健康觉醒之旅： “毒”之解

健康觉醒之旅：

“毒”之解

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您知道持续食用认证有机食物2个星期就可大大降低身体的毒素负荷吗？

您知道每天坚持喝2公升的结构水对整体排毒和补充水分更有效吗？

您知道每天赤脚接触大地可以减少身体的电磁波毒素吗？

我们在上篇文章健康觉醒之旅：解密你可能不知道的“毒”之源……中解释了到底什么是“毒”及排毒的益处。尽管我们处在一个充满化学物质与毒素的世界，不过我们可以积极减少自己的毒素负荷，帮助身体排毒及提高整体健康。

先让我们一起来了解我们的身体是怎么处理毒素的吧：

当您了解身体是如何排毒的，您也明白身体可排毒是有限的，所以除了依赖身体自身的排毒功能，您也可以参考以下一些小贴士，减少身体的毒素负荷，帮助身体提升整体健康。

一、“净化”饮食习惯

首先第一件事是“净化”您的饮食习惯。下次购买食材时，可考虑购买并食用受认证的有机食品，且食用前将食物清洗干净。研究也证明食用有机食品的儿童，其神经毒性农药含量与其他孩子相比低很多。

上图显示为一位瑞典女孩的研究数据。左边数据显示她未食用天然有机食品的身体毒素数值——矮壮素、3-苯氧基苯甲酸和磷酸三钙异常地高。

当她家庭改变食用天然食品2星期后，她身体所含的上述化学毒素急剧减少（图中右边数据）。

如想减少身体的毒素负荷，从饮食方面开始着手将十分有效。也可参照以下图一为美国环境工作组（Environment Working Group）列出2019年的12样“肮脏食物”（清洗后仍可能含大量杀虫剂或农药的食物）以及图二为15样“干净食物” （不含杀虫剂或农药的食物）：

以上为美国的数据，那么中国的果蔬农残现状又如何呢？目前国内还没有找到类似的数据，或许以上的报告对中国民众的安全食用果蔬具有一定的借鉴作用。

而中国现在越来越多受正规有机认证的农庄，对于想改变饮食习惯的读者来说，方可考虑寻找方便自己购买有机蔬菜的地方。

日常饮食还可以留意多吃十字花科蔬菜，如羽衣甘蓝、花椰菜、西兰花提供独特营养素（植物营养素），可帮助加速排毒系统，包括肝脏、肾脏、肠，皮肤以及所有其他组织。同时注意增加食用抗氧化剂，如维生素C是一种多功能抗氧化剂，也是最有效的抗毒素。姜黄素、姜黄和咖喱香料的姜黄也是强大的抗氧化剂。

二、检查使用的护肤品及化妆品

图片来源为全球环保组织「绿色和平」的网站

上篇文章提到每天使用个人护理用品就会接触到168种化学物质，而这些化学物质很可能就是导致一些人皮肤严重过敏的最大根源。

可是这样是不是等于不应该用护肤品或化妆品呢？此话不然，因为国外的有机护肤品和化妆品在近30年发展迅速，而有机认证的权威也可循证。

您在购买时请慎重研究成分，如最基本含有甲苯、甲醛、DBP和香精的产品就可不列入考虑范围。如找到获得权威有机认证的品牌，则不妨一试。

不过因为现在中国国内的有机认证标准还十分混乱模糊，而很多产品不经过正确的有机认证程序就自称有机，且不建议购买任何在国内标为“有机”的产品，因为无法证实其真实性。

三、减少“有毒”家居用品

图片来源为全球环保组织「绿色和平」的网站

注：回收标示请参照以上图片

减少家里的毒素第一步可以是彻底检查家里使用的清洁剂，扔掉所有“有毒“的化学产品，尽早做到断舍离。

在购买任何家居用品时，建议仔细阅读成分表，避免将含有有毒物质的产品买回家。如产品成分含有人造香精（当心「高级香精」这类模糊的描述）和抗菌成分，建议谨慎购买。杀菌成分适用于医院或免疫系统失调的病患家中，如无特殊情况，广泛使用抗菌产品会杀死对人体有益的益生菌，也增加细菌的抗生素耐药性，使细菌越来越难被清洁。而选择清洁用品时，不要轻信包装上「百分百纯天然」、「天然萃取物」等宣传语，因为清洁产品不会100%无毒无公害，所以如果可以用天然方法清洁就最好。

