花吃姐姐的同事最近减肥，吃饭一点也不规律，要么就是吃一顿饿一顿，要么干脆用水果替代了，结果最近肠胃难受得厉害。
害，一日三餐需要营养均衡，荤素搭配，长期挨饿容易营养不良，朋友们可千万不要节食减肥啊！
你也别说明星怎么就不吃饭呢，醒醒吧，人家吃的可营养了！你看这几天频繁上热搜的关晓彤，她的食谱可谓是搭配均衡，连我这个不减肥的人看了都想吃。
图片来自绿洲
关晓彤的饮食讲求荤素搭配、种类丰富。荤菜包括荷包蛋、龙虾和白斩鸡，蔬菜包括生菜、黄瓜、番茄菠菜汤和无油茄子，这简直就是科学饮食的教科书典范！
为什么这么说呢？如果想要科学饮食，那一个成年人每天必须摄取6两到1斤的蔬菜。蔬菜又分为洋葱这种根茎类和菠菜这种绿叶类，绿叶菜又是其中维生素含量很高的食物。
除此之外，蛋白质也是每日所需，关晓彤桌上的荷包蛋、龙虾还有白斩鸡都是高蛋白、低脂肪，而且龙虾所含脂肪是不饱合脂肪酸，宜于人体吸收，膳食纤维满满，非常符合营养搭配学！
花吃姐姐我总结了一下，要想吃得更加健康，蔬菜必不可少，蛋白质也很重要，特别是海鲜鸡蛋这种优质蛋白可以多多摄入，最好再加点水果或者富含维C的食物，这样搭配，想不健康都难~
根据关晓彤的这套营养公式，我自己也尝试了一下，呐，看看我一周吃的便当吧~
1. 西红柿鸡蛋+尖椒牛柳+香肠+百香果
百香果和西红柿富含维生素C，搭配鸡蛋和牛柳的高蛋白，再加上青红彩椒和洋葱的膳食纤维，还有香肠的适量脂肪。
说真的，番茄炒蛋真的是我带饭做的最多的菜了，虽然这道家常小菜看起来很简单，但是要做的好吃还是有秘诀的哦。

鸡蛋要做的嫩可以在打鸡蛋的时候放一小勺料酒和两小勺水，炒鸡蛋最好等油温高一点再倒进蛋液，这样做可以减少蛋腥味。
图片来自下厨房@魅力味小厨
要想吃的健康，蛋白质是必须摄入的，而牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，提高免疫力妥妥的。
我选择的是用牛里脊做尖椒牛柳，要想做的嫩滑口感，可以加点生粉给牛肉做充分按摩，然后再腌制一会儿。也可以在炒洋葱之前，先把牛肉过油翻炒，这样可以锁住水分，想不嫩都难~
点击图片查看详细做法
要是没有尖椒，也可以用青红彩椒替代，颜色搭配诱人，而且多了一点甜味，最重要的是它可以促进新陈代谢，特别适合想要减脂的朋友。
已经有一荤一素啦，最后再切几片自制香肠，开一个维C满满、酸酸甜甜的百香果，啧啧，真幸福！
点击图片制作香肠
2.红烧肉+醋溜白菜+椒盐土豆+酸奶水果
丑橘和娃娃菜富含维生素C，搭配红烧肉的高蛋白和适量脂肪，再加上土豆含有的微量维生素B1、B2，还有促进肠胃蠕动的酸奶。
我是妥妥的食肉动物，大口吃肉真的好满足，要是有红烧肉就更好了！
说起红烧肉的做法，简直比五花肉还花，什么苏式红烧肉、毛式红烧肉、闽式红烧肉...害，我也不挑，只要炖的软烂入味都好吃。
点击图片解锁花式红烧肉
甜腻的红烧肉需要酸辣的蔬菜解腻，醋溜白菜可太适合了，酸辣咸鲜的汤汁混合着白菜的爽口清甜，酸度刚刚好，丝丝的微麻小辣，很是下饭！
点击图片享用醋溜白菜
因为低估了我的食量，白菜做的有点少，嘿嘿，于是我又削了个土豆，做个椒盐土豆~土豆外酥里嫩，软糯适口，再混上点椒盐的滋味，管饱又美味！
丑橘可以饭前吃，酸奶饭后喝可以解腻，营养特别均衡~
3.黄焖鸡+洋葱炒蛋+黑提千禧
千禧和黑提富含维生素C，搭配鸡肉和鸡蛋的高蛋白和适量脂肪，再加上洋葱富含的叶酸和膳食纤维。
黄焖鸡应该没人能拒绝吧，花吃姐姐我最喜欢它的汤汁还有干香菇，可是每次点外卖总是会嫌弃店家卖的贵、料又少，那还是我自己做吧~
正宗黄焖鸡用的香菇一定要是干的，泡发入味后干香韧嫩，真的堪称一绝！
鸡肉要焖到恰到好处的滑嫩，最后也可以加点金针菇、土豆这些常见的配料，收汁后汤汁醇厚、油而不腻、回味无穷！
点击图片查看黄焖鸡做法
除了番茄炒蛋，洋葱炒蛋也是非常快手了！但是如果想更好混合洋葱和鸡蛋，煸炒洋葱的时候火候要掌握好，断生就可以了，这时候再倒入炒好的鸡蛋，味道更加融合。
今天的水果是黑提和千禧，甜味和水分十足，也没有籽，抗氧化一绝！
4. 鸡胸肉鸡排+茭白炒蛋
茭白不仅含糖类、脂肪、蛋白质和纤维，还含有17种氨基酸，搭配鸡肉堪称完美。
对于浙江人而言，茭白可都是这个季节餐桌上的常客，它色泽黄白，味道鲜美，营养丰富，如果你吃腻了番茄炒蛋和洋葱炒蛋，不妨试着做做茭白炒蛋。
做法也很简单，也是先炒蛋盛出，蒜末爆香后加入茭白丝，最后混合鸡蛋和茭白，加点盐就可以出锅了~

