白菜解毒是我们众所周知的

但是你知道吗
最新研究表明
我们隔壁邻居-韩国的泡菜
居然可以降低新冠死亡率
难怪韩国的新冠死亡率如此之低
权威报导
      随着新冠疫情研究的不断展开，人类对新冠病毒的了解也进一步深入。据英国《太阳报》报道，法国蒙彼利埃大学医学院让·巴斯克名誉教授带领的研究小组发表了最新的研究成果，通过对各国新冠病毒死亡人数和饮食习惯之间的关联性进行分析，惊奇发现：以发酵蔬菜为主食的国家死亡人数明显较少。
本次是继2003年SARS疫情之后，泡菜大国韩国再一次以2%的极低死亡率进入公众视野，泡菜起先源自于中国，传入韩国后，逐渐成为韩国的国民食物，可以说泡菜如今代表了韩国的烹调文化，在韩国，走街串巷随处可见泡菜火锅店，几乎家家户户都存有泡菜，堪称无泡菜，不韩国，我国每年都要向韩国出口巨量泡菜。
泡菜对病菌积极的抑制作用
      在人的细胞膜中，存在一种血管紧张素转化酶2(ACE2)，这种酶就好像是指引病毒侵入细胞的快捷通道，一旦人体感染了新冠病毒，ACE2就成了病毒的最佳载体，新冠病毒便能与其结合并渗透到细胞中去。而发酵的白菜可有效减少ACE2，从而抑制病毒的扩散，降低感染者的死亡概率。
“发酵的白菜好似天然病毒阻隔剂”，人们应该意识到，适当地改变食谱对防御新冠病毒是有很大帮助的。”世卫组织（WHO）下属研究团体全球抗慢性呼吸疾病联盟(GARD)主席巴斯克教授如是说。
丰富的营养价值
1 低热量
LOW CALORIE
低热量食品，是人体主要植物纤维供给源，可以防止便秘，减少血液中胆固醇并清除体内毒素。
2 富含维生素
RICH IN VITAMINES 
作为维生素矿物质供给源，富含钙、铁、磷等元素，可预防贫血，其中富含的维生素C和B-胡萝卜素，在发酵过程中会合成出维生素B族等营养成分。
3 帮助消化
HELP DIGESTION
泡菜发酵产生酸味的乳酸菌能够促进胃肠内蛋白质的分解和吸收，抑制肠道中的腐败菌生长，减弱腐败菌在肠道内的产毒作用，并能帮助消化、防止细胞老化、抗肿瘤
4 增强食欲
INCREASE APPETITE
泡菜中的辣椒、蒜、姜、葱等刺激性佐料可起到杀菌作用，并促进消化酶的分泌，可开胃提神，醒酒去腻，增强食欲。
瑞古思旗下
德高寒地黑土泡菜
德高辣白菜来自极寒之地

充分利用肥沃黑土的优势
年产量高达10000吨
每年出口韩国6000余吨

从种植生长到储运加工
一条龙完善体系
秉持客户至上健康第一的理念
德高食品
德高食品已通过严格的ISO9001质量管理体系和国家HACCP质量体系认证，为寒地黑土会员单位。食品安全从源头抓起，企业拥有经验丰富的研发团队，系列产品由从事泡菜行业30多年的韩国技术研发中心领衔研发。
瑞古思旗下德高食品正式起航
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泡菜
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