作为改变的第一步，建议使用认证的有机家用产品，以健康的有机天然产品替代有毒清洁用品。作为参考，可考虑购买Soapnut Republic的清洁用品，此品牌由一位澳洲人和一位新西兰人合作创立，产品提取纯天然无患子精华，结合天然有效清洁成分和各种纯植物精油生产，致于安全、无毒不致敏且可生物降解。另外也可考虑新西兰天然生态环保品牌ecostore（宜可诚）。除了购买现有产品，也可考虑自己制作清洁用品，而网上也有一些简单教学。

注：因纯正的茶树精油有強烈的杀菌抗菌作用，

而纯正柠檬精油有净化异味的作用，

所以用在家居清洁十分适合。

四、购买采用天然材质的衣物

图片来源为全球环保组织「绿色和平」的网站

在上篇文章中提到您每天穿的衣服有可能残留将近8000样化学物质，而这些化学物质储存在衣物的纤维内，您穿上时会无意中受到衣物里化学毒素的不良影响，如扰乱荷尔蒙、破坏神经系统、影响大脑发育、影响生殖功能、致癌等。

您可以在购买衣服时仔细查阅衣服上和吊牌的标签，如可是否符合中国生态纺织品认证HJ/T 307-2006《环境标志产品技术要求生态纺织品》和GB/T 18885-2009 《生态纺织品技术要求》。另外也可检查衣服是否符合「Oeko-Tex 100标准」，此为现在广为使用的国际环保纺织协会制定的针对纺织品成品的生态安全标准。

而买了衣服后建议一定要清洗后才穿上身，而清洗时建议运用证实有机认证的清洁产品，因为化学清洁剂中可能含有表面活性剂等有毒化学物质，洗完衣服后不但残留在衣物里，且洗完后排放的水会污染河流，造成对环境的污染，转而促进环境中的有毒物质对人的负面影响。

五、多呼吸新鲜空气

虽然说室外空气受污染，可是我们很多时间都在室内度过，大家是否想过改善家里或公司的室内空气呢？如果说改善室内空气，可能很多人一下子就会想到购买空气净化器。但是如果家里每个房间都摆一部空气净化器，无疑不是最佳方案。其实只需一些植物便可达到空气净化器的作用。

1989年，美国国家航空航天局（NASA）研究了如何在航天器中保持空气清洁，他们发现某些室内植物可大大减少室内环境中的毒素。您也可以好好利用天然室内”空气清新剂“，考虑栽培以下几种植物：

英国常春藤：减少空气中霉菌
白掌（又名和平百合）：有助降低霉菌孢子的水平
散尾葵（棕榈科植物）：过滤空气中的毒素，如甲苯、苯、甲醛和二甲苯；棕榈科植物在日间释放氧气，供室内新鲜空气
虎尾兰：过滤空气中的毒素，如苯，二甲苯，三氯乙烯和甲醛，而且在夜间释放氧气

六、饮用结构水帮助排毒

最基本的是要每天喝足够的水（一般成人约2公升），因为水有助身体排出毒素。根据最新研究建议，一般成人每天饮用“结构水”(structured water)。这通常指来自自然中未经任何加工的泉水（并不是标榜自己是矿泉水或天然来源的就是结构水）或水果和蔬菜中含有的水，因为自然的水中存放着来自大自然如阳光和地热的能量，更具有微量元素和“能量”，而且表面张力较低，更容易和更充分地被身体细胞吸收，有效帮助细胞补充能量和水分。关于水的饮用可是大文章，日后会为大家继续深入介绍。

结构水理论为，我们细胞内的结构水分子可能具有更高的电荷，按照有助于细胞功能的特定顺序排列。当我们细胞的水分子处于最佳电荷状态时，这会正面影响全身肌肉和组织的运作。但是当饮用水被机械过滤，经过化学物质处理，并被各种污染物或毒素污染时，导致自来水的高毒性和水中雌激素水平的异常，水的结构会发生负面变化，因此失去原本的一些治愈作用。

