崔玉涛的育学园 
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促进大脑发育，让孩子变得更加聪明，这应该是每个家长的战略目标了。
那么，
到底有没有什么东西，吃了之后促进孩子大脑发育呢？
真的有！孩子的智力发育除了和遗传、环境因素有关之外，饮食上的营养作用也是不容小觑的。
接下来我要和大家说的这几种营养素，它们在促进大脑发育的过程起着不容忽视的作用呢。
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促进大脑发育的必要元素
DHA
有“脑黄金”称号的DHA，可谓是补脑担当了，它促进孩子大脑和视力的发育。DHA的最好来源就是母乳，除此之外，鱼肉中也含有DHA，尤其是深海鱼。
最好选刺少的鱼，比如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、鲳鱼等。
富含DHA的鱼类一览表☟
吃多少呢？能保证一周吃2~3次的鱼，至少1次是富含DHA的鱼就行。
对于2~3岁的孩子，美国食品药品监督管理局（FDA）有专门关于鱼肉摄入量的建议，孩子每周要吃1~2次富含DHA的鱼，每次约30g。
蛋白质
蛋白质是促进大脑发育不可或缺的营养素，它在大脑细胞成分中约占35%，是大脑细胞发育的基础，可谓是“基石”般的存在。
鱼虾、牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆类都是优质的蛋白质来源。
除此之外，还有铁、B族维生素、矿物质等，也是宝宝大脑发育必不可缺的元素。
我们可以看出来同时富含DHA和蛋白质的食材是鱼、虾等海鲜类，所以，在给宝宝添加辅食时增加这类营养的食材哦~
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怎么挑选安全合格的鱼虾？
鱼虾是宝宝辅食的优质食材之一，然而近年来由于海洋污染，海鲜市场的鱼虾质量参差不齐，好多以假乱真，以次充好的乱象不断，一不小心就会买到假的！

△马伊琍曾买到假的鳕鱼
如何辨别真假呢？
从事渔业的专业人员一般通过色泽、手感就能辨别真假。但对于我们普通人来说，可以参考一下以下2点：
● 看清原产地：找到对应的原产地，一般就能选对品种。
● 第三方的认证产品：经一系列的监测和检查，能帮我们筛选掉一些不合规的鱼。 
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这些鱼虾放心购买
为了省去家长挑选的时间，小胖妈来给大家推荐3款优质鱼虾：阿拉斯加黑鳕鱼、挪威三文鱼、北极甜虾仁，大家可放心选购哈~
阿拉斯加黑鳕鱼
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黑鳕鱼属于裸盖鱼，也就是我们俗称的“银鳕鱼”，因其极高的DHA含量，而成为宝宝的绝佳辅食。那么，这款阿拉斯加黑鳕鱼有哪些优势？
▶蛋白质和DHA含量高
黑鳕鱼生活在阿拉斯加深海，极地环境，无人为污染，富含优质的蛋白质，深海藻类物质丰富，鱼类吃了藻类物质之后，体内也就会合成DHA。
DHA含量几乎是太平洋鳕鱼的9倍。美国药监局（FDA）官网，推荐每周食用黑鳕鱼Sablefish一次。
除此之外，还含丰富维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富且肉味甘美。
▶口感好 易操作
只有一根大刺，无小刺，可以直接蒸着、煎着吃，肉质紧实、细嫩，煎后散发奶香，无腥味，特别适合宝宝食用。
阿拉斯加黑鳕鱼油脂丰富，自身味道鲜美，不需要多高的烹饪技术，就能做出完美味道！
△香煎黑鳕鱼

△清蒸黑鳕鱼
▶ 野生捕捞+船上速冻+3D真空包装
黑鳕鱼的产地只有阿拉斯加FOA67号海域，产地信息透明，生活在海底2000米深海。捕捞后直接在船上急速冷冻，形成气冻冰衣，轻薄不压秤，隔绝空气和微生物，保证最好的口感。
3D真空贴体包装保证在运输途中不化冻。到了餐桌上，依旧肉质紧实，鲜嫩多汁，真正新鲜美味的营养大餐。
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230g*3包
日常价：297元 
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冰瑞思原装进口挪威三文鱼 
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冰瑞思三文鱼原产地在挪威，养殖厂拿到了堪称水产界的奥斯卡——BAC（最佳水产养殖规范）认证。
经检测，每150g挪威深海三文鱼蕴含1~7g的OMEGA-3，能帮助宝宝视力和大脑发育，此外，还含有18.4g优质蛋白，绝对称得上宝宝最佳辅食~
冰瑞思三文鱼产自大西洋边缘的midsund（米迪松）小岛上，得天独厚的生长环境，遵循天然的生长规律养殖，自然生长3~5年，培育出优质、天然肥美的大西洋三文鱼。
冰瑞思挪威三文鱼60%的养殖成本用在饲料上，吃的是高含量的ω-3的微藻（AlgaPrime DHA），更大的保留三文鱼体内的ω-3 DHA，更好地促进宝宝视力和大脑发育。
妈妈做辅食时，不仅考虑营养，还要做起来简单易操作，这款三文鱼采用横切方式，去骨去刺，妈妈做起来方便，宝宝吃着也安心！
独立真空小包装，一包120g，一次一块不需要重复冷冻；全程冷链中空运送到中国，再由顺丰冷运送达家里，单次冷冻保证鱼肉的新鲜。
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橡果北极甜虾仁 8月+
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橡果北极甜虾每100g含有15.7g优质蛋白，脂肪含量低，是美国FDA推荐常用食材~
除了富含蛋白质，还有维生素A、虾青素、多种氨基酸、矿物质、各种微量元素，为宝宝生长发育提供必要营养。其中虾青素，具有非常强的抗氧化功能，还能抵抗辐射，起到保护皮肤和眼睛的作用。
食材好怎么做都好吃，随便清蒸、生煎或是油焖都美味~
△番茄酸汤虾仁

△虾仁粥
真空包装50g/袋，一次一袋，避免反复化冻，方便卫生！
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