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2020年3月严重的厕纸短缺如今好像已成为“遥远的回忆”。但是,如果加拿大发生第二次新型冠状病毒爆发,第二轮囤货潮会卷土重来吗?
专家表示,情况会很复杂。
加拿大零售理事会公共事务高级副总裁卡尔·利特尔(Karl Littler)表示,好消息是,加拿大的供应链在春季疫情期间还算表现良好。
他说:“一旦疯抢,空货架是一个挑战。但这很简单,就是足够快地补充库存。”
他补充说,实际的供应不足的情况很少发生,工厂只是无法满足需求。
此外,自大流行开始以来,需求商品的生产商已经提高了产量,而零售商则使供应商实现了多元化。
卡夫亨氏加拿大公司首席行政官马哈拉杰(Av Maharaj)说,食品制造商在过去几个月中学到了很多东西。
他说:“在年初,每个人都缺少个人防护设备,PPE。但是现在已经不一样了。”
他认为现在,供应链经理已经制定了危机管理协议,并且每个公司知道在大流行中该怎么办。
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Sobeys通过电子邮件告诉环球新闻:“在第二波浪潮中,我们确实相信会有一些加拿大人要疯狂购买关键产品,但我们并不认为恐慌性购买会搬空货架。”
这家杂货店巨头表示,相信“在受COVID影响最大的该国部分地区,购买行为的暴增将继续。”不过,该公司补充说,“有信心”将继续为客户提供服务,包括通过在大流行期间推出的在线杂货送货服务。
Metro拒绝对此事发表评论,而Loblaw的发言人表示,过去几周,供应链没有任何变化,供应量也没有短缺。
而温莎大学(University of Windsor)跨境研究所的特别顾问兼贸易合规公司Farrow的政府关系副主席劳瑞·丹尼(Laurie Tannous)说,商品短缺的问题在疫情期间不会消失。
丹尼在电子邮件里指出:“尽管供应链已经继续超速运转,但预计暂时性短缺依然存在。我们仍然看到,与大流行刚刚开始时一样的一些趋势。”
首先,由于制造商努力为自己的工厂购买口罩和清洁产品之类的东西,PPE和消毒产品新的供应短缺已经暴露了。
丹尼认为,总的来说,即使供应链已经变得更加灵活,有适应性,“COVID-19的不可预测性”仍使物流和库存的各种计划变得棘手。
正如利特尔所说,“要花10分钟才能重新装满一个架子,而一分钟之内,有人就会将它们全部搬入购物车。”
无论加拿大是否会发生第二次封锁,购物者在封锁情况下库存过多,也可能导致问题。小编还依稀记得,在疫情最开始的时候,加拿大的华人和老外,最喜欢疯狂囤货...卫生纸矿泉水都是短缺之列...从卫生纸到大米、面粉之类的...无一幸免!尤其是当加拿大境内,开始每天不断的有新增确诊病例,这让很多华人加入了囤货阵营!
当时盛况空前...小编还记得,当时中超被抢光了之后,老外的Costco的也被华人大叔大妈拿下,有人甚至爬上了Costco的货柜,直接开囤!
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(图片来自网络)
还有就是肉类食品,据网友称,在多伦多华人聚集区的万锦市Markham,woodbine附近的Costco 店里的肉类也基本能扫都扫没了...
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(图片来自网络)
(图片来自网络)
就好比是,只要你下班才去慢悠悠的扫货,那么对不起,等待你的只有空空如也的柜台..
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当时那情景,其实小编觉得,加拿大人还是高估了自己热爱自由的劲儿...还想着好久不出门,囤囤货什么的...看着costc的人...就算你费劲了千辛万苦,终于抢到了可以等全城断货时,那一眼望不到头的结账队伍,又给你来了一个下马威...
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来一张动图感受一下,华人大爷大妈们,对于粮食的执念,真的是一车一车往家拉,仿佛明天全多伦多就要断粮一般...
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其实不仅仅是多伦多,加拿大境内另一个华人超多的温哥华,同样也是引起了华人的囤货热潮,买了满满一购物车,还顺便上了一下当时报纸的头版头条...
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最让小编觉得shock的是,Costco有那种末日来临大礼包,就是可以供全家老小4个人足不出户吃上1年,保质期长达N久的罐头礼包,竟然还被人疯狂扫货买买买..
口罩和洗手液等...
曾经出门戴这种口罩的,都是家里有矿的。
(还好现在大家都归于理智 现在价格下调了很多)
什么商品会短缺?
丹尼说,很少有人会想到,购物者在大流行期间最会争抢的货品,除了卫生纸,还有鸡蛋和酵母。她补充说,在COVID-19期间,消费者行为难以预测。
她指出,仍然有可能继续供不应求的一种产品是干酵母。
丹尼表示:“许多啤酒制造商都需要酵母,而且由于商业和民用市场上的需求增加,干酵母的零售短缺可能还会继续,”
马哈拉杰说,在自己的公司,花生酱,番茄酱的订单“激增”,并且受欢迎的趋势应该会继续下去。
加拿大皇家银行(RBC)经济学家科林·古尔迪曼(Colin Guldimann)表示,即使现在重新开放餐厅的餐饮服务,加拿大居民的食品杂货支出仍比大流行前高出约20%。
据马哈拉杰称,虽然加拿大人也喜欢在超市购买新鲜产品,但COVID-19却使他们更加倾向于买储存时间较长的产品,比如罐头食品等。
希望第二次短缺不会发生,也希望大家能够逐步囤一些东西,防患于未然,避免可能到来的恐慌。
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