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新冠疫情大流行期间，外卖订单激增，导致了外卖平台间的激战。周二(7月1日)，激战再起硝烟，优步(Uber)送餐部门Uber Eats推出免除餐馆一些费用措施，以期抢走全美最大外卖平台Grubhub在纽约市的一些潜在餐馆客户。

据《纽约邮报》报道，这是优步(Uber)收购GrubHub谈判破裂三周后，优步采取的积极进攻行动。
周二，Uber Eats通知纽约市餐馆，从即日起到10月31日，将免除餐馆营销费和所有其他非送餐费用。
有消息指这是一项促销活动，以期帮助Uber在最大的纽约市场上吸引Grubhub的餐馆客户。
一位业内人士表示，这是Uber从Grubhub手中抢走市场份额的一种做法。因为，大多数Grubhub在纽约市的客户倾向于自己取餐，如果餐馆改用Uber，那么，到10月份则都不需支付送餐佣金。
Uber仍将收取订单的15%作为服务费(Service Fee)。由于Uber Eats的绝大多数现有客户都倾向使用Uber Eats送餐，因此促销将花去Uber在纽约市总收入的四分之一。
在西村(West Village)和上西区(Upper West Side)分别有两家餐馆JG Melon和Sirenetta的业主艾布拉姆斯(Dan Abrams)表示，在疫情期间，他一直使用Grubhub，如果确实能省钱，他将开始使用Uber Eats。
为了帮助餐馆度过危机，纽约市议会通过、市长签署了一项法案，从6月2日开始，把送餐费用上限限制在15%，并将每笔订单的营销费、信用卡处理费等在内的所有其他费用上限限制在5%。
之前，外卖服务的收入占总收入的比例高达40%。
业内人士表示，Uber的促销充分利用了5%上限的机会。Uber拒绝对此评论，只是表示“使用自己送餐人员的餐馆将保留所有订单100%收入。”
促销也引起了立法机构对各种外卖程序(APP)的警觉，因为，餐馆老板纷纷抱怨程序的收费问题。
市议会小商业委员会主席贡纳伊(Mark Gjonaj)表示，在这次公共卫生危机期间，虽然竭尽全力帮助陷入困境的餐馆，但魔鬼总在细节里，他期待了解该计划及其实际产生影响的更多信息。
让人关注的是，Uber Eats推出这个促销，是在Uber以60亿美元收购Grubhub的谈判失败之后，迅速向另一外卖服务公司Postmates抛出橄榄枝，两家正在谈判之时。
据《纽约时报》周一晚间报道，Uber拟以26亿美元价格收购该公司。
总部位于芝加哥的Grubhub最终被总部位于阿姆斯特丹的快递公司Just Eat Takeaway斥资73亿美元收购。
由于疫情期间，网约车业务受重创，外卖需求爆增，Uber期望抓住这一项增长业务。
据《华尔街日报》报道，如果Uber和Postmates能达成交易，他们将在下周宣布。

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