快消行业基础认知
FMCG是Fast Moving Consumer Goods的首字母缩写,代表快速消费品,是指那些使用寿命较短,消费速度较快、消费者需要不断重复购买的产品,涉及食品、饮料、化妆品、洗涤用品、电池、卫生纸等多个行业。涵盖包装食品饮料(代表公司:可口可乐、雀巢)、日化用品(代表公司:宝洁、联合利华)、烟酒类(代表公司:青岛啤酒)等。
快消行业职业选择
从职业发展角度来说,宝洁、联合利华等快消龙头企业都因为拥有成熟而完善的培训体系而获得“市场营销黄埔军校”的称谓。快消行业的管培生项目能在短短2~3年的时间内把一个什么都不懂的菜鸟变成一个独当一方的商业天才。因此,进入快消以后的职业发展前景其实还挺好,包括去房地产、互联网(比如BAT就很喜欢从快消龙头企业挖人)。
从应届生起薪角度来说,宝洁、联合利华等快消龙头企业给出的薪资都高于应届生薪资平均水平一大截,比如 P&G月薪就有 1W 以上。
领域巨头
Tier1:宝洁 P&G, 联合利华 Unilever,可口可乐 CocaCola,雀巢 Nestle
Tier2:强生 Johnson&Johnson,高露洁 Colgate,欧莱雅 L’Oreal,卡夫亨氏 Heinz,达能 Danone,雅诗兰黛 Estee Lauder,玛氏 Mars,
Tier3:星巴克 Starbucks,丝芙兰 Sephora,嘉士伯 Carlsberg,费列罗 Ferrero
市场部
Marketing
Marketing部门是快消的核心部门,致力于打造品牌, 公司主要依照市场部门制定的战略运作,包括销售部门、供应链、财务支持等,都遵照市场部门的指令与要求。
工作内容大致可分为以下四块:市场调研、品牌推广、市场活动、广告企划。
1)市场调研:具体包括进行市场调研,分析新品上市的财务背景,采集行业最新动态,洞察零售市场份额和变化,调查同行数据,分析消费者行为及心理,挖掘潜在客户等;
2)品牌推广:具体包括确定推广主题、推广策略及资源分配,宣传公司品牌等;
3)市场活动:具体包括负责新产品的上市与推广,各类活动策划与执行,促销,商品包装与陈列架设计,与供应商打交道,走店摆放商品等;
4)广告企划:具体包括为公司设计品牌形象,设计、投放广告,物料制作,写作软文等。
销售
Sales
销售部门也是是快消企业的核心部门,不同企业的销售部门往往有不同的名称,如联合利华叫客户发展部(Customer Development),宝洁叫客户业务发展部。
工作内容主要包括对接与开发现代零售渠道商/分销商、大卖场、标超与便利店等销售渠道,开发公司大客户,发展战略合作关系进行产品销售。
市场研究部
Consumer Market Insight
这个部门是市场部和销售部之间不可缺少的润滑剂,负责销售监控、销售预测以及培训等工作,沟通品牌与销售之间的关系以及产品策划和销售之间的关系,推动销售和市场有效地结合,联合利华叫做CMI, 宝洁叫做 CMK,都是工作性质类似的部门。
通过种种市场调查数据,CMI要给MKT的人提供决策意见,比如这个产品的消费者群是哪些人,价位怎样,广告怎样,是否需要改进,是否还有市场空缺等等。MKT就负责具体执行了,比如今年是否要做广告,做什么媒体上的广告,做多少量,哪几个月份要做促销活动,怎么做,在哪里做?
产品研发
R&D
主要从事新产品试验、研发, 通过分析市场和消费者数据,跟踪零售市场,把握未来消费趋势。同时,还包括将原有产品进行重新包装和改良,成为新的产品。这个部门对专业能力要求比较高,是快消中的technical 岗,一般招聘的专业包括:化学,化学工程,材料科学,机械工程,电子工程,物理等相关理工科专业。
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