吃货小分队联合餐厅开直播啦！
 学做北美大厨拿手招牌菜 
 菜单菜谱全放出 

 餐厅福利全程送 
吃货食堂直播 · 系列
小分队每期邀请1位北美餐厅大厨做招牌菜
直播中不断投放专属独家福利
听听后厨那些八卦大小事
聊聊做菜日常技巧
<<<< >>>>
第一期餐厅：洛杉矶唯一米其林一星中餐厅
那家小馆
第一期大厨：厨政总监 田勇
01
本期食堂特色
洛杉矶享誉已久的中餐厅，
没有它做不地道的风味。
 开店以来，第一次直播。 
那家小馆
那家开拓海外市场的第一家门店，
2016年11月21日在洛杉矶开业，
2019年6月3日被米其林评为“一星餐厅”。
田勇大厨
1991年入行，
29年厨师生涯，国家高级厨师。
负责包括
北京奥运会/广州亚运会/深圳大运会
等多项大型活动的大型餐饮项目。
官府菜、粤菜、新中式、国宴等各种风格，
都在大勺中。

食堂招牌菜 · 两道

一共两道，
在本文下评论说出想看/想吃哪一个，
田勇大厨就会在直播间先做哪道，
仔仔细细、超级花时间地那种做。
鹌鹑蛋烧牛腩
蜜椒安格斯牛肉粒

鹌鹑蛋烧牛腩 · 食材准备
牛肋条、李锦记红烧酱油、李锦记鲜味生抽
盐、花椒、八角、香叶、肉桂、糖、葱、姜
素油、花雕酒、玉米淀粉、去皮鹌鹑蛋1罐

蜜椒安格斯牛肉粒 · 食材准备
安格斯牛里脊1磅、蜂蜜15克、粗黑椒碎10克
李锦记红烧酱油15克、黄油10克、白糖10克
盐5克、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、素油50克
02
本期食堂福利
 直播送 
本次直播的1小时内，

我们每20分钟送出那家小馆提供的以下福利：

· 免费小吊梨汤 2份

· 免费黄坛子 2份
· 40刀现金代金券 2张
同时，

直播中田勇大厨会不定时说出一句『暗号』，
记住暗号并下单那家小馆外卖，
可获外卖全单8折优惠，
不限次使用。
还没完，
直播结束前最后10分钟内，

我们会送出不定量『李锦记大礼包』，
包含田勇大厨所用到的所有李锦记酱料，
还有其他李锦记新品，
至少3份，都免费送给大家。

03
本期食堂入口

 开放时间 
5月1日
4:00pm（西部时间）
所在地
直播渠道❶：Instagram
直播渠道❷：YouTube
具体哪个频道/账号？
添加下方北美小助手并备注“直播”，
即可获得准确信息。
 这不是一次普通的网络直播：
要么自带碗筷白米饭，
要么自备砧板原材料，
 大厨说不吃到开心，就不放你们走！
活动火爆，如果小助手还没有通过你
请耐心等候哦~
感谢以下三大组织对本期的支持哦。


早茶，烤鸭，炒菜，面包
全温哥华最精致好吃的蛋糕
[限定]玉簪如意糕奶茶
轻松享瘦减脂健身餐！
❤️希望大家身体健康
觉得这篇有用记得点个在看👇
继续阅读
阅读原文
关键词
大厨
本期食堂
鹌鹑蛋
餐厅
10克