这段时间,关于饮食安全的新闻层出不穷。先是切三文鱼的案板,检出新冠病毒;后是国家卫健委科普,不要在水龙头下直接冲洗生肉。
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示:切生肉和做熟食的案板要分开。
生熟分开切,不仅预防病毒,更要预防生肉上的细菌与水果、熟食交叉污染。不然被免疫力低下的老人或宝宝吃下,容易引起肚子疼、腹泻等肠胃问题。
很多时候,砧板简单冲洗,很难将细菌洗干净。这块卫生,一定要重视起来了。
为了家人健康,快来测测!
你家砧板是不是该换了?
1. 满是刀痕,甚至有些黑黑的却洗不掉的东西,
换!

现在天气热,砧板刀痕里面潮湿、温度高,更是细菌的培养皿,而且很难清洗。
刀痕越深,越容易藏污纳垢,甚至会产生致癌物——黄曲霉毒素。
2.砧板发黑或者有黑点,换!这种情况一般是发霉了。
3.近距离闻一下你家砧板,特别是木头有酸味的,换!
就像放久了的食物,馊了。
4.家里一块砧板同时用来切生肉和果蔬,再买一块!
以上符合一点的别犹豫!为了家人的饮食卫生,就别舍不得扔掉啦!赶紧换!
还有现在市面上的砧板,质量问题也很多。
比如抑菌好用的竹砧板,很多是用胶水拼接而成,外观虽然平整干净,里面却不知道填充了什么东西。
有记者买了超市的 3 款竹砧板检测,结果都检测到了甲醛,最多的达 10mg/L,远超国家 1.5mg/L 的木家具国家强制标准。
用它切热食,甲醛会更易混进食物吃进身体。除了不合格的竹砧板,塑料砧板也有塑化剂危害的可能。
那到底哪种砧板比较可靠?我们曾经用过几款不错的,大家也一直催咱们开卖👇🏻
虽然晚了点,但一定不会缺席~今天一并推荐给大家——
炊大皇双面砧板
摩飞刀具砧板消毒机组合
壳氏唯双面砧板
这 3 款砧板都不易开裂、长菌,先来看看精简版介绍☟
(后面有详细介绍,看上哪款就赶紧带回家吧!)
立减 10 元!包邮!
尺寸:38*27cm
炊大皇这款,两个面都可以用,不占厨房空间。也能少洗一块砧板,省心!
整竹面切鱼肉生鲜,谷纤维面切果蔬、熟食,避免生熟接触导致细菌和寄生虫等交叉污染。
它还可以用来揉面团,一块砧板就能搞定所有!超级方便。
用过的人对它评价都不错☟
☞用一整块竹子,不拼接、不开裂
看,我们踩雷的这块砧板,没用多长时间,旁边就坏掉了。
炊大皇砧板是一整块竹子,通过高温、烘干等工艺制作而成。
不拼接、不易开裂,剁肉也没问题。无漆无蜡,安全健康。
木质砧板易发霉,需要经常更换。竹质的比较抑菌,使用寿命也就延长了。
安全上,大家放心!检测报告上都合格才会推荐☟
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☞稻谷纤维,防菌抗霉更卫生!
切果蔬、熟食那一面,是用稻谷纤维高温热压制成的,密度高,不易产生刀痕,食物的汁水不会渗透进去,防菌抗霉。
清洗起来也很方便,看~我们用纸巾擦一下就干净很多☟
它的表面有小颗粒状突起,切食物不易打滑。
☞防滑防溢,细节设计贴心!
这块砧板在细节设计上也是非常的贴心,妈妈们在使用的时候更得心应手。
砧板周围一圈 360 度橡胶包裹,就算是在比较滑的大理石面上切剁食物,也不容易打滑,能降低切到手的风险哦。
△用很大力气才能挪动
砧板一圈有防溢水槽的设计,切西红柿、海鲜等汁水多的食物,也不会流的到处都是啦。
通砧板
大皇砧板
炊大皇双面砧板性价比非常的高,今天买了就是赚到!
日常价是79.9
咱们这立减 10 元!仅需 69!包邮!
立减 90 元!包邮!
