猪肉进口量三季度大增，与此同时，牛肉进口量也有一定程度增加，进口牛肉价格近期还出现了两极分化的情况，这是怎么回事呢？
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记者走访经销商了解到，国产牛肉价格由于养殖成本高一直居高不下，近期中低端进口牛肉价格总体走低，带动了进口量的增长。

上海进口牛肉经销商 刘文：老百姓用的比较多的进口牛腩，往年在这个时候我们终端销售达到六十多元一公斤，就是三十多元一斤，而目前一公斤只有四十元左右，就是一斤才二十多元，比现在猪肉价还要便宜。
据经销商介绍，今年进口牛肉价格呈现两极分化，较低端的进口牛肉，如来自阿根廷、巴西等国的草饲牛价格下跌明显；涨价较多的品类主要是澳大利亚和牛的一些部位。


上海艾牛食品有限公司副总经理 关雨：低端牛肉相对于去年同期，降价幅度非常大，在30%左右，高端牛肉的涨幅个别产品应该在30%，甚至有些能达到50%。

记者了解到，高端进口牛肉涨价的直接原因是供应减少，自今年5月份起，澳大利亚数家牛肉工厂陆续关闭，特别是澳洲和牛，整体供应量大幅减少。但同时，国内对进口牛肉产品的需求则较为旺盛。

上海丽上国际贸易有限公司总经理 戴少宗：今年的商超零售渠道还有线上的小包装进口牛肉，行情比较好。

据电商发布数据，今年线上高端生鲜消费增量明显。


“央视财经”
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