今天的主角你们一定不陌生，是咱们平日里习惯用来泡酸奶，或者煮粥当做早餐吃的燕麦片。
其实燕麦片可不仅仅是早餐专属哦，用来做成辅食也是不错的选择，这份造型好看，口味也独特的苹果燕麦饼就轻松俘获了我儿子的芳心。
食材用的是咱们最常吃的牛奶、鸡蛋、燕麦和水果，苹果一半切丁加在燕麦中增强味道，另一半以片状绕在小饼上方，香甜的苹果味内外呼应，简直不要太搭。
它色彩鲜艳，一圈圈的造型也够独特，比起给宝宝做的甜品颜值不相上下，但胜在营养丰富，蛋白质、钙质、膳食纤维一个不落。
不加糖也不用黄油，你们只要把食材混在一起搅成浓稠的糊糊，再加水果点缀就好。
口感蓬松，还能吃出蛋香、奶香、水果香来，宝宝拿在手心，更合适咀嚼和抓握，当做早餐或者加餐，都是不错的选择。
-  苹果燕麦饼-
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
 普通面粉100克 / 燕麦片50克
  牛奶130克 / 苹果1个 / 鸡蛋1个 
辅料：油 / 柠檬
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
苹果擦成薄片，放入挤入柠檬汁的清水中，放好备用。
*提前放入柠檬水中，可以防止苹果氧化变色，也可以放入盐水中，能起到相同作用。
*苹果片建议擦的薄一些，后面会更方便制作。如果没有擦片器，用刀切一样可以。
02
擦完的剩余苹果去皮切成小丁，加入到普通面粉中。这里的苹果丁我剩了约80克。
03
在面粉中继续加入燕麦片、牛奶，打入1个鸡蛋，将所有食材搅拌成浓稠的糊状。
*这里你可以用生的燕麦片，也可以用即食燕麦片，小宝宝们就直接用即食的，口感会更软一些。爱吃有味道辅食的大宝宝们，可以在这里加一点糖。
04
静置10分钟，让燕麦充分吸收牛奶蛋液的水分，变得软糯。
05
静置等待的过程中，捞出苹果片，用厨房纸吸干表面的水分。

06
锅中刷油，先舀入适量面糊摊成小饼状。
07
在小饼上，先放入一片最大的苹果片。

08
然后用筷子点一点面糊，放一片苹果派，再点一点面糊，放一片苹果派，以此类推。
*点面糊可以起到粘合的作用，让苹果片不会散开。苹果片不要叠的太厚，大概3~4片就够了。
*这些食材量，我共计摊了12个，如果只是宝宝自己吃，你们可以直接将食材减半哦。
09
然后开小火，煎至底部定型，变成微黄色后翻面。

10
继续煎至两面微黄，熟透取出就可以了。
11
这个季节的苹果真的非常便宜，燕麦又是很健康的粗粮食材。换个方式组合一下，健康又好吃， 你可一定要试试了！
这里有1000+的辅食制作方法：
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燕麦的更多吃法：
粉色燕麦粥
无面粉披萨
牛肉土豆丸

水果燕麦糕
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