背景、宗旨和意义
2020年春季,COVID-19 瘟疫横行肆虐,很多州和城市病毒感染人数持续攀升,医院爆满,商业场所关闭,失业率增高,百姓受困,而华裔群体遭到更多的歧视和排斥,境遇十分艰难。在这严峻的形势下,UCA决定动员各地华裔美国人行动起来,在5月10日这个周末开启“全美华人爱心中餐日(Food of Loce,简称FOL)”,用热热的中餐表达对处于困境的美国同胞的关心,用真诚的爱来克服偏见与歧视。这次活动口号是 “50个州,100座城市,万众一心”。

需要特别强调的一点是,以往华人社会很少有能力在全国各地同时发起这样大规模(五十个州,一百多个城市)的公益和慈善活动。本次活动的成功举办,为未来华人社区举行或举办全国性大型公益、慈善,社会和政治活动,奠定了良好的心理基础,并提供了全国性共同行动的网络和指南。
参与者、地区和时间段
主办单位:UCA
合作伙伴:The Salvation Army;US-China Restaurant Alliance
参与者:各地华人组织、社团、中餐馆、商店,以及家庭或个人。
活动时间2020年5月9 日至5月31日。正式启动日在5月9日,但在5月9日前和5月30日以后,很多地区仍然有许多华人组织举行赠送中餐的活动。
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具体操作
  • 各地根据其时间和方便程度,自寻中餐/午餐捐赠对象,比如抗疫一线人员、医护人员、警察、无家可归者之家、老人院、各类庇护所等。
  • 各地区自行组织Food Drive,鼓励大家购买罐装、袋装食品,捐赠给Food Bank。
  • 也可以通过捐款形式支持这项活动。(若捐赠100美元或以上的金额,捐赠者将成为UCA会员,并赠送T恤衫一件)。
  • 制作了700件具有Food of Love活动信息的体恤衫,发放给各地活动的参与者。
组织结构
  • UCA特地为华人中餐爱心日设立了以下以及各领导小组和微信群:
  1. FOL 核心组(Initial planning for May 9 Webinar)(微信群“May 10 Food Of Love Day ” ):  成员有UCA主席薛海培、FOL Coordinator 陈健、Logistic Chair Ma 晓晓、Media Chair 常昌富、“UCA Magician” Administrative Support Vicki Cheng、 Finances Chair 梁瑞凤、Communications Chair 周宇、 Government Relations Chair Monica He以及Social Media Coordinator Elyse Ribbons。
  2. Registration and 后勤组(微信群“Logistics Food of Love” ,7 人):成员
  3. 有晓晓、Shuiwen、 Jan Xie、 Vicki Cheng、Xiaohong Gao、Frank Liu (T-shirt printing and mailing)、Pan Wei(T-shirt mailing)。
  4. Finance Team(5人):Ray Liang、Shuiwen、晓晓、薛海培、陈健、Jan Xie。
  5. 4) Reflect & recharge 微信群 after May 9 Webinar(17人)包括所有 planning committee members,以及慧伦、Shuiwen、解健、 Bing Zhang, Mingtao Jiang, 白先慎、张迎潮、Alice Cai、Gao 晓红, Paul Li,  刘广亚等。
  6. 媒体宣传组(微信群“UCA Media Team” ,9人),由常昌富和周宇领导。
  7. Community Showcase Group(微信群“May 31 Showcase Group) : 由慧伦领导,有经自我推荐而删选的13位参加showcase的社区组织代表组成。
  8. Webinar Technical support group(微信群“Webinar Technical support group”),由CLUSA袁文领导,成员有晓晓、常昌富、Tim He、Helen Shih、Jan Xie、Bing Zhang、Ray Liang等。
  9. FOL全国参与者微信群“美国华人爱心中餐日”,102 人),由各地华人组织的领袖和协调人参加。


  • 核心组在活动期间每隔几天开一次视频会,交流动态,讨论和解决活动进展中的各种问题。在一个多月时间内一共召开了15次视频会议。
  • 后勤组联系了全国各地的参与组织,记录了其联系方式、各地活动的具体内容和日期,收集了大量相关的照片和视频,收集了全美各媒体的报道信息,为这次活动提供了详尽可贵的原始资料。
  • 媒体宣传组在专家常昌富、UCA宣传部负责人周宇等的指导下,及时报道了与 FOL相关的活动,主动联系了美国主流媒体,设计和发送各类重要活动的宣传页,并为各地社区联系媒体准备了实用的手册。媒体宣传组还设法在各类自媒体里为FOL活动做宣传,包括将两次视频大会直播到各自媒体。Elyse和Alice 和还对使用自媒体做了普及教育工作。
  • Reflect & recharge和各大地区的华人领袖交流信息,互通情报,设计制作了FOL的体恤衫,并承担了其他各类协调任务。
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与活动相关的视频大会
共举办了两次视频大会。
第一次“全美华人爱心中餐日”网络动员大会,于2020年5月9日星期六美国东部时间中午举行。将近600人在Zoom上参加了会议,另有200多人在Facebook上观看参加了此项活动,以此启动“全美华人爱心中餐日”。这是出征前的誓师大会。国会议员赵美心、国会议员刘云平、前驻华大使骆家辉、2020总统候选人杨安泽、合作伙伴Salvation Army的代表,以及获得多个艺术奖项的两位长期合作的美中表演艺术家吴非和Abigail Washburn也参加了大会。特邀嘉宾分别在会议上讲了话。最后,陈健展示介绍了最近和当日各地华裔参与“全美华人爱心中餐日”的部分视频和相片。
第二次“全美华人爱心中餐日:庆祝与团结的时刻”网络研讨会,于2020年5月31日星期日美国东部时间下午1点举行。有400多人在Zoom参加了会议。会议的上半场重点介绍了首届“全美华人爱心中餐日”的活动成就,13个不同地区组织的代表做了发言,并展示了他们在爱心日所做的成绩。会议下半场是由犹太裔、华裔和非裔三大少数裔族领袖参与的网络峰会。三大少数民族全国领袖之间展开了积极的对话,共同讨论在疫情中各自社区面临的挑战,以及面对社会不公的解决方式,并在探讨未来如何进一步展开、如何增进美国社会的和谐与发展等问题上发表了各自的意见。特邀的三方领导演讲嘉宾包括:国会女议员Grace Meng,国会议员Bobby Scott,NAACP主席兼首席执行官 Derrick Johnson,美国犹太人委员会(AJC)首席执行官 David Harris,犹太人公共事务委员会(JCPA)主席兼首席执行官 David Beinstein,以及著名华裔记者和活动家Helen Zia。讨论会由UCA主席薛海培主持。对话结束后,三方领袖还就目前的种族歧视等问题对华裔代表的提问做了回答。
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成果和反应
  • 成功地在所有50个州和100多个城市启动执行了“华人爱心中餐日”活动。据统计,一共有50个州130个城市/城镇参加了这项活动,圆满完成了UCA为此确定的计划目标。
  • 为成千上万的一线抗疫情人员以及需要帮助的美国同胞提供了成千上万顿可口午餐。
  • 共得到来自一百多人次的捐款共计25000元(捐款来源共有 166个)。
  • 为全国性餐饮业和其组织提供了一次共同活动、扩大影响和凝聚力的平台。其中,表现最突出的是全美中餐协会。他们在几十个地区组织了上百次的爱心日活动。
