疫情在美国蔓延,给美国的生猪生产者带来了比较严重的问题。由于肉品处理厂、屠宰场受新冠疫情影响陆续停工,导致各养猪场成群猪只无处可送而可能被迫安乐死。俄亥俄州的布瑞恩养猪场BrennCo Inc.正常情况下每周将2500多头猪运往食品厂进行加工。在过去的一周中,BrennCo出售生猪的两家工厂要么减慢了生产速度,要么停产了。印第安纳州的泰森工厂就是其中之一。
这对供应链造成了巨大的干扰,大量的生猪积压。布瑞恩养猪场(Brenn Co.)为解决困境,干脆推出活猪特卖会,每只重约260磅的猪只只卖$140刀,平均每磅0.5美元,不过,前提是买猪顾客要自己负责杀猪。会杀猪的有福了!市场上猪肉涨价,这里1磅贱卖0.5元,猪场赔本抛售活猪,要不要去买呢?
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图:俄亥俄州的布瑞恩养猪场
猪场负责人布瑞曼(Keaton Brenneman)在脸书上贴文说,该养猪场每周六将开放出售已经养成的猪只,每只重量约260磅,售价140元。他说,现在市售猪肉价格不断上涨,但他们养猪的却赔得悽惨,“本来猪场的成猪都送往印第安纳州的Tyson、IPC工厂处理后出售,但现在工厂因为疫情缘故都暂时关闭”,而猪场已经长成的猪送不出去,但猪场又将迎来新诞生的小猪,“送不出去的成猪越来越多,然而猪场豢养空间有限”,假使继续无法解决,只好把这些成群的猪只安乐死。
图:布瑞曼的脸书贴文
他说,如果顾客有处理活猪能力,欢迎到猪场直接购买成猪,尽管每只猪都以赔本价卖出,但至少可以为猪场带来一些收入,也避免让这些猪只安乐死,他说,所有的猪只重量都大概在260磅,最重不会超过280磅,每只$140美金,重量260-285磅的猪则售价$150美元,猪场收现金Cash与支票Check,此外,每次交易必须在10只或以上的成猪。
图: 猪场的活猪
该农场在四月底发出公开卖猪消息后,收到许多顾客的热烈反应。人们从四面八方到布雷恩科购买猪。许多购买者将多头猪的成本与其他人分摊。有些甚至捐献新鲜的肉来养活社区中的其他人。许多当地的肉店老板也出手了,还有附近的居民,都开着皮卡车,拉着拖箱过来买猪了。从当天早上10点开始,带拖车的卡车排成了长队。
图:来买活猪的车队
密歇根州的买家克里斯·图斯基(Chris Tuski)说:“当您如此幸运时,这真是太好了,我们觉得自己在这个国家,回馈那些不幸的人真是太好了。” 他将买来的两只猪捐赠给弗林特的一间汤厨房。
芝加哥地区华人家庭也准备在5月9日开四小时车,到该农场抢购猪只,一位计划前往的华人买主说,“太便宜了,几家人合起来买,在一起想办法处理,希望帮到猪场,自己也受惠”。
图:把生猪装上车
这是美国民众在相互帮助的同时能够很快适应情况的一个例子。有人说:“我们可以购买这些猪,可以对其进行加工,然后再将它们传给其他不一定自己做这种工作的家庭。” 这个就是守望相助,共克时艰。
该猪场地址:7979 Hofferbert Rd. Lima, OH 45807,5月9日贩售时间为上午10时30分到下午5时。您可以通过419-905-8326与Keaton Brenneman联系。
=========美国今日疫情=========

今天,美国因新冠病毒的感染人数超过133.59万人,死亡人数超过7.93万人,这个已经超过越南战争的死亡人数了。而在疫情中心的纽约,有34.30万+人感染和超过2.65万人死亡。
图:美国今日疫情
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