当
法棍
遇上
大列巴
，会发生什么？

前阵子，伴随着网友们的激情创作 #大列巴文学# 突然成为了热门话题，收揽了超过 2000 万阅读量。
列巴，产自俄罗斯，是俄语“面包”一词 хлеб 的音译。

为了适应当地干燥寒冷的气候环境，经过长时间火烤制成。块头大，质地硬，充分体现了战斗民族的强悍特性。
一个机械大国专门为切面包发明了一种机器，究竟意味着什么？
直到崩掉了吃面包生涯中的第一颗牙，你才会发现——
只有最强韧的表皮，才能够接受如此刀凿斧削的洗礼。
有人称它是“食物界中的最强之盾”；有人说要在家里囤一批“以备不时之需”；有人却更关心大列巴 vs 法棍，谁更硬？
终于抖音博主“列巴哥”不负众望，为我们解答这个疑问。
列巴哥并没有一上来就硬碰硬，首先派出了核桃作为参照物，在对决的边缘悄然试探。

被报以厚望的大列巴，前后耗费了两下猛击，总算敲碎了核桃坚硬的外壳。
至于另一位选手法棍，在手起棍落间，一锤就让核桃粉身碎骨。
大列巴表示不服，挺身发起一轮攻击。

一下、两下、三下……只见法棍纹丝不动，不愧是你啊，一拳面包超人！

“打够了吗？该我了。”终于，法棍说话了。

熟悉的一击即溃，直接撕开对方防线，用实力宣布本场胜利的最终赢家。
一向以“浪漫优雅”著称的法国，似乎精致的美食才能与这种民族气质相配，不过也有意外哦，就是这根法国棍子，号称“文能充饥、武能防身”
法棍 Baguette，全称法式长棍面包，深受当地人喜爱。用途丰富：可充饥、可防身、可装饰、可送礼，是居家旅行必备良物。
传言它诞生于拿破仑统治时期，是战争产物。
倒也不难理解，瞧这体长质硬的特性，跨时代完美兼容多种武器。
而它本身，也是一件武器。
可抡打；

可突刺；

可格挡；

一个转身，转出了东方古国武林高手的风范；

一段移步，令罗马帝国昔日的光芒重现当下；

路遇不平，扔出一根法棍，是法国人心照不宣的开战暗号。

散落在街头的玻璃碎片和残缺面包，无声地讲述了昨夜的交战是多么激烈。
其实不知道“格斗”方面，在法国人的餐桌上，法棍也是一种魔性的存在！


有时它披着三明治的外衣出现；


有时被强行伪装成汉堡包；


有时客串下香肠的肠衣；


去沙拉区混个脸熟；


化身为Tapas的底座；


或者勉强自己当个小花盆；

这么多年以来法国人一直孜孜不倦的研发它的新吃法，新做法。
这不，最近又有一间面包店研发出新品了，这次的，还真的有点不一样，因为它是黑色的！！！

在诺曼底的Vernon小镇，有这么一间叫Isabelle & Thierry Rose的面包店。


这里的面点师傅最近研发了一种
黑色的法棍
，长这样。


整根黑色，剖开里面也是黑乎乎，像什么？


没错，像碳嘛～这是一言不合就“开黑”的节奏啊...

说实话，真的很佩服法国人，就这么一根硬硬的长棍子，居然换着法吃，百吃不厌。
如果这还不够表达法国人对法棍的热爱，那么从1994年开始，
每年都会举办的最佳法棍大赛
，算不算另一个好证明。


这个比赛，可谓非常严格，对参赛法棍的长度，重量，烘培程度、味道、口感、形状、香味等方面都要进行鉴定。


而赢得比赛的同时，还能为总统供应一年的法棍呢。
法棍的质地偏硬，其实是为了便于保存，哪怕你提前几天买好，也不用害怕变味变质。
家中常备几根，那是基本操作。


三代同堂的五口之家，按“车”为单位囤货，也见怪不怪。
正因为家里手边总会出现，法棍的
用途亦变得越来越多。

精神小伙用它当自拍杆，施展“脚艺人”的魅力。


高中学生拿它做登山杖，探索大自然的奥秘。


当地的弦乐团，开始考虑将琴弓转变成法棍的可能性，试图让“面包和爱情”有机融合。


公园里的板仔，早早改行成“棍仔”。


家里的百叶窗坏了，也不用急于维修。结实硬朗的法棍，说不准比防弹玻璃还要牢固。

法棍的还有一个特别之处就是拿的方式。

买法棍时，如果顾客会跟售货员要个塑料袋仔仔细细包好的，大多都是外地游客。

正确的方式，是
夹在两边腋下，越随意越好。

法国人对法棍的爱可谓是不离不弃、始终如一。

据统计，6000 多万人口的法国，每天居然能吃掉超过 3000 万根法棍。

为了保证法棍的供应充足，当地甚至颁布过相关的法规：面包师傅不能自行决定休假时间。若想请假，劳烦申报。

这项法规持续了超过 200 年，直到 2015 年才正式被废除。
说了这么多，你了解到法国人对它的深深爱意了吗~
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