有办法!麻州中餐馆老板:把门口停车场,改露天电影院
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疫情冲击可能改变未来消费者餐饮和娱乐习惯及顾虑,精明的业开始为疫后改变做准备。
麻州绍格斯镇1号公路上地标性、老字号「九龙」餐厅计划今夏把有容60辆汽车的停车场改为露天汽车电影院,并提供侍应生送餐到汽车的餐饮服务。
该餐馆东主Bob黄说,九龙原本筹划建造夏令营风情酒吧和举办摩城(Motown)音乐会庆祝餐馆70岁生日,但计划因为新冠病毒侵袭而停顿。
他说,目前的构想是把餐厅后面的大停车场改为露天汽车电影院,放映一些「咪走堂」(或译「跷课天才」)、「油脂」(或译「火爆浪子」)等精典的老电影,侍应生可以单车把餐食、鸡尾酒送到汽车旁。
示意图
播放五六O年代流行的doo-wop音乐,营造怀旧气氛。
因疫情影响,他注意到更多顾客要求外卖,在车上用餐。
他已完全放弃容量小又「毫无意义」的夏威夷风情酒吧的原有计划。
并将于本周向镇公所提出申请。
他说,若获批准,希望在月底前做出新计划。
关键词
侍应生
餐厅
露天
餐馆
汽车
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