在这个被口罩和外卖包围的2020，美国的餐饮业经历了前所未有的寒冬，波士顿不少深入人心的老店也纷纷关门歇业...
但是在这个严峻的行情里，仍然有勇者逆风而上，大开新店，甚者因为过分高调，引发了波士顿当地的议论狂潮！
那就是广大Ins牛排爱好者心中的
王者撒盐哥Salt Bae！
撒盐哥的全球连锁豪华牛排馆波士顿新分店：
Nusr-Et Boston
📍地址 | 100 Arlington St, 

Boston, MA 02116
⏰营业时间 | 每天12:00PM-12:00AM
这也是撒盐哥在土耳其、迪拜、阿布达比、迈阿密、纽约之后入驻的又一新地区。

上周五9月18日，这间举世闻名的牛排馆已经在Back Bay与Bay village交界处的一幢公寓底层开门营业，一开门就大排长龙。

火遍全球的Salt Bae是谁？
你可能没听说过Salt Bae，但你一定看过这张图：
2017年，一个牛排主厨的视频在网络上爆红：一头长发，一副圆形墨镜，一抹络腮胡须，一身白色短袖，一场花式切肉……
再以独特风骚的姿势把盐撒上牛排：撮一点盐，弓起手臂，从半空中撒出，盐一半落在他的手臂上，一半撒进肉里。
仅凭借这个销魂撒盐的动作，被粉丝亲切地称为撒盐宝贝Salt Bae的土耳其厨师Nusret Gökç，火遍全球——不仅被画进了作品里，成为街头涂鸦，潮流单品，连奥巴马，迪拜王储都是他的粉丝，全球人民都在模仿他！
小李子为了欣赏撒盐哥的表演，专门前往了Nusr-Et迪拜餐厅；
流行歌手、潮流一姐蕾哈娜把撒盐哥的漫画印在了T恤上……
Nusret独特的撒盐姿势不仅在厨师圈火了，更成为了NBA赛场上、足球场上、橄榄球员庆祝胜利和进球的姿势。
当然了，撒盐哥和他的餐厅并不只是因为“撒盐”而闻名，还有他家菜单上定价高达1000美金的金箔牛扒！全身被金箔包裹，壕气冲天，每一口都是金钱的味道。
Nusr-Et Boston分店
过去的一周里，不少波士顿壕已经抢先体验了一波撒盐哥的服务。
Nusr-Et波士顿分店选址的十分讲究：前身集美术馆和餐厅为一身，店里的装饰十分考究，一个玻璃吊灯都价值高达$185000美元，整个店面的装饰都透露着$$$$，看得出来撒盐哥为波士顿新店投入了不少的精力和金钱。
Nusr-Et目前波士顿餐厅菜单尚未在官网上公布，但是Ubereats等外卖平台都已上线。

牛排价格在$100~$500不等：撒盐哥招牌的40oz美国和牛战斧牛排在Ubereats上的售价为$275美元，而富贵的伊斯坦布尔金箔牛排10.5oz的售价则高达$590美金。
果然，撒盐哥的菜单上，最不缺的就是天价牛排。
有人说撒盐哥就是一个噱头，但从迪拜到纽约，再到波士顿，一直都有很多食客趋之若鹜，为的就是一睹撒盐哥现场撒盐。
但开业一周以来，撒盐哥的餐厅也收到不少负面评价——大多是对于撒盐哥新餐厅管理不当，等候多时却迟迟难以入座的投诉。
下周一起，麻省餐厅开放限制将进一步放宽，每桌限制人数从6人提升至了10人，并且允许餐厅在保障社交距离的情况下开放酒吧位置。
你会不会想前去一睹撒盐哥的风采，体验一下天价牛排的味道呢？
撰文 | 尤朵拉🍳
图片 | 图片来源于网络公开资源
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