图片来自下厨房@是颗粒呀
鸡排的做法其实不难，就是费油~
我用的是鸡胸肉，鸡胸肉在腌制之前最后先用刀背拍打按摩，然后就可以加入适量料酒、生抽、蒜泥和盐抹匀腌制，要是想做出某新鸡排的口味，也可以加点十三香等专门炸鸡配料。

腌制好之后就是裹淀粉、蛋液和面包糠后小火慢炸就好啦~

5. 巴沙鱼+黄瓜炒蛋+黑提
鱼肉蛋白搭配蔬菜黄瓜和含有脂肪的火腿。
嘿嘿，看到这你应该发现了我爱吃鸡蛋的事实，那今天就把黄瓜和香肠炒一炒吧~
还记得上次做的龙利鱼盖饭吗？花吃姐姐我对它的味道念念不忘，于是我就在家动手做了个低配版。

点击图片查看龙利鱼盖饭
吸满汤汁的巴沙鱼块配一口米饭，咸中带甜，我觉得米饭怕是不够了~
6. 番茄日本豆腐+牛柳+酸辣白菜
日本豆腐和牛柳含有优质蛋白，加上娃娃菜、番茄和金针菇等各种蔬菜。
酸辣白菜和牛柳与前面做的差不多，我就不多提啦~
这个日本豆腐可是我的心头好！滑嫩香软，简直比果冻还好吃，不过日本豆腐很容易碎，所以在下油锅炸之前，我一般会裹一层干淀粉，这样可以更好定型。
我做的是有番茄的版本，炒出番茄自带的酸甜味，当然也可以调一份番茄酱+生抽+陈醋+白糖+盐的酱汁，味道也是丝毫不逊色哦。
点击图片查看茄汁日本豆腐
7. 酸菜巴沙鱼+蛋炒饭+山竹
炒饭和酸菜鱼里含有大量蔬菜纤维，白萝卜更是营养丰富，再加上鱼肉蛋白，搭配当季水果。
哈哈哈哈看到这里花吃姐姐已经懒得做饭了，那就把昨天的剩饭炒一炒，做个简单的蛋炒饭吧~
蛋炒饭中可以混合各种蔬菜，我放了胡萝卜、黄瓜、香菇、还有火腿，别说你看不见鸡蛋在哪，嘿嘿，我喜欢先把打碎的鸡蛋和米饭搅拌后再一起炒，这样能更好的融合，不过你要是喜欢吃大块鸡蛋，最好分开炒哦~
吃惯了外面做的酸菜鱼，我自己也想尝试一下。这个版本我加了白萝卜和金针菇，酸菜用的是菜场买的腌制好的酸菜，你也可以加点娃娃菜。
花吃姐姐觉得酸菜鱼最好还是多点汤好，不过我要装进便当盒，所以就不太方便，不过做的时候拿来煮个面也是非常合适的。
最后搭配的山竹可不能多吃哦，山竹性凉，最好在正午吃~
好啦，一周七天的营养便当都给你准备好啦！赶紧试着做做吧~大家还想看什么呢？欢迎留言评论哦！
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