周末去吃饭,发现了一件很奇怪的事:
不管在哪家餐厅,或是小地摊,一起吃饭的人在过程中,都是一边玩手机一边吃,注意力全都在手机上。不管是情侣还是朋友,都一样。
一边快乐地看着手机,一边机械地往嘴里送饭,好像不是为了品尝美食,只是单纯为了填饱肚子。
其实,这已经成为了一种社会现状,不管跟谁吃饭、不管吃什么,心思压根就不在饭菜上。
除了吃饭玩手机,还有的人对吃饭很不认真:
  • 早上起晚了,早餐就不吃了;
  • 午餐随便一口外卖就解决了;
  • 晚餐就暴饮暴食。
之前也有人做过一个调查:
除了智商、情商外,还有什么商是极其重要的?
其中有一个回答,是“吃商”。
所谓“吃商”,就是能在食物中找到幸福感的能力。它不仅仅是对食物的态度,更是对人生的态度。
吃商高的人,不仅仅会吃,还更值得被爱。
如果你听过郭婉莹的故事。就会知道这个老上海“永安百货”郭氏家族的四小姐,就是“吃商”极高的人。
郭婉莹每天都被逼着干重活,修路、挖鱼塘、挑河泥…….但即便在那么艰难的时候,她还是会仔仔细细做好每天要吃的饭菜。
没有蒸具,她用饭盒蒸出美味的蛋糕;
没有烤箱,她用铁丝烤出香脆可口的饼干;
没有茶具,随便拿个碗,她也要天天喝自制下午茶。
有人问她:“都这样了,你为什么还要那么讲究?”
郭婉莹笑了笑:“因为,这才是人的样子。”
一日三餐,有的人吃是为了填饱肚子,有的人却能吃出仪式感。
我有一个朋友叫桃子,她是我见过最不挑食的人。有一次我们出去聚餐,上了一份当地推荐的菜,其他朋友都觉得不好吃,甩了筷子想去旁边的湘菜馆吃饭。可是桃子尝了一口,说:不至于吧,我觉得可以吃啊”
这样的情况很多,桃子总是能在别人饭菜不合口味的时候,一个人快乐享用。这不是将就,二十她的“吃商”:能接受不同口味的存在,也能接受生活中的不如意。
回想那些治愈的节目,电影「小森林」,万人追捧的李子柒,一季比一季叫好的《舌尖》,你以为自己看的是美食,其实你看的是生活的美好。
盘中的食物没有生命力,吃商高的人却能用一种敬畏、感激的态度去对待,甚至让旁人也心生向往,这也是吃商。
在《孤独的美食家》中,有一句台词说得特别好:
“毫无顾虑地享受美食这种孤高行为,才是平等地赋予现代人的,最大程度的治愈。”
这个世界,只有爱和美食无法辜负。如果连享用一顿饭的能力都没有,我们又怎么能过好这一生呢?
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