每年秋冬季节，都想要拥有一件粗棒针织的厚实毛衣，宽大又温暖，把自己埋在里面。
在诸多复古款式中，有一股黑白灰配色的清流，于简约优雅之中蕴含异域风情——那就是来自加拿大的考伊琴毛衣（Cowichan Sweater）。
Photo:张雪松
即使没有穿过，你也一定见过这种加拿大风的毛衣。
2010年奥运会，加拿大国家队选择了考伊琴毛衣作为队服。考伊琴毛衣一度成为加拿大的国礼，受到好莱坞明星、英国皇室和政界人士的青睐。1980年，加拿大现任总理特鲁多的父亲就穿着一件考伊琴毛衣拍摄了圣诞贺卡，成为了经典款式。
2012年，加拿大历史遗址和古迹委员会将考伊琴毛衣命名为加拿大的文化标志。
Photo: Tourism Cowichan
两公斤羊毛手织而成,
每一件都独一无二
考伊琴山谷(Cowichan Valley )位于温哥华岛南部，坐落于维多利亚和纳奈莫之间，是加拿大平均气温最高的地方。这里盛产葡萄酒，也是海岸萨利希人（Coast Salish People）世代居住的家园。
Photo:@jack_palma via instagram
这些原住民素有编制的传统。在与西方世界接触之前，他们曾经饲养一种长毛狗（Salish Wool dog），每年夏天收集狗毛，将其与山羊毛混合，织成富有特色的毛毯。
Photo: indigenousbc
大约从150年起，海岸萨利希人开始织造手工毛衣。他们使用没有经过脱脂处理的天然羊毛，织成的毛衣十分厚重保暖，自带防水效果。因为是纯手工编织，没有两件考伊琴毛衣是完全相同的。这样的一件毛衣重达2、3公斤，极为结实，穿上数十年都不会破损。
考伊琴毛衣温暖厚实，一件足以抵御寒冬。
Photo: Tourism Cowichan
Photo: Tourism Cowichan
考伊琴毛衣的特点
因为原住民不对羊毛进行任何染色，所以考伊琴毛衣只有黑白灰三种色彩，凸显出质朴而简约的格调。
典型的考伊琴毛衣整体带有横向条纹，腰部和肩部以几何纹样装饰。在正面和背面的中央位置，织有世代相传的动物图案，包括原住民的图腾雷鸟、鲸鱼、蜂鸟、熊、鹿等。
Photo: Tourism Cowichan
真假之争
独特的花纹和款式，很多时尚设计师都垂青于考伊琴毛衣，他们从毛衣中汲取灵感，用化纤材料替代了天然羊毛，加入了各种颜色和图案，同时不可避免地失去了考伊琴毛衣环保、耐穿的特性。
Photo: yammagazine.com
2010年奥运会，加拿大国家队选择了考伊琴毛衣作为队服，但因为没有交给考伊琴部落编织，引发了大量争议。
为了保存传统的手工制作方法，考伊琴部落已经注册了“真正的考伊琴”（Genuine Cowichan）的商标，每件毛衣都有独一无二的编号。
目前，考伊琴地区的原住民只有不到5000人，因此产量相当有限。真正的考伊琴毛衣非常珍贵。如果你正好到温哥华岛旅游，不妨寻找一下真正的考伊琴毛衣吧~
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考伊琴毛衣的故乡--考伊琴山谷
加拿大的美食美酒之乡
考伊琴山谷位于温哥华岛东海岸的维多利亚和纳奈莫之间，距离维多利亚1个小时的车程，拥有加拿大唯一的海洋地中海气候，是加拿大最温暖的地方。
温暖的气候和超长的日照时间，让考伊琴山谷成为加拿大官方葡萄酒和有机农产品产区，也是加拿大著名的美食美酒之乡。
Photo:Graeme Owsianski
被雨林、高山和大海环抱，考伊琴山谷也是温哥华岛的户外运动天堂，是徒步、山地自行车、皮划艇、观鲸和钓鱼的理想之地。
Photo: Reuben Krabbe
除了大名鼎鼎的考伊琴毛衣之外，考伊琴山谷这几大体验不可错过：
喝一杯
加拿大传奇美食家詹姆斯·巴伯（James Barber）曾将考伊琴比做“加拿大的普罗旺斯”，考伊琴山谷是加拿大的美酒之乡，拥有14家葡萄酒庄、众多精酿啤酒厂和700多家有机农场，生产独具特色的葡萄酒、精酿啤酒和苹果酒。
每家酒庄和酒厂都有自己的品酒室，可以一边欣赏田园风光，一边喝一杯，也可以参加当地的品酒一日游之旅。作为加拿大著名的美食美酒之乡，在考伊琴，逛吃逛吃必不可少。
考伊琴美食美酒体验推荐：www.tourismcowichan.com/eat-drink/
Photo: Tourism Cowichan
Photo:@skillen_it via instagram
骑行和徒步
背靠高山和雨林，面朝大海，考伊琴山谷是进行户外活动的理想之地，有各种难度的路线，最适合骑行和徒步，租一辆自行车可以无限亲近自然。这里有超过6个省级公园，高山、雨林和布满鳟鱼的湖泊间无数的小径隐藏在其中，或者只是沿着乡村小路蜿蜒而行就很惬意。
考伊琴山谷的东部有卡玛纳瓦布朗省立公园（Carmanah Walbran provincial Park），公园里藏着无数千年云杉和雪松树，沿着原始雨林小径一路前行，寻找这些千年巨树，也是非常推荐的体验。
徒步与骑行的信息可以查询：www.tourismcowichan.com/things-to-do/outdoor-adventures/hiking-biking/
Photo: Tourism Cowichan
购物
考伊琴山谷有很多特色的小店铺，家庭手工作坊，艺术家工作室、原住民画廊和商店，如果想买一些真正有本地特色的纪念品，带一份记忆回家，考伊琴山谷可以嗨购一整天。当然，这里可以买到真正的考伊琴毛衣。
购物和商店信息查询：www.tourismcowichan.com/things-to-do/shop/retail/
Photo: Tourism Cowichan
逛农贸市场

考伊琴山谷有四个农贸市场，其中邓肯农贸市场是BC省最大的农贸市场，可以了解当地人的生活，品尝本地肉类BBQ，欣赏街头艺人表演。本地出产的葡萄酒、苹果酒、奶酪和各种水果都能买到，还有各种好玩的本地艺术品和纪念品。来考伊琴山谷逛农贸市场也是BC当地人喜欢的周末体验。
市场的开放时间：www.tourismcowichan.com/blog/cowichan-uncovered-farm-markets/
Photo: Graeme Owsianski

Photo: Tourism Cowichan
本文部分内容转载自公众号：
乐游加拿大（ID：CanadaExperience）
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