平时写教程比较多,
这次只想做些静物拍摄的小分享。
聊聊我偏好的几种光线,
构图和色彩搭配。
 静物拍摄和人物拍摄用光很相似。
然而静物相比人物来说要小很多,
所以在控制光的柔与硬的同时
也要非常注意光的大小。
文案与图片:安奇拉拉
排版与校正:Rainy
前些年,还没有开始学习摄影,就总是在家捣鼓怎么做好吃的。三五知己每周来我家一聚是当年最开心的时光。闲暇时也特别喜欢看BBS上,各界达人各种美图秀:从包包,化妆品,到美食……每一个帖子都能让我感受到她们生活的美好。 
后来学了摄影才知道:这些拍摄都可以统称为 Still life photography 。机缘巧合,经朋友介绍参加了妍色老师的美食摄影课,其中一节课给我印象深刻,美食构图可以多达20种以上。通过那次的学习让我对静物拍摄有了更深的理解。 
我一直很享受摄影给我带来的自由感,所以我在拍摄 Still life 的作品时,有些是摆拍的,有些并不是。最重要的是:以后每每看到这些照片就能让我想起当初种种。
1
侧面光
一直都觉得自己运气很好嫁给了某人。晚上我工作的时候,他总是会给我倒好水,备好零食。天啊,我胖是有原因的! 
给太太倒咖啡这个画面,在我脑海里其实已经重复出现过很多次了。于是,有天早上,我布置好场景后,就麻烦他以最正式的方式演示了一次。 
这张照片从花瓶上和手臂上的光影,我们可以判断出光线从画面左边而来,右边有很明显的阴影,属于正侧光。室内拍摄时,Set up 尽量靠近窗口让光线缓缓由亮到暗的过渡,增强立体感。
通常在拍摄的时候,我会变化自己的站位,调整相机的角度来拍摄。同样的环境,我站到了桌子的右侧,面对这窗户,于是下面这张就变成了逆光拍摄。同时拍摄角度也从之前的平拍,变成了镜头下压斜角度拍摄。 
手机Pull back
家里娃最近一年特别爱吃巧克力蛋糕,因为我一直没有找到合适的原材料,所以都在Safeway买cup cake 给他们当放学后的小甜点。下午放学时候,太阳转到了屋子的另一边。和上图同样地方的光线就变得相对柔和了很多,我调整了一下桌子的角度,让光线从蛋糕的前侧大概45度角的方位照入。同时我把屋内另一扇窗户的窗帘拉上,让光线变得更单一些,由亮到暗缓和变暗。
牛角包,是我和孩子们都很喜欢的早餐,偶尔我们也会自己做,这里推荐一下 trade joe 的冰冻牛角包,外酥内软。配上一片西班牙火腿,就是我大学时的最爱。这张照片的光线比较强,拉上了窗纱,同时外窗帘也收窄了一些。光线从牛角包的右前方照入。镜头微微下压斜角度拍摄。 
2
逆光
为了督促自己坚持减肥,加入了各种营,教练要求三餐打卡。于是每日拍照成了必须要完成的作业,磅数有没有少其实都不那么重要了。早餐要求有蛋白质和蔬菜的摄入,鸡蛋,菠菜,番茄和蘑菇是我觉得最简单最快手的。同样的菜谱,放在一片全麦面包上也是健康好味道。
这张照片是后侧逆光,我最喜欢的光线之一。光源从主体的后面成不同的角度照向主体。让食物看起来更立体,并增加了光泽感。
爱吃辣的朋友一般都喜欢夫妻肺片,采用后侧逆光拍摄,能让食物看起来更加垂涎欲滴。
逆光拍摄除了侧逆光还有正逆光。和人像摄影一样,可以从影子的位置来判断方向。影子在正前方是正逆光,影子在斜侧则是侧逆光。下面这张照片是小菲牛旅游途中,清早在酒店大堂拍摄的一张逆光静物照。玻璃制品在逆光时显得格外通透。
逆光时,白色的桌布起到了一定程度反光板的效果。如果有需要,也可以加反光板让主体能更好的凸显出来。
强光下拍摄色彩艳丽,细节容易丢失。光影对比很强烈,会形成很有意思的影子增强画面的灵动性和趣味感。可以用窗纱,过滤板来柔化光线。无声的告白是当年我很喜欢的一部小说。阳光洒在墙上,让我情不自禁的把这本书靠在了那里。
