软糯鲜香的披萨，是所有宝宝们都无法拒绝的辅食之一，那种大口咀嚼又能拉丝的口感，怕是做梦梦到都会流口水的。
但就算是天天爱折腾美食的我也要承认，披萨底实在太难搞了，想要简单快手的满足味蕾，必须改良。
这次给儿子做的披萨我没加一点面粉，更不用提发酵，烤箱也是完全用不到，家常的不粘锅就能妥妥搞定。
将花菜和燕麦结合在一起来做饼底，不仅省时省力，口感更是软糯，顺便还解决了宝宝不爱吃菜的问题，是让我非常惊喜的。
花菜的维生素含量高，而燕麦是极好的粗粮，含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动。
至于开胃的小番茄、补钙的奶酪、补铁的肉肠或者肉丁，加在一起不仅多重营养达到了，还能一口气吃出五六种味道来。
特别简单的新吃法，真的学到就是赚到了！
-  无面粉披萨-
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
饼底：花菜120克 / 燕麦片40克 / 鸡蛋1个
辅料：奶酪40克 / 青椒30克  
番茄酱20克 / 小番茄5个 / 宝宝香肠1根 
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
花菜洗净，放入沸水锅中焯水然后捞出。
02
沥干水分，将花菜撕成小朵，放入料理机内。
*如果花菜的水分较多，我建议先用手挤出多余水分再搅打，因为要用来做饼底，太稀、水分太多是不行的。
03
启动料理机，将花菜搅打成小颗粒状态。
04
花菜粒倒入碗中，加入燕麦片，再打入1个鸡蛋，充分搅拌均匀。
*燕麦片我加的是即食燕麦，做出来口感更软一些。你们在搅拌的过程中注意观察一下稀稠程度，如果水分多了可以再少量多次的加入燕麦片调和。
05
小番茄切片，青椒、香肠分别切成丁状，放好备用。

*这里我用的是无添加肉肠，你们在选择的时候注意挑选配料干净的就好，或者直接换成虾仁、肉丁也可以。
06
锅中刷油，先倒入花菜燕麦糊，整理成大圆饼形状。
*饼不要铺的太厚，加热后饼底会微微膨胀一些，薄薄的更好熟透。
07
然后在表面刷一层番茄酱，撒入香肠丁、青椒丁。
*番茄酱给宝宝吃注意选择无添加的，需要自制番茄酱的姐妹，戳这里→
自制番茄酱教程
08
最后摆入小番茄片，撒入适量奶酪碎。

*这里的奶酪建议姐妹们选择原制奶酪，具体的挑选方法我之前总结过小技巧，点击→如何挑选奶酪 即可查看。
09
盖上锅盖，开中小火焖至熟透就可以了。
*烤箱版：不粘锅火候把握不好的姐妹，也可以直接用烤箱操作，调制上下火170度，20分钟左右，熟透即可。
10
取出后切成三角形状的小块，方便宝宝抓着吃。营养又美味，只要肯用心，在家自制披萨，也能吃出不一样的新意来！
每天2分钟，解决吃什么：
君君已经把所有食谱，按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类，还可以直接关键词查找，你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~
君君多说几句：
宝宝超爱的披萨，你还可以用土豆、用馒头丁、用手抓饼做底，各种做法快来get一下：
芝士虾馅饼
粗粮披萨
馒头披萨
西班牙土豆饼
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