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这是好吃不第 1599 篇分享，感谢一路有你！
疫情期间蹲守在家里，内心的那份躁动简直无！处！安！放！能让纽约老铁们亢奋起来的，怕是只有火辣辣的东北烧烤和豪爽的东北菜了！

大家还记得上次吃这味儿是什么时候吗？
王小五
我已经三个月没吃肉串了，真的太想吃了！
李小六
怀念去年穿着大裤衩在街边撸串，吃粉条儿，哈啤酒的日子！！！！
赵小九
我这条命就是烧烤给的，离了烤串，我也只剩半条命了。。。
好吃君也好想加入群聊，互诉衷肠！谁来拯救焉儿了的宅家人民？谁来安慰这个寂寞的胃？
来了来了！它来了！纽约最好吃最地道的东北味儿，就藏在这儿！现在也开启外送服务！吃过的宝宝都赞不绝口~而且没有雷区！一点一个准~
红彤彤的炭火，滋滋流油的烤肉，翻腾间火花四起，羊肉串，牛肉串，烤雪牛！可以选择热乎乎地送上门，也可以要求送生串自己在家烤哦~熟悉的场景，想念的味道！
还有超级给力的东北菜：锅包肉、溜肉段、大拉皮、冷面、拌鸡架、拌板筋等等，就算不出门也吃得人美滋滋的~~
好吃君已经等不及了，立刻开群！告诉小伙伴这个消息！
福利来了！
消费满$30即可送餐，免配送费！
活动时间：即日起-疫情结束
西塔烧烤
New Xitop BBQ
自取地址：40-30 149th PI, Flushing, NY, 11354
营业时间：Mon-Sun 11am-9pm
订餐电话：917-285-2790
满$30即可免费送（仅需给司机小费）
配送范围：法拉盛/bayside/College point/Whitestone/fresh meadow
订餐方式：
1.长按二维码添加微信订单
↓↓↓
2.通过熊猫或饭团外卖平台订餐
西塔，本指位于沈阳市的延寿寺，经时代变迁，周边发展形成了带有浓浓朝鲜族特色的休闲文化商业区。
西塔烤肉，便是有着浓浓东北风的炭火烤肉店。东北的小伙伴都说赞！
特殊时期，西塔也加入了外卖军团，各种地道东北风味儿都给你整到家！量大实惠，东北银儿揍是实在！想疯了的小伙伴开心坏了，好评连连呢~
烧烤小菜~
好吃哭了！
这场疫情不仅苦了宅家的宝宝，也苦了厨师们呐~
厨房本来就是高温高热之地，但是！为了保证大家的用餐卫生，让病毒无机可乘，西塔的厨师不仅戴了口罩，更面戴防护面罩，层层措施到位，只为让大家安心用餐！
不管是自取还是配送到家，都保证全副武装与食物0接触！对厨房的消毒工作也很到位，你想的到的和想不到的，他们都为你做到了，誓死守护食品安全！
你的细心，我的放心！
菜单收好
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火辣辣的烧烤开吃！
 1.西塔肥牛
店里最受欢迎的烤肉选择，烧烤中烟熏的炭火味道逐渐融入肉中，油脂被烤得滋滋作响，吃起来有着淡淡的焦香，让人欲罢不能！
烧肉当然离不开酱料，店家还原沈阳的特色麻酱蘸料，绝对是纽约独一份！
满满一碗香稠的芝麻酱，配上葱花、香菜、蒜末、醋和酱汁，最正宗的沈阳西塔烤肉吃法，地道得仿佛瞬间回到国内！
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2.雪花牛肉
红白相间的独特纹理，切得规整的方块状，透露出几分肉中贵族的气质，仿佛在告诉你—我很好吃！
雪花肥牛的肉质松软细嫩，略带油脂，大约20秒后就可以翻面，炭火的高温迅速将汁水锁住，肉嫩又多汁！
不用沾其他的任何调料，仅仅一些盐粒，就很好吃，提味的同时还不会盖过牛肉本身的味道～
3.烤牛/羊肉串
肉块特别大，给足了料、串了满串。肉串用锡纸牢牢包裹住，香气绝对不会外泄~保证和堂吃一样的美味呢~
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店里特制的配料可以打满分，孜然、花椒、辣椒粉调制在一起，香料吸附在肉串上，吸满了香味！
羊肉口感特别紧致弹牙，肉香十足，不膻不腻，满足感爆棚！而且肉好多啊，啃起来好过瘾，让人一串一串吃不停！
PS：店里生串也可外卖哦！拿回家自己动手烤，店内还提供香料一同打包，别提多香啦~
好久不见，还是那个味！
1.锅包肉
超经典的东北硬菜。将猪里脊肉切片，裹上浆下锅炸至色泽金黄，外酥内嫩，酸酸甜甜。
辽宁宝宝一直称赞里脊肉切得特别薄，炸的十分脆，正是东北菜该有的范儿呢！
比较与众不同的是，为了让整盘菜的颜色更为亮丽，厨师特别放入了红辣椒，只是装点作用，其实并无辣味呢~ （大约是唯一不够东北范儿的地方啦）  
2.干煸鱿鱼须
好吃君要给这道强烈打call，又是一道无敌的下酒菜。
餐厅对油炸食材都处理的特别到位，薄薄一层面衣，炸的恰到好处得香脆，又完全不费牙。
面衣锁住了水分，里面裹的是一根根弹牙的鱿鱼须，嚼劲十足，口口脆香，就像小零食一样。哪怕分量超级足，也被大家瞬间光盘了！
3. 拌板筋
东北特色拌板筋，！超大的分量，堆得小山高似的，妥妥的聚会必备下酒菜，追剧必点！
店家特别贴心得将牛板筋，撕成了极细极细的条状，用红油蒜蓉辣酱均匀搅拌，再撒上点点芝麻。
越嚼越香、越嚼越有滋味，超级上瘾呢~   记得要一根一根吃，细细品味鲜美，而且不怕费牙~ 
4.溜肉段
溜肉段是一道经典的东北菜，看上去和糖醋里脊很像，但是味道可是差很远呢～
溜这种技法不太被人熟知，简单解释就是将食材炸制之后，再进行回锅调味。和酸甜的锅包肉相比，偏爱咸香口味的话，会更喜欢溜肉段哦！
大多数的餐厅用猪肉来做溜肉段，西塔用的是牛肉，和“溜”也是超级搭！配上青椒洋葱，既解腻，菜色又好看～
挂浆做的特别好，咬一口，外酥里嫩，咸香可口！
5. 椒盐大虾
虾身中段从背部直接剖开，虾尾从虾身穿过，看起来像一只展翅的红色蝴蝶。
表面积更大，炸得更透，作料也更入味哦~  还加了泰椒，辣度非常足！喜欢吃辣的朋友值得一试呢！
6.香辣鸡翅
一盘让所有人都觉得相见恨晚的鸡翅！
表皮香脆冒油，一口咬下去酥脆鲜香，竟然炸的如此到位~  鸡翅肉很多，软嫩入味。
连好吃君向来超爱的 popeyes炸鸡，都得甘拜下风。哪怕满手黏糊，也要吃不停！

