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粉蒸肉
说到蒸菜，最不能少的就是粉蒸肉了，米粉和肉的结合，没有了肉的腻味，只剩下肉香混合米粉的甜香。
准备食材
五花肉、红辣椒、土豆、米
花椒、五香粉、生抽、盐
生姜、蚝油、辣椒粉
具体步骤
将米洗净沥干水分，加入花椒、八角
放入锅中炒直米粒略呈棕色
然后用搅拌机将米粒碾碎
猪肉洗净，放入五香粉、生抽
盐、生姜、蚝油调味腌制二十分钟
在蒸屉中放上新鲜的粽叶或者干净的纱布
码上土豆块，然后将猪肉均匀地放在土豆上
用大火蒸三十分钟左右，取出
撒上葱花和红辣椒就大功告成了
把五花肉换成排骨也是很美味的
就做成粉蒸排骨了，赶紧试试吧
学会这些，就算不会厨艺
也让你成为大厨
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