安心堂食诚意满分, 老司机们已经吃上火锅啦!
2020上半年你在家练就了一身厨艺,点外卖一个星期不重样,从披萨汉堡早午餐,吃到红烧肉和辣子鸡。但有些东西你既带不回家,也没法自我复制,比如寿司的精致、法餐一道道菜式的仪式感,还有:
大锅的烟火气、刚刚片好的牛羊肉卷、满屋飘香的鲜汤味、省去备料清洗的麻烦事,只管大口吃的“爽”感!
安心堂食,不是说说而已。除了谨遵麻省堂食的规定,快乐小羊Happy Lamb所有员工不仅佩戴口罩,还多了一层面罩保护;餐具碗碟和所有菜品一一用保鲜膜包好后,再送到餐桌上,就连水杯也是封好了口的。
堂食火锅的镇店之宝——大口汤锅噔噔上桌。
浓郁原汤煮滚之后先喝一小碗,啊没错!就是这个味儿,鸡肉和药材熬制8-10小时的功夫,这股养生劲儿任谁在家都无法复刻。
奶白醇香的原汤加入自制的炒料和辣油,变成一锅诱人的麻辣汤,不止是辣得过瘾,优秀的原汤增了不少鲜香味。Broth so hard,这口汤全城独一无二。
堂食火锅的视觉诱惑——刚片的肉卷。
牛羊肉就是吃个鲜,纤维和脂肪的纹路红白相间,就要趁它还挺立着一上桌就扔下锅。大片牛舌薄厚度堪称完美,更重要的是,片片鲜嫩爽口,比超市里嚼不动的火锅牛舌,美味要上升好几个度。
堂食火锅的新鲜方便——所有海鲜已经用心处理好。
手打鲜虾滑鲜脆有劲,纯虾肉粒和满满一层蟹子搭配出咯吱咯吱的炸裂口感。打了花刀的鱿鱼久煮不老,不一会儿就在汤里卷起来,缝隙里藏满汤汁。去头的鲜虾、洗净的带子、剥好的青口每一样都干干净净的上桌,你只管吃就行。
堂食火锅的花样太多——份量刚刚好,再也不浪费。
蔬菜C位出道的响铃卷,人见人爱的冻豆腐和养生冠军鲜竹荪,都能牢牢锁住汤汁,鲜香油香满溢,久久回味不能停。蔬菜和菌菇拼盘更是把你最近想吃的所有食材一“篮子”全部打尽。免去你挑选清洗半天,最后还要为吃不完的剩菜头疼烦恼。
堂食火锅的热气腾腾——刚出锅的那一口最好吃。
冒热气的黄金大饼早已切好,飘着馋人的面香,外皮360°无死角沾满芝麻粒,拉丝的内部伴着淡淡的葱油香。你可以蘸汤、蘸炼乳、蘸辣酱,一饼三吃DIY。人气最旺的羊肉水饺一份不够吃,趁它刚煮好,薄皮爽口内馅火热的时候,一口一个才过瘾。
快乐小羊精选外卖已经上线。麻辣烫MINI锅有招牌汤底,火锅原汤、辣汤和独一处金汤,可三选一。外加一份超值羊蝎子浸入汤汁,肉肉吸满了味道,一汤两用,一人食也能吃出双人套餐的实惠。
新品大盘秘制麻辣香锅,麻、辣、鲜、香味味俱全。牛羊鸡肉三选一,底料已经有各种香锅绝配,午餐肉、莲藕、魔芋丝、贡丸、腐竹……最后吸溜吸溜裹满汤汁的宽粉,夏天里吃得大汗淋漓的快乐你现在就能拥有。
羊肉串、羊肉饺子、香酥羊小腿、过桥鸡丝拌面、红油肚丝和糖蒜,精简的外卖菜单简直包含了餐厅最精华的菜,不管你馋哪一口,都能点到心头好。
最新菜单
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宅家近四个月,你有多久没出门坐下好好吃顿饭了?
快乐小羊安心堂食,从你进门的那一刻起,就做好了各种细节防护,让你啥不用烦,只管埋头吃到“爽”。店内现在仅开放一半的餐桌,最好提前电话定位。
走出厨房,放下锅具,你也是时候给自己休息一下,透过大锅的烟火气,和朋友们实打实面对面地好好聊聊天了。
快乐小羊 Happy Lamb
Cambridge店
485 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02139
近地铁
红线Central站
(857) 285-6933
7月7日开启堂食,敬请期待
Chinatown店
693 Washington St, Boston, MA 02116
近地铁橙线Chinatown站
(857) 277-1000
堂食:
周一至日12-2:30pm, 5-9pm
建议提前电话订位
外卖:
周一至日12-8:30pm
可电话下单,或通过Hungry Panda, Chowbus, 或扫描下方二维码
今年夏天只想去波士顿周边散散步
2万多美国人给连锁餐厅打分, 第一名是它!
Hey爬山吗, 还是逛逛波士顿6大农场吧!
两天7个热搜?! 宁静的“真面目”终于还是藏不住了!
留守波士顿必备外卖APP! 1刀秒杀, 买1送1, 五大美食福利迎接夏天!
出门看电影遥遥无期, 不如宅家亲测这些追剧神器……
麻省餐厅最早六月开门, 但这些地方要永远说再见了
关键词
火锅
快乐小羊
波士顿
汤汁
一口
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