有这样一个群，（入群看文末）
每天都在发各种各样的美食，
很多人只有咽口水的份儿，

毕竟，自己不会做啊...
不过，
小编
怎么舍得让你们这样难过？

麻溜地跟各位厨神要来了做法！

本期先公布五种美食的做法：
荔枝西瓜冷饮
五彩大拉皮
台湾肉羹米粉
菜团子
懒人葱花饼
荔枝西瓜冷饮做法
夏天靠着“空调wifi西瓜，葛优同款沙发”续命，也太过于单调。
美食群（想入群看文末）的美食大咖@唐朝丽人就秀了秀自己自创的冷饮--荔枝西瓜冷饮，隔着屏幕就觉得一阵清凉。
于是小编我决定，跟美食大咖请教做法——
接下来「教你制作」
|在家就能做的夏日冰饮|
敲简单
无论多手残都能做！
难度：★☆☆☆☆ 味道：★★★★★
技术配方|分享给大家
↓↓↓↓
配方 | 荔枝、西瓜、Midori酒、冰
做法 |
⒈ 冰打碎成冰泥，加荔枝汁打匀盛到杯子里
⒉ 将绿色的Midori酒（酒精含量23%），加少许冰打匀
⒊ 从自家后院花盆里采摘薄荷叶，在叶子上加上白色的糖霜
Voila! 这就是透心凉，心飞扬的荔枝西瓜味饮品！
红色的是纯饮品，绿色的是Midori酒+冰，喝一口沁人心脾，透心凉爽！怎么样，要不要来一杯？
东北五彩大拉皮做法
厨神@左思右想就秀出了东北夏季爽口菜：五彩大拉皮，味道好又不失筋道。
接下来「教你制作」
|Q弹爽滑酸甜开胃的五彩大拉皮|
敲简单
无论多手残都能做！
难度：★★☆☆☆ 味道：★★★★★
技术配方|分享给大家
↓↓↓↓
配料 | 拉皮、黄瓜、胡萝卜、瘦肉丝、鸡蛋煎皮，大蒜、纯芝麻酱、生抽、白醋、盐、糖
做法 |
⒈ 制作拉皮：土豆淀粉适量加少许盐三倍冷水搅匀；
取一勺和好的淀粉水放入已涂少许油的不锈钢平盘中；
隔水加热到淀粉水凝固起泡，然后放入准备好的一盆冷水中；
取下粉皮放入冷水中浸泡，重复以上做三、四张拉皮就够用了，待用。
2、将瘦肉切丝，冷锅热油加少许生抽炒熟肉丝。 
3、碗中打一个鸡蛋放少许水和少许淀粉摊成薄薄的蛋饼皮，凉后切丝。   
4、芝麻酱用水调成糊状，再取一个小碗将生抽、盐、白醋、糖调成汁。        
5、黄瓜丝、胡萝卜丝、瘦肉丝、蛋皮丝、拉皮切宽条、蒜碎放在拉皮上摆盘，如上图。
6、食用时将调好的芝麻酱和料汁倒入摆盘中拌匀即可。                               
注意：不要太早倒入汁料以免拉皮泡太久不爽滑、口感不好。
看看这一盘五彩大拉皮，卖相不错吧？
台湾肉羹米粉做法
厨神@唐朝丽人分享了台湾肉羹米粉，据说有了台湾乌醋的加持，味道绝对是升级版！
接下来「教你制作」
|升级版的台湾肉羹米粉|
敲简单！
难度：★★☆☆☆ 味道：★★★★★
技术配方|分享给大家
↓↓↓↓
配料 | 台湾乌醋、肉羹、台湾彰化米粉、香菜、香葱、胡椒粉、胡萝卜丝、木耳、笋
做法 |
⒈ 制作肉羹：猪瘦肉切2.5厘米长0.8厘米宽的肉条，用地瓜粉抓匀，锅里放入开水烫熟
2. 熬制肉羹汤，可以加入胡萝卜丝、笋、木耳等喜欢吃的东东；
3. 煮台湾彰化米粉，煮好之后如下图，白白嫩嫩，晶莹剔透。
4. 将米粉倒入肉羹汤中，添加香葱、香菜、台湾乌醋，再撒上一大勺胡椒粉，完美！
就酱紫，一碗色香味俱全的台湾肉羹米粉就做好了！
二合面萝卜虾仁菜团子做法
东北美食---二合面萝卜虾仁菜团子，超级健康又好吃。
别看名字这么长，厨神@左思右想教你四步就搞定！
接下来「教你制作」
|二合面萝卜虾仁菜团子|
敲简单
无论多手残都能做！
难度：★★☆☆☆ 味道：★★★★★
技术配方|分享给大家
↓↓↓↓
配料 | 玉米面、白面、白萝卜、小干虾仁、料油（葱、姜炸的油）、香油、鸡粉
做法 |
1、发面：取玉米面1/3和白面2/3共大约500克，用酵母和糖粉和成面团，盖上盖子醒发大约一个多小时，面团发成两倍大用食指下按，面团不回缩就是发好了。
2、馅料：白萝卜去皮搓丝、小干虾仁、料油（葱、姜炸的油）、香油和少许鸡粉，取一盆拌匀，备用。
3、制作：将发好的面包揉匀切成等量的挤子，擀成皮包上备好的馅料，生坯菜团即成。
4、将菜团摆入锅中盖上盖子再醒发半小时左右，冷水上锅开火蒸二十分钟，关火后五分钟后启锅。
注：我做的时候馅料里没放盐，因为干虾仁就比较咸。如果放的虾仁少可以放少许盐。
看看这一笼二合面萝卜虾仁菜团子，卖相不错吧？
懒人葱花饼做法
揪一把葱叶，调一碗面糊，就可以做出让人流口水的早餐，唤醒新的一天。
美食大咖@唐朝丽人跟大家分享了十分钟就可以做出来的--懒人葱花饼。
接下来「教你制作」
|懒人葱花饼|
敲简单
无论多手残都能做！
难度：★☆☆☆☆ 味道：★★★★★
技术配方|分享给大家
↓↓↓↓
配料 | 小葱、面粉、水、五香粉、盐
做法 |
第一步，剪葱叶切葱花。
第二步，在碗里放一杯面粉，加适量五香粉和盐，放冷水调匀成比较偏稀的面糊。秘诀：
面糊干稀一定要把握好
！

第三步，把切好的葱花放到面糊中搅拌均匀。
第四步，锅里倒入少许油，舀入一至两勺面糊摊平开始烙饼。
第五步，饼出锅，根据自己的喜好切成小块。如果你赶着上班，完全可以装在保鲜袋里带在路上吃。

加入【多伦多美食群】
会不定期分享各种美食的简单做法
如果您也有自创冷饮
欢迎扫码发暗号【22】入群
跟更多吃货朋友一起分享
继续阅读
阅读原文
关键词
做法
面糊
味道
馅料
拉皮