撒盐哥Salt Bae在波士顿的新店Nusr-et前两周刚刚开门迎客，就因未遵守COVID-19餐饮卫生规范而在9月26日星期六被迫关闭。
据了解，Nusr-et上周在营业期间人满为患——每桌距离不足规定中的6英尺，服务员口罩佩戴不符合标准，人流太多也导致店内几个消防通道被堵塞……
“没人去看看这里的桌子都没隔开6英尺吗！”
“感觉新冠病毒已经蠢蠢欲动了呢”
据报道，Nusr-et的管理团队将会在9月28日参加线上听证会。
开业当天排队的人流
那么Nusr-et这么火，到底是什么来头?
火遍全球的Salt Bae是谁？
你可能没听说过Salt Bae，但你一定看过这张图：
2017年，一个牛排主厨的视频在网络上爆红：一头长发，一副圆形墨镜，一抹络腮胡须，一身白色短袖，一场花式切肉……
再以独特风骚的姿势把盐撒上牛排：撮一点盐，弓起手臂，从半空中撒出，盐一半落在他的手臂上，一半撒进肉里。
仅凭借这个销魂撒盐的动作，被粉丝亲切地称为撒盐宝贝Salt Bae的土耳其厨师Nusret Gökç，火遍全球——不仅被画进了作品里，成为街头涂鸦，潮流单品，连奥巴马，迪拜王储都是他的粉丝，全球人民都在模仿他！
小李子为了欣赏撒盐哥的表演，专门前往了Nusr-Et迪拜餐厅；
流行歌手、潮流一姐蕾哈娜把撒盐哥的漫画印在了T恤上……
Nusret独特的撒盐姿势不仅在厨师圈火了，更成为了NBA赛场上、足球场上、橄榄球员庆祝胜利和进球的姿势。
当然了，撒盐哥和他的餐厅并不只是因为“撒盐”而闻名，还有他家菜单上定价高达1000美金的金箔牛扒！全身被金箔包裹，壕气冲天，每一口都是金钱的味道。
Nusr-Et Boston分店
过去的一周里，不少波士顿壕已经抢先体验了一波撒盐哥的服务。
Nusr-Et波士顿分店选址的十分讲究：前身集美术馆和餐厅为一身，店里的装饰十分考究，一个玻璃吊灯都价值高达$185000美元，整个店面的装饰都透露着$$$$，看得出来撒盐哥为波士顿新店投入了不少的精力和金钱。
Nusr-Et目前波士顿餐厅菜单尚未在官网上公布，但是Ubereats等外卖平台都已上线。

牛排价格在$100~$500不等：撒盐哥招牌的40oz美国和牛战斧牛排在Ubereats上的售价为$275美元，而富贵的伊斯坦布尔金箔牛排10.5oz的售价则高达$590美金。
果然，撒盐哥的菜单上，最不缺的就是天价牛排。
有人说撒盐哥就是一个噱头，但从迪拜到纽约，再到波士顿，一直都有很多食客趋之若鹜，为的就是一睹撒盐哥现场撒盐。
但开业一周以来，撒盐哥的餐厅也收到不少负面评价——大多是对于撒盐哥新餐厅管理不当，等候多时却迟迟难以入座的投诉。
等疫情过去，你是否会想去打卡呢？
撰文 | 尤朵拉🍳、小贝习
图片 | 图片来源于网络公开资源
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