徽麓秋梨膏  拼团价69元(日常售价82元),VIP价65.55元。每个用户最多可买5件,单笔订单限购1件。单独购买82元。

秋梨膏,是将梨长时间熬煮以后,制成的浓稠膏体。
25斤梨只能熬出1斤秋梨膏。
这款秋梨膏,用砀山梨作为原材料,不加任何药材,无冰糖,无添加剂,纯食材熬制。
酸酸甜甜、好喝的秋梨膏。
秋梨膏净重:240g
每份秋梨膏附赠小木勺一把
秋梨膏酸甜可口,可以直接当果酱抹吐司或者淋酸奶,好吃。
温馨提示:秋梨膏含果糖,糖尿病患者慎用。  
纯正的秋梨膏,膏体和味道都很有特点。
它的膏体浓稠醇厚、颜色深褐发亮,有着比蜂蜜更加厚重的质感。
用勺子舀起来,能拉起长长的、粘稠的丝。
纯正秋梨膏经过长时间的熬煮,水分基本被熬干了。
所以就算把它滴到吸水性很强的纸巾上,还是聚而不散,没有晕开的迹象。
秋梨膏吃起来酸酸甜甜,泡点温水直接喝,最能感受它的好滋味,喝完口腔和嗓子都润润的。
最妙的,就是它独特的焦香味。
这款秋梨膏是在柴火土灶上熬制的,柴木在土夯的灶台中长时间燃烧,赋予熬煮的秋梨膏奇妙的气味。
和甜点里常吃到的焦糖味不同,这种焦香味,是柴火灶所特有的。
好的梨才能熬出好的秋梨膏。
这款秋梨膏的原材料是著名的砀山酥梨。
砀山曾经位于黄河流域,上百年的黄河水冲刷,让它的土质适合梨的生长。

所产的梨酥脆可口、清甜多汁、营养价值高,砀山梨也因此成为了中国有名的梨。
秋梨膏的熬制过程,也非常考验耐心和技术。
挑选成熟、饱满的梨,去皮、去核后,压出梨汁。再将梨汁倒入锅中,小火慢慢熬,边熬边搅拌。
随着梨汁中水分的挥发,颜色也越来越深,最终变成深褐的蜜糖色。
从采摘、筛选、清洗到压汁、过滤、熬煮共经过12道工序,使用的是传统的柴火灶。
至少要小火熬制8个小时,才能把25斤砀山梨压出的汁,熬成1斤浓稠醇厚的秋梨膏。
——
———
 ▼ 点 阅读原文, 购买徽麓秋梨膏 
继续阅读
阅读原文