尺寸:29.8*20.4cm
摩飞刀具砧板消毒机是多块砧板、刀具、收纳消毒盒为一体的厨房"神器”,功能上真的很齐全,主要性价比还很高。
☞砧板、刀具分类用,安全卫生
生食、熟食、果蔬 3 块专用砧板,每块砧板用不同的颜色区分开来。
红色 | 处理猪牛羊、鸡鸭、鱼虾生鲜肉类;
黄色 | 处理午餐肉、面包等熟食;
绿色 | 处理水果、蔬菜。
砧板的材料用的是竹纤维+食品级 PP 合成材质,把竹子不易裂、不易长菌的优点与合成砧板耐砍、易清洗的优点相结合,可以放心使用。
同样刀具也可以专刀专用。刀采用的是食品级 5Cr15MoV 不锈钢材质,有很好的抗腐蚀性、耐热性和硬度。
切熟食面包特别快,切口肉眼可见的平整,别说切肉、切菜了,就是削 A4 纸也是毫不费劲。
砧板设计巧思多
有防止汁水到处流的防溢条和挡水条,防止砧板滑动的防滑硅胶垫。
果蔬砧板自带刻度,即使是刀工不精的厨房小白,也能切出均匀的大小~
右上角的研磨区,能用它擦个柠檬皮碎来做宝宝的小蛋糕,香啊~也可以用它擦个姜蓉、研个蒜末,省得用刀剁了,多方便~
☞5分钟紫外抑菌消毒,呵护全家人健康
洗好的刀、菜板,擦干后放到自带的收纳盒里,按下正中间的键,它就会帮你用紫外线深层抑菌消毒(收纳盒底部镂空,不用担心积水问题)
一次消毒只需要 5 分钟,时间一到就会自动关闭,多省心啊!
这个收纳盒密封性很好,我们测试过,关灯以后,除了开关指示灯之外,完全看不到有任何光线外露。
它是无线的,想放哪儿就放哪儿,不用特意腾出一个靠近电接口的地方。
市面上这样的分类砧板刀具消毒机,一般都不便宜——
而摩飞这套厨具组合,本身价格在市面上就不贵,今天我们又给大家争取到了更低的价格——
立减 60 元!详情页领券再减 30 元到手只要 278元!
立减 70/120 元!包邮!
尺寸:(小号)29.7*23cm(大号)39.2*29.7cm
前俩月,给大家推荐了壳氏唯家的餐具套装,用稻壳纤维为原料,经过特殊处理后,制作成的。
这种材质优点很多不含有害物质,环保又安全;易清洗;密度大,坚硬等等。
今天给大家推荐的壳氏唯双面砧板,同样是稻壳材质,不易产生刀痕。
双面可用,生熟分开更卫生。关键是寿命长,这就很划算啦。
☞砧板密度大,不吸水不发霉
木质或者竹质砧板切剁完和清洗完,汁水会被吸进板子里一部分,长时间的潮湿,易让砧板发霉。
易吸水▽
壳氏唯的砧板密度很高,不吸水,清洗之后很容易晾干,这也就破坏了细菌滋生的条件。
它通过了权威的防菌、抗霉监测——
☞细节设计,使用更方便!
切肉一面采用蜂窝状设计,四个角有防滑项圈,防止砧板和食物打滑,降低切到手指的风险。(防滑项圈还可以拆下来清洗哦)
外面整圈有凹槽设计,防止汁水乱流。
☞看似贵,其实性价比超高!
便宜的砧板,通常用半年或者一年就布满了刀痕,容易藏匿细菌,换一块也需要花钱呀~
而壳氏唯砧板因为其特殊材质寿命比普通砧板长很多,和买几块普通砧板的钱差不多。
关键是壳氏唯砧板不发霉、双面可用更卫生、好清洗、不易产生刀痕,比普通砧板优秀太多!
今天也给大家争取了美腻的价格——
日常价199(小号)、299(大号)
在我们这下单
仅需129(小号)169(大号)
足足省了70/120元!
比官方折后价还便宜
上面都是我们亲测好用的砧板,如果你家砧板该换了,就别犹豫啦,趁着现在便宜,赶紧入手吧~
天气越来越热,很多宝宝胃口不好,那可能是你食材没买对。
咱们商城里严格甄选了很多宝宝适合的食物、玩具、日用,赶紧戳下图去挑一挑👇🏻
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