上周测评组的同事，在办公室煮了一下午螺蛳粉，那味道上头得不行，好多同事直接被熏晕。
还好苏苏是螺蛳粉党，溜过去蹭了亿点，刚好把当天晚餐问题解决了~ 机智如我，嘻嘻！
这周他们测评坚果（冒着被胖揍的危险泄题），苏苏理所当然的又蹭了一点......刚好给我的水果酸奶冻加料，这次我保证是一点，不是亿点，不信看图↓
听名字就知道，今天水果和酸奶是主角，酸奶开胃又解腻，在哪里都是很受欢迎的存在，搭配上酸甜的水果，口感绝对不亚于吃过的任何冰淇淋~
除了这两个，我还用到了淡奶油和坚果；在酸奶中加入淡奶油，口感会更加细腻，就算冷冻，也没什么冰渣感，而水果和坚果会让这份酸奶冻，层次更丰富。
别看苏苏夸它那么多，就以为很难，其实操作起来特简单：打发淡奶油，和酸奶混和在一起，加入水果搅拌均匀，再撒上水果和坚果做装饰，冷冻一晚就可以了！
先来看看视频教程吧👆
 水果酸奶冻 
>>>制 作 时 间<<<
 20分钟 
>>>烹 饪 器 材<<<
 冰箱 

>>>烹 饪 食 材<<<
浓稠酸奶 200克
淡奶油 100克 / 砂糖 15克
芒果 适量 / 草莓 适量
蓝莓 适量 / 巴旦木 适量
>>>制 作 过 程<<<
1、100g淡奶油加15g糖打至8分发
2、倒入200g酸奶一起搅拌均匀
3、将切好的水果倒一半，加入酸奶糊中，搅拌均匀
4、把酸奶糊倒入容器中，并用刮刀抹平
5、再铺上剩余的水果和坚果，放冰箱冷冻一晚即可
水果酸奶冻就可以开吃啦！
拿着这碗水果酸奶冻，整个人都觉得凉快了一些。鲜艳的水果和坚果，裹上了一层寒霜，嵌在白色的酸奶冻上，像是在皑皑白雪里，结出的果子。
挖一大勺进嘴里，酸奶和奶油很快就化了，带着一丝清凉，顺着喉咙进入了胃里。
慢慢嚼，有清甜的芒果、酸甜的草莓、脆脆的坚果，还有酸爽的蓝莓，一口获得多种味道，这一碗值了！
以前可羡慕测评组的同事了，觉得他们可以吃N种美食，比苏苏这种自给自足的强太多！
后来看见难吃的他们也得硬着头皮吃，发现我这样也挺好，起码味道是自己掌控的，哈哈哈~
顺便一提，大家可以多多关注周日测评，在留言区为他们打call！
 [每天唠唠嗑] 
你喜欢用酸奶来拌什么吃？文末留言分享一下吧~
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See you next time
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