研究建议结构水帮助提升能量水平、有助消化、增加帮助身体吸收营养的酶、改善睡眠、正面情绪等。

七、呼吸也是一种学问

城市人生活节奏快，工作上有许多无法按自己节奏做的事，很容易堆积压力或挫败感。压力和情绪低落就是所谓的精神“毒素”。如果不每天处理精神毒素，便会慢慢堆积，影响整体状态。固然每个人有放松自己的方式，不过也提倡一个可以简单做精神及心灵排毒的方法，那就是尝试每天做5-15分钟的冥想。很多人听到冥想就觉得可能很困难或有环境限制，但是有很简单的冥想方法，就是练习呼吸。每天做简单的呼吸冥想可以帮助生活忙碌的人快捷和有效的达到精神心灵排毒。

八、有意识地减少电磁波“毒素”

在大城市居住的人们很少有机会接触大自然，而且也因为科技发达，经常与手机、电脑、电视、游戏机等不同电子器材打交道。这样的生活方式带来许多“电磁波毒素”，而电磁波毒素的负面影响十分深远。

夜晚是身体再生和细胞修复的时间，所以最理想是晚上关闭所有电器、手机、路由器，减少电磁场对身体的影响。

电子产品产生的电磁波和静电干扰人体原本的生物电。以往人类很容易接触大地，将身体因外界打扰而产生的电荷释放，但是现在胶底鞋子断绝人们与大地的关系，加上电器产生的电磁干扰与由不同频率的电磁波产生的网络，与人体原本的振动频率产生冲突，造成长期失眠、头痛问题。虽然我们没有办法舍弃现在的生活环境，但是可有效运用接地气的原理，去找任何一块与大地相连的地面，脱掉鞋子赤脚行走。或者双手触碰与大地连接的自然植物几分钟，将身体多余的正离子带走。更多有关接地气的原理和知识可参考书本《接地气，不生病》（此为台版翻译，英文书名为Earthing: The Most Important Health Discovery Ever?）

排毒是减肥的最佳方法

接下来我们来聊聊很多人都关心话题——减肥。很多人可能都听过“管住嘴，迈开腿”这句话。这固然没错，但是这里所说的管住嘴如果只是以节食去理解，那么很多人可能努力节食，减少食用卡路里就以为可以瘦下去。“管住嘴，迈开腿”——这个知识已经是15年前的减肥法啦！而且研究也表明人体很复杂，并不是食用卡路里少于消耗卡路里就一定可以瘦。

当身体积蓄毒素多，身体会在细胞以外制造空间储存毒素，所说的空间包括脂肪。当您节食，身体的脂肪便会减少，但是同时也增加了毒素密度。可是由于身体毒素超载，身体需要脂肪保护器官和组织受到毒素的影响和破坏，导致身体不自觉的吃高热量食物，帮助身体制造脂肪保护身体组织，最后令到减肥反弹。这个现象应该对于很多减肥人士不陌生。

唯有做全面的排毒，将身体毒素积极排出体外并减少接触毒素的机会，使身体可练成瘦肌肉，有效燃烧多余脂肪。保持营养平衡，身体便可自然纤瘦且有效排毒。所以其实并不是节食可以减肥，而是如何选择干净有机及容易让身体感到满足的多纤维低热量食物（如用藜麦加红米取代白米饭；每日的零食用坚果、果仁、水果、水煮蛋代替加工食品如饼干、白面包），同时积极排毒，包括每天喝2公升的温水（建议饮用结构水）和做运动让身体出汗。所谓从最基本的做起，减肥排毒也不例外。

以上简单介绍了8个减少身体毒素负荷的小贴士，希望您们在上篇文章中了解了毒素对身体的影响后，参考以上的小贴士，尝试做一些生活方式的改变，体验排毒的好处，感受排毒后身体的变化。

如果您经常容易感冒生病，或觉得身体很容易疲倦，不需第一时间就是想到去医院开感冒药，或喝大量能量饮料帮助自己提升精神。可能一切的根源就是您生活中蕴藏的“毒素“，它们正慢慢侵蚀并影响您的健康，并产生许多慢性病的隐患。

祝愿所有读者都能尽可能有一个健康的生活方式，轻然愉悦的生活！

往后还会为大家带来有关健康生活的知识，请大家敬请期待。

以上文章部分是来自BodyConscious工作坊及

其网站博客的摘要。

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文/排版/原创图| DSMC