最近的全球局势很微妙。新冠之下,各国都在打着自己的小算盘。
特别是对于英国来说,除了挥之不去的新冠病毒,另一个亟待解决的问题,恐怕就是脱欧了。
如果和欧盟一旦谈崩,那英国就必须抱全世界的大腿。美国的腿,自然不能不抱。
但是,抱美国大腿也是有条件的:英国人如果希望享受美国庞大的市场,那就要为美国一些生产过剩的货物买单,比如低端食品。
在这个问题上纠结了两年的英国,最近认命。根据《独立报》消息,英国为了与美国达成贸易协议,准备接受来自美国的氯洗鸡。

氯洗鸡是什么
厄...就是用含氯的消毒剂处理过的鸡肉。大型工业化养鸡场的鸡,被踩踏,被泼粪...有些甚至一生都坐在shi上,不杀杀毒没法吃。
美国非盈利组织“消费者报告”(Consumer Reports)在2014年做过一次调查,发现美国本土大部分的市售鸡肉都被氯制品洗过。
氯洗的优势,是成本低。英国智库Adam Smith Institute分析了美国政府2015年的数据,发现美国每千克鸡肉售价平均比英国低21%。
隐患就是存在于食物和水源里的氯酸盐。虽然撇开剂量弹危害是耍流氓,但是要测查人体(特别是儿童)对氯酸盐的吸收,其实不太容易。除了氯洗鸡,氯酸盐还可能进入饮水系统,持续地,长久地被人吸收。
毕竟,用来洗鸡的商用氯化水和咱们洗厕所的清洁剂挺像的。
为了帮助被税的美国农民,白宫需要帮他们找到买家。
关于氯洗鸡的谈判
早在2018年,美国就开始对英国抛出这个选项。
2018年,英国脱欧确定延期一年,欧盟的no deal喊得很凶。被欧盟给唬住的梅姨,对于美国当时抛出的万亿大单橄榄枝,是很期待的。

但是,国家与国家之间做事,不可能纯友谊。美国在2018年的提法里就表示:希望英国脱欧以后改变食品安全标准,降低门槛,一起做生意。
这是当时美国贸易代表向国会提交的信件,其中提到了“一脱欧就与英国谈合作”。
按照美方的意思,他们把话说得比较暧昧,希望英国放弃“没有经过科学证实”的食物安全标准,而不是“降低标准”。
根据《美国贸易优先权与责任法案》(US' Trade Priorities and Accountability Act),川普说的那一条在红框里:
然而,根据美国现有的食物安全条例,食物在上架出售前,是可以含有一定的foreign bodies(比如蛆虫,老鼠毛,昆虫残渣和霉菌等)的。这在《食物缺陷指南》(Defect Levels Handbook)里有写。
而英国在脱欧之前,还沿用着欧盟严格的标准。所以说,欧盟的标准就成了美国劣质食物流入英国的障碍。
要是英国接受了美国的条件,决意脱离欧洲框架,那么完成脱欧之后,用含有氯的化学剂清洁过的鸡肉,注射过荷尔蒙的牛肉和含有蛆的粮食,就有可能进入英国食品市场。

这在2018年闹得很大,群众和媒体都是骂声一片,梅姨的根基也不稳,所以就不了了之了。

到了2019年三月,美国驻英大使Johnson再次把这个议题重新点燃。毫不意外,被怼惨。
但是2019年,美英的形势又不一样了。美国贸易战打得正酣,农民损失惨重。英国想要亲近华为搞5G,被美国施加压力。
2019年6月,川普访英。连续两天威胁战术之下,英国和美国虽然没有签实质上的东西,但是英国的取舍在当时是比较明显了:保5G,要贸易,其他方面让步。


这是当时彭博社援引川普的话:
“5G就5G啦,谁家还不拌个嘴啊!”
而当时的分析人士认为,英国最有可能松口的地方有两个:1)不符合英国以及欧盟标准的粮食和家禽;2)NHS。
氯化鸡我们刚才讲过了,当时对NHS的讨论我也顺带回忆一下。
川川的话是:“谈贸易,不就应该所有东西都放到桌上来谈嘛?” 言下之意就是说,美国看上NHS,纯碎出于商业逻辑,没有政治阴谋哒。
然而,NHS可是全英的国民健保长城,是非卖品。川普话音一落,英国人就开始游行了。
当然,川普没有让梅姨同意向美国公民开放NHS服务,
不过他希望美国资本能够渗透入NHS。
这样一来,NHS作为政府执政的根基,必然不可能倒塌。如果外资成功渗透进来,就相当于和政府做不会赔本的生意了。
不过,NHS也不是完全拒绝私有化。早在2016年,维珍就拿下7亿英镑NHS大单,承运200多家NHS针对成人的医疗服务。维珍也成为历史上第一个运营政府健保的私企。
然而,维珍和布兰森毕竟是自己人,关起门来还是可以管得住的。美国不一样,胃口又大又强势。
到了今年,梅姨下台,鲍里斯上台,世界又变了:
美国内忧不断,不仅需要转移公众注意力,还需要为过剩的内需寻找买主。
欧盟不要,中国不要...那现在就只要英国来买单了。

英国官员表示,会对来自美国的农产品征税,以保护英国的农民。但是氯洗鸡与荷尔蒙牛进入英国,现在是肯定的了。

是什么让英国在对待美鸡和美牛的态度上瞬间疲软,目前一下子也说不清楚。在大国之间周旋的英国,底线随时都在调整。

所以呢,以后食品货架上的东西,还是需要谨慎挑选啊。

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