7.麻辣猪蹄
“胶原蛋白第一补”的美容猪蹄，想必每个女生都爱吃，口感绝佳，对皮肤也很好哦（身旁的男士们只能帮你们到这里啦）
猪蹄被师傅处理得非常干净，炖得很软烂又麻辣入味，而且完全不油腻。好吃君一口气吃了两大块，还想再吃却发现都被抢光了！T_T
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8.拌鸡架
带有酱香又微辣的鸡骨架，非常适合做下酒菜，恨不得将每一丝鸡肉都不放过地细细品尝。辣度适中
，好吃君觉得加点儿辣椒面更享受呢~

9.拌明太鱼丝
明太鱼是朝鲜族最喜爱食用的鱼类之一，不论是做成生鱼酱还是鱼干，都是一道不可或缺的下酒菜，在纽约也不多见哦~
撕成条状的明太鱼，色泽鲜红诱人。原来是用朝鲜族辣酱腌制，甜咸适中、香辣十足，非常入味。口感既有韧劲儿，又完全不干，是绝佳的下酒菜。
10.拌海螺
这道辣拌海螺配细面，好吃君要给5颗星！酸酸甜甜搭上微辣口感，这也太对胃口了吧！
大热的韩剧《男朋友》里，宋慧乔也爱吃呢，不能和欧巴谈恋爱，可以来尝尝韩剧女主家最爱的韩国人气小吃呀！
海螺肉是用自制的辣酱拌的，特别韩风，大大的海螺肉，肉厚肥美，口感韧性十足，还很入味！将冷面和海螺拌匀，让细面充分的吸收汤汁，开动！
酸酸甜甜的细面清爽开胃，后经有一点点微辣，这道菜的magic就在于拌海螺的秘制酱料和软糯的细面特别搭，味道真的太惊艳了！
11.香煎刀鱼
刀鱼没有鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。纽约能吃到刀鱼的地方很少呢！
刀鱼肉质紧致，略带脂肪显得更加鲜嫩，肉味甘美，不需要放很多的调味料，只要煎至恰到好处就是最好的美味了！
刀鱼刺很整齐，顺着骨头剔就好啦～入口轻嚼即化，还带有鱼脂特殊的香气！
焦香酥脆~
12.铁板鱼籽
整道菜色泽明艳，一看就很有食欲，感觉很下饭～ 用的是明太鱼籽，饱满的鱼籽，丰厚而肥实，绝对满足你对鱼籽的渴望，一次吃个够！
一整个鱼籽块，咬一口还不会散形，口感特别扎实，味道偏甜辣，在铁板上煎过后更加鲜香。
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13.东北大拉皮
作为东北家常菜，一定得来上一盘。将拉皮和切成细丝的黄瓜、胡萝卜、牛肉混合，加入芝麻酱、辣椒油、醋搅拌，变成了特别丰富的一道。
不同与陕西凉皮，
东北大拉皮是用淀粉制作而成，口感更为软滑
，粘度很大，吃起来可以感觉到
米香在唇齿间散溢开来，满满幸福感
~

14.冷面
店里的冷面一直是每次必点！超大一碗爽滑筋道的棕色荞麦面，吃的非常过瘾呢~
面汤酸辣清凉，里面铺着柔嫩的牛肉、甜脆的苹果片、黄瓜丝、辣白菜和半个水煮蛋。
厨师师傅介绍说这面汤是用排骨、牛肉和鸡爪等八种材料、炖制足足5个小时而成，怪不得味道很正。吃完热腾腾的烤肉，来点清爽的凉面，很降火呢~
15.黄金玉米烙
也是
大家交口称赞的一道
！玉米烙被煎得
香甜、酥脆
，切片装盘特别好看，
玉米粒粒分明，
每一口都酥香十足。想吃一定要靠抢的！

雄起吧，宅家的小伙伴们！这么多想念的味道都回归了，宅家的日子有盼头啦！
好吃不粉丝，福利特别多！
消费满$30即可送餐，免配送费！
活动时间：即日起-疫情结束
最终解释权归餐厅所有哦~
图 & 文 | 消息第一灵通好吃君、桃子

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