今天夏天在波士顿拥有自己的店面的一家新奶茶店，风格和其他大多数的奶茶店都不太一样。

今年夏天Shinmio Tea的满杯白桃可是火遍了小编的朋友圈和小红书，除此之外，是杯黑提、有杯水果茶、以及最近的冬季特别菜单绵绵系列都非常不错。

地址 | 900 Beacon St, Boston, MA 02215

营业时间 | 每天 11：30am—9:30pm

网址 | https://www.shinmiotea.com/

丸作｜One Zo

大约是因为夏天是适合喝奶茶吃甜品的季节吧，去年入驻Quincy的奶茶店丸作不仅和芝芝甜品跨界合作，推出了芝芝舒芙蕾等众多网红甜品，还在Chinatown、Allston、Waltham、Worchester等地开设了多个分店。

丸作最出名的就是每天限量供应且种类不同的手作珍珠，小编最喜欢芝麻珍珠。Q弹的珍珠搭配上丸作特调的玳瑁黑糖珍奶、小黑洞拿铁等饮品，就是完美组合。

## 秋季Autumn ##

方圆｜ Cubist Circle

方圆绝对是今年下半年波士顿中餐厅里的C位了！这家开在Weymouth的中餐厅，丝毫没有因为偏远的位置而被冷落。凭借自己优秀的菜品和绝佳的环境成为了波士顿的新晋网红餐厅。

方圆刚刚开门营业时的奶茶冰粉、沸腾鱼、芋头酥、小锅米线、乐山跷脚牛肉等菜品已经让小队长觉得非常惊艳了！近期还在推出的豆花鱼、冷锅鱼、金沙排骨等菜品也是好评不断。

地址 | 625 Washington St, Weymouth, MA 02188

营业时间 | 周一至周六 11:30am—10pm

周日 12pm—9:30pm

网址 | http://www.cubist-circle.com/

十秒到云南米线｜ Ten Second Noodles

今年秋天分别在Quincy和Allston开门营业的两家十秒到云南米线也是波士顿广大吃货必打卡的网红店。

山椒味道的金汤米线、麻辣大排米线、麻辣牛腩米线套餐都是工作日的好选择。喜欢吃麻的朋友应该还会很喜欢青花椒鱼米线。两家门店的菜单似乎有所不同，听说Quincy门店菜品的选择会更多一些。

地址 | 5 Brook St, Quincy, MA 02170

431 Cambridge St, Boston, MA 02134

营业时间 | 每天 11am—10pm

Nusr-Et Boston

说到2020年波士顿的新餐厅，那必然不能落下撒盐哥的牛排馆啦！虽然刚刚开门营业就因为过分火热，违反规定被要求停业整改，但是它现在还是恢复营业啦！

餐厅开业之初撒盐哥本人也亮相了波士顿，并且波士顿地区的餐厅菜单上也提供了天价金箔牛排。餐厅提供堂食，同时也在Uber Eats等平台上提供外卖服务。不知道去体验过的小伙伴们觉得这家火遍全球的餐厅怎么样呢？

地址 | 100 Arlington St, Boston, MA 02116

营业时间 | 每天 12pm—9：30pm

网址｜https://www.nusr-et.com.tr/en

Tora Ramen

喜欢吃日料的朋友们一定非常熟悉Tora这个名字，这家位于Chinatown的日料小店过去一直以新鲜的刺身盖饭、和牛饭和鹅肝寿司而闻名。

但在疫情期间Tora的生存也变得更加艰难，也许就是因为疫情，Tora在这个期间开发了Tora Ramen。目前拉面堂食和外卖都可以，以Tora一贯的料理水平来推测，想必拉面的味道也是不错的。

地址 | 99 Harrison Ave, Boston, MA 02111

营业时间 | 周一至周四及周末 11:30am—9pm

周五 11:30am—9:30pm

海南鸡饭｜ Hen Chicken Rice

Hen Chicken Rice的菜品非常的单一，就像它的名字那样，主打海南鸡饭，此外也提供炸鸡饭。但就是这样一道简单的菜品，依然受到了非常多粉丝的追捧，从尚未开业时就已经是万种瞩目。目前餐厅仅提供外带及外送服务。

地址 | 24 Union Square, Somerville, MA 02143

营业时间 | 每天 11am—9pm

网址｜ https://www.henchickenrice.com/

## 冬季Winter ##

隆江猪手饭｜Noahs Kitchen

在写这家店的中文名的时候，小编其实不太知道该写什么，因为这家店在不同的外卖平台上有不同的名字。并且，虽然已经开门营业了一段时间，但是信息依然没有在Google Map上更新。

这家店主打各式卤味盖饭，有卤猪手、卤大肠，还有鸡腿饭等多重套餐，并且从商家的社交账号来看，目前还在开发辣子鸡、碗杂小面、肥肠等各类菜单。小编体验过猪手饭，味道非常不错，因此对其他菜品也是更加期待了！

地址 | 18 Harvard St, Brookline, MA 02445

京味小馆

波士顿也能吃到新鲜的山楂糖葫芦啦！还有煎饼果子、烤冷面、豆腐脑等国内最常见，也是大家最想念的传统小吃。

而这些都要得益于今年寒冬伊始时开业的京味小馆，目前这家店开在了伯克利对面，和贵州米粉共享一间门面，因此在这里还能同时吃到米粉，是一家美味十足的餐厅啦！

地址 |173 Massachusetts Ave, Boston, MA 02115

营业时间 | 每天 11am—9:30am

友情客串｜Friendship BBQ Allston

Allston今年真的是美食的宠儿，除了丸作来了，友情客串夜来了！喜欢撸串的朋友们一定都很熟悉友情客串，这家店就算是在美食荟萃的法拉盛也是颇负盛名。

虽然是一家烤串店，但除了各类烧烤之外，友情客串的“漂洋过海来看你”、“马勺系列”等多种餐品也是吃货挚爱。

地址 | 103 Brighton Ave, Boston, MA 02134

营业时间 | 每天 12pm—11pm

网址 | http://friendshipbbqboston.com/

## Pop-up ##

Comfort Kitchen

Comfort Kitchen11月的Pop-up最终在Dorchester开业了。除此之外Comfort Kitchen本月的闪现活动还会于周一和周二Somerville和Tanam举行。

这个Pop-up的美味餐厅当前的菜单有

炖山羊哈洛夫饭

，

苏亚烤肉串

等等美味，并且还会在周一和周二晚上提供外卖和户外座位。

更多活动信息请查看

网址｜ https://www.comfortkitchenbos.com

Mimi’s Chūka Diner

Mimi‘s Chūka Diner是一个没有固定地址，但是却在疫情期间和众多餐厅合作，为大家提供日式中餐，特别是冷冻水饺服务的美食团队。它和违约金波士顿南端的Black Lamb、Somerville's Bow Market的Create Cocktail Lounge＆Gallery等餐厅都有Pop-up的活动，并且一直非常繁忙。