去年Loop我和几个小伙伴们一起拍摄静物,其中Natelie这张岁月我特别喜欢,也属于强光拍摄。
强光下我们也可以利用窗帘,窗纱来柔化光线,不同的窗纱会带来不同的效果。
3
拍摄角度
不知道你有没有过和我一样的经历,拍摄静物的时候总会不知道该从哪个角度去拍摄?其实和主体本身的形态非常有关系。 
1
平行拍摄
平行拍摄主体的时候,第一我们可以选择侧面特别有层次变化的物品。另外还可以利用其他相关的高低不一的小物品来增强画面的层次感,从而加强景深,让画面更立体。
Brownie叠起来平拍可以更好的看到texture。
几个小木碗叠在一起,从侧面看起来很喜欢不同形态和纹路,我觉得还蛮有趣的。
平行拍摄时如果背景是墙,可以加入前景来增加立体感。同时再添入一些不同高低层次的相关的食材和器皿也能达到同样的效果。如果有人物的融入会更有故事感哦。以前每周都做很多蛋糕,现在还蛮怀念那时候的小时光。 
2
斜角度拍摄
镜头向下斜角度拍摄 ,在平拍的时候,主体最上一层的细节只能看到侧面,如果希望看到多一些的话,可以调整镜头的角度,根据需要向下斜角度拍摄。这种拍摄方法能更好的增加景深感。我家小妞从小就挑食,但是很偏爱爱三文鱼,一周要吃至少3-4次, 所以我们家这道菜是常备的。如果平拍的话呢,就可能看不到或者看不全鱼和菜了。
各种杂果调制的夏日饮品,逆光➕对角线构图,同时60度斜角度拍摄让我们能更好的看清楚topping的部分。
3
俯拍
俯拍是我个人比较偏好的拍摄方式,相对其他角度更容易一些。拍摄时要注意主次位置,比例的大小,构图等等。
俯拍时我很喜欢用些花草充当前景,让画面看起来不那么平。下午茶的小cookie,小桌子放在窗口边,侧逆光俯拍。
三分线构图是最常见也是最好用的。
中心构图+强光+窗纱。
中心构图暗色的背景突显黄色的意面。
家人最爱的西兰花。采用中心构图+对比色拍摄。
两人份的早餐,还挺适合对角线构图。
不同的Scale,多与少相互呼应。
早餐燕麦粥的准备材料。采用边缘构图,有点点近似字母U的形状。
留白构图拍摄。
留白+引导线构图拍摄。
最爱的南瓜汤配上蓝色的小碗是我比较喜欢的对比色之一。
女儿特别喜欢做各种面食,Full frame + 人物增添故事感。
同样的拍摄方式记录妈妈做的饺子永远是世界上最好吃的那个口味。
女儿小时候最喜欢的过家家小茶具。
我的写字台,很简单,所以就采用了最简单的留白+边缘构图,连颜色都那么单一。
拍摄静物对设备的要求其实并不那么高,即便是iPhone都可以。年底很快就到来了,各种节日礼物也可以准备起来啦,过程记录下来也是很有惊喜的哦。
写在最后

拍摄的方式我自己比较喜欢简洁的,可以从少到多。如果喜欢暗调,建议寻找窄小的光源,选择深色的背景,对着物体的高光处侧光。喜欢亮调的场景,可以寻找浅色背景,大的光源,柔和的光线来进行拍摄。 
背景我经常喜欢废物利用或者DIY,很多背景板都是在Ikea “As Is”section 买的废门板。或者可以买点小材料自己刷。最后编辑了一个小视频有些pull back供大家参考。让我们用自己的方式一起去记录平淡又独一无二的生活吧。
作者简介
安奇拉拉
典型水瓶女,
读书的时候老师和同学都觉得
我应当成为一个女强人,
结果认识某人后,
甘心在家相夫教子。
喜欢做美食,喜欢到处玩,
更喜欢拿着相机记录一切。
享受生活中的各种体验,
享受摄影带给我的自由和快乐。
instagram:angelahallimage
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