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大家好，这里是你们的半岛大妹子阿初
半岛好吃的实在太多了，搬来3个月胖10斤
San Mateo县之前已经允许开放了室外堂食
但阿初本人是小分队的“知名怕死选手”
创下了4个月没去超市全靠网购过日子的记录
前段时间看到了半岛有名的龙虾店
New England Lobster
重开堂食的消息，我第一反应不是去吃
而是能不能点外卖，于是，就有了这一篇
“半岛龙虾开箱测评”
图片来源：tripadvisor
写在前面...
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⚠️
这篇是阿初本人的
体验分享⚠️
仅供参考！关于食物的配送和品质
大家可以和商家联络
New England Lobster
Q
关于餐厅
New England Lobster在湾区也算是非常有名，他家的龙虾鲜活品质好，每年还会有各种当季折扣，再搭配味道独一无二的家庭式炸土豆片+黄油烤面包，真的是吃过一次就会念念不忘~
图片来源：商家ins
天气好的时候室外的seating都坐得满满的！每次有小伙伴来湾区玩，我也是必带他们来这里打卡，龙虾尾+龙虾汤，再配上一打现开生蚝，美滋滋~
图片来源：lovetoeatandtravel
关于点单...
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搓手手准备下单，发现从旧金山到圣何塞，整个湾区都可以delivery，外送费不论远近都是$10，免运费的门槛略高，要买够$200才免配送费，有需要可以找邻居拼单。
⚠️注意！送货服务只能送半成品、生海产、和冷冻chowder等，如果想买店里厨房做好的现成餐点，目前看到是不支持配送，但是可以在Toast上点curbside取餐。
网址：https://www.toasttab.com/new-england-lobster-market-eatery/v3

我这次主要还是想体验下外送。
外送在官网就能点，餐费可以在线支付，小费也可以在线给，配送无接触。整个过程在线完成，省去打电话的麻烦。（对于英语打电话社恐的吃货真的很方便哈哈哈哈哈哈）
官网：

https://www.newenglandlobster.net/online-ordering/
这个网站特别贴心的就是，可以自由选择送货日期和时间，目前运力充足，昨天看可以选择第二天送货的窗口。
他家送货是每天下午3-5点配送，但是亲测，我约了3pm，一点半就送到啦。可能是小概率事件，但是还是提醒大家，在送货日留意自己的手机短信，虾虾送到后会短信通知你~

关于开箱...
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由于不太相信自己料理整虾的水准，这次我点了lobster roll kit和龙虾汤。收到都是冷冻的，箱子里有非常巨大一个冰袋。
目前New England Lobster是无接触外卖，所以小哥放在门口就走了。（甚至没有敲门，就直接放下然后短信通知。前面说过他比预计时间送早了，所以其实送到半个多小时之后我才看到短信）
先给大家晒一下我的点单清单：
1.龙虾卷套餐：新鲜的龙虾肉（4人份面包）$58
1 lb of fresh lobster meat and 4 buns
2.龙虾chowder（堂食才配现烤面包） $22
32 oz of our Famous Lobster Corn Chowder
其实买的时候还觉得有点贵，但拿到手上，这一大包扎扎实实的龙虾肉和一大桶龙虾汤真的...算是值回票价！😂
里面还很贴心地附赠了料理方法和注意事项~ 还有个冰箱贴，已经被我加入收藏，开心！
关于味道
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这次我没按照龙虾卷的配置来吃。因为太过想念店里的chowder配黄油煎面包，我一看，这lobster roll配的面包不就是店里喝汤同款，那我必须对它下手。

平底锅加一丢丢黄油，融化之后把面包放进去两面煎到你喜欢的程度，一瞬间满屋的香气，哎，真想让你们也闻闻。配上加热好的龙虾chowder，这个feel，的确是我想了很久那一口~
什么？你问我剩下的龙虾肉怎么吃？嘻嘻，翻遍下厨房找出来几种神仙吃法，我计划一半用来和蒜蓉粉丝蒸，剩下一半做个龙虾意面！虾肉Q弹紧实新鲜，还是直接切块处理好的，非常适合我这种拆虾手残啦~
关于其它菜品
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我家就两口人，胃容量有限，所以没办法都下单，下面这些以前去New England Lobster时的“必吃”单品，大家可以试试看~👇
1.龙虾尾 $9-$40
其实New England Lobster的价格真的非常亲民！一只5-6oz的龙虾尾也就$9，蒜蓉水煮清蒸，发挥你厨艺的时候到啦~
2. 生蚝 $2.5/只
New England Lobster的生蚝是真的新鲜！我最爱他家卖Kumamoto Oyster，中文叫熊本生蚝。口感很神奇，甜甜的、淡淡的，回味还稍稍带一丝小青瓜香气。（收到需要自己开蚝！）
总体来说，除了自己摆盘丑了点，味道和品质没得说~ 也满足了我用新鲜龙虾肉瞎折腾的体验哈哈。下次要试试看对龙虾尾下手辣！
这也算是一个特别的助农活动吧！不用去超市排队，也能吃到最新鲜的海产。如果有特别喜欢的小店，不妨点个外卖，也是对他们小小的支持呢。
点个外卖吃到心心念念的好味道，绝对是提高宅家幸福感的好方法~ 不信你试试？不说了！我去吃龙虾了，嘻嘻！
New England Lobster官网：
点单：https://www.newenglandlobster.net/online-ordering/
线上冷鲜店：https://www.newenglandlobster.net/store/catering/
文/团团脸 阿初
排版/团团脸
图片/阿初
部分来自商家及网络

版权归属原作者
*本文为吃货原创文章，仅代表作者当日体验，
仅为传递、参考之用，与商家无利益关联。

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味道
龙虾卷
龙虾尾
龙虾肉
面包