  • 为配合“全美华人爱心中餐日”,由赵美心等国会议员共同建议并提交了国会议案,要求确立2020年5月10日为“Chinese American Food of Love Day”。这是美国历史上第一次提出这样提案。
  • 此活动在全美各地造就了强大的声势,提升了华裔美国人的形象,得到了来自美国各地各界人士的支持和肯定。
  • 此活动已被120多家主流媒体和地方媒体报道。我们结识了更多的社区朋友,为UCA增加了新鲜血液。
  • 激发了华二代(华裔年轻人)的参与感。
  • 为全美华人社区未来在全国范围内举行公益、慈善、社会和政治活动打下了坚实的基础和行动模式。
参加的组织名单
(向上滑动启阅)
ACP Foundation Dallas
Alliance of Minnesota Chinese Organizations
APACT
Asian American Alliance in South Jersey
Asian Culture And Education Society USA (ACAESUSA)
Belmont Chinese American Association (BCAA)
Boulder Group
CAECA
CASAA
Chinese Association of Greater Detroit
Chinese American Association of Lexington
Chinese American CEO Organization
Chinese American Federation.
Chinese American Friendship Association of North Carolina (CAFA)
Chinese Association of Omaha
Chinese Association of Columbia, SC
Chinese Association of Iowa
Chinese association of Northwest Arkansas
Walson Chinese Schools
Grace Chinese Christians Church
Akasa Chinese Association
Chinese Association of West Michigan
Chinese Chamber of Commerce
Chinese Chamber of Commerce of Arizona
Chinese Club of Western New York
Chinese Community Center of Capital Region NY
Chinese Service Center at St. Louis
Chinese Education and Culture Center of St. Louis
Chinese Friends of Needham(CFN)
Chinese Friendship Association of Portland
Cincinnati APAPA
Civic Education Alliance
Continental Automated Buildings Association: CABA
COVID-19 Bay Area
Dayton Association of Chinese Americans
Feed Your Hospital
Great Chinese Academy
House of Leaf & Bean
Huazhong University of Science and Technology Alumni Association of Seattle
Idaho Chinese Organization
Iowa City Area Chinese Association
Kansas City Chinese American Association (KCCAA)
Kentucky Chinese American Association (KYCAA)
Lancaster Chinese Association (PA)
Lao Sze Chuan
Lingzi Foundation
Louisiana Asian Communication Center
Maple Knoll Communities
Mental health Association for Chinese Communities (MHACC)
Montana Chinese Association
Montana Chinese Association
MPWF
Nebraska Open Door Mission
New England Chinese Information and Networking Association (NECINA)
North America Hangzhou Association (NAHA)
North America Nanning Association(NANA)
Northwood Timberwolves
OCA-DFW
Ohio Chinese American Association (OCAA)
Oklahoma Chinese Association
Pacifica Square
Pleasant Gardens Assisted Living
Safeland Industrial Supply, INC,
Shanghang Hakka Association of North America
Sharon Chinese Association
Super Mom Chinese League 北美辣妈部落
TCL
The Chinese Community Center of the Capital District in NY
The Greater Cincinnati Chinese Association - GCCA
The Huntsville Chinese association
The Salvation Army Oakland Chinatown and Community Center
Tianmu Education Foundation
UCA - Atlanta
UCA - Pittsburgh
UCA - DFW Youth Council
UCA Houston (Part of Houston's Asian Americans Salute Frontline Heroes Campaign Committee)
UCA-NJ
UCA SV Team
UCA-WV
UCA-IL
UCA-MD
UCA-CT
北卡华人联合会
United Chinese Association of Utah
US - China Restaurant Alliance
US Vancouver Chinese Association
US-China Restaurant Alliance Michigan Chapter
Wellesley Chinese American Network
Wellesley Chinese Language School
West Michigan Asian American Association
West Virginia Chinese Association WVCA
WeStar Alliance
Weston WeStar
Wolverines In Action
Wolverines In Action
Youth Leadership for Future League Arizona
亚省中餐馆协会
UCAA (United Chinese Association of arizona 亚利桑那华人华侨联合会)
南北卡华人工商协会
财务报告
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