今天是佐治亚州餐馆和电影院重新开放的第一天,而上周五则已经允许理发店,健身房,指甲店等重新开放。


共和党州长布莱恩·肯普(Brian Kemp)在推特上写道,他的决定“受到数据和公共卫生建议”,但佐治亚州的两周新增COVID-19病例并没有呈现下降趋势。据白宫指南说,
连续两周新增下降的情况,应该是各州经济重启的前提


亚特兰大市长Keisha Lance Bottoms说:“我认为这将使我们所有人面临风险。” 萨凡纳市长范·约翰逊(Van Johnson)说,重新开放“绝对为时过早”,并要求该市的商业保持关闭状态。
肯普(Kemp)的最新命令要求餐馆遵守39条准则,包括对员工进行症状筛查,要求所有员工全时戴口罩,并且每500平方尺的容客量不得超过10位,每桌顾客人数不得超过六人等等。但是大多数的餐厅并不打算立即重开
,而是继续观察,少数餐厅则冲在前面,成为第一批重开的。

丹尼斯·麦金莱(Dennis McKinley)计划重新开放 “Original Hot Dog Factory",该餐厅在佐治亚州立大学校园的市中心,和 Smyrna 拥有两家店面,两家店都已经在自取和外送的状态下运行了数周。


麦金利说:“这并不是我们想试图增加收入”,而是采取措施慢慢渐进地回到日常生活。

麦金利仍在思考比如限制服务员与顾客之间接触的要求。他说:“我们将不得不重塑我们服务的方式。” 新术语可能是“非接触式服务”,因为我们在本周将启动亚特兰大餐饮界的全新世界。”
Original Hot Dog Factory 拥有堂食和户外露台就餐

根据州里下达的指导方针,位于 Smyrna 的1,000平方尺的店一次最多可容纳20个顾客,佐治亚州立大学的分店大概可坐40人,但是麦金利并不希望有太多的人流,因为大学已转向在线学习,而且学生和教职员工不在校园内。


为了堂食能开业,麦金莱订购了1,000枚N95口罩,并计划购买更多。餐馆还根据需要提供洗手液,该准则要求
每天清洁或更换口罩

Bad Daddy 汉堡餐吧将重新开放其在乔治亚州的四个地区,分别位于Chamblee,Decatur,Roswell和Smyrna。Midtown的Rocky Mountain Pizza,Alpharetta的Chronic Tacos以及Buckhead和Sandy Springs的Roasters Rotisserie也计划在今天重新开门营业。Cartersville 地区至少有10家餐厅也计划在今日开放。
Bad Daddy 餐厅员工在清洁桌面,迎接复工


  以下是佐治亚州的餐厅复工准则  

  • 每500平方英尺最多只能容纳10位顾客。
  • 所有员工都必须始终戴口罩。
  • 雇主必须筛查有疾病迹象的工人,例如发烧, 咳嗽或呼吸短促

  • 餐馆必须张贴标语,说没有任何人出现COVID-19症状。
  • 宴会人数限制为每桌不超过6人。沙拉吧和自助餐区不允许开放。

  • 餐馆必须使用预先捆好的银器餐具。
  • 自助饮料,调味品,器皿和餐具站的物品须由店员提供给顾客。

  • 在等待就座或在汽车中等待时,顾客必须保持距离。
  • 有疾病迹象的工人不能上班。患有COVID-19的员工必须自我隔离7天,并且必须3天无发热和无症状后才能重新上班。

  • 雇主必须培训员工有关经常洗手,使用洗手液以及避免触摸脸部的重要性。
  • 餐厅内的娱乐性区域必须保持关闭。
另外,德克萨斯州的科尔利维尔市放宽对商业的限制,几家餐厅决定重新开放。尽管有些机构仍然关闭,但其他机构却开放了露台并提供现场就餐,尽管仍然存在一些社交距离问题
德州科尔利威尔市的某餐厅露台开放

但是民众们几乎未戴口罩

也没有遵守社交距离

这跟佐治亚的严格规定下的复工餐厅

形成了鲜明对比


田纳西州的餐厅重开准则也和佐治亚州的类似,比如限制堂食容量为50%,并确保每张桌子之间的距离不小于6英尺,每张桌子最多可以容纳六个人,和餐厅应该检查员工和顾客是否有症状;酒吧区域,自助式区域也不得开放,不允许播放现场音乐,员工必须始终戴着口罩和手套等等条例。
          图文 | Nic整理
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