在加拿大,也许华人群体远比你想象的更暖心,更团结~
每年4月都是大温回暖,
阳光正好,樱花绽放的时候。
往年街头上都是人来人往,
今年这个情况也不必多说了
曾经热闹的街头,现在都成了“空城”。
疫情来了
仅如今加拿大境内的死亡人数
就已经超过当年SARS感染人数的总和
大家都不在出门,店铺无法开门
整个加拿大的经济受到重创
哪个行业不叫苦呢?
餐饮行业
是受打击最严重的行业之一,
特别是华人餐饮业,
早在疫情还未在北美肆虐的时候,
就已经开始受到了影响。
许多餐厅纷纷倒下,
每天都看到能外卖的餐厅越来越少...
此刻华人餐饮业正经历着前所未有的艰难时刻
本来就锐减的收入
还要被动承受着上涨的食材成本和人力支出
尽管如此,
当听说了温哥华综合医院(VGH)
一线工作人员因为加班加点奋战在疫情前线
却缺乏饮食保障,经常连饭都吃不好,
30家华人餐饮在一天内就组织了起来,
要帮助医生护士们解决吃饭难题!
员工不上班?那就老板亲自上阵
大厨放假?那就花钱请回来
餐饮老板们彼此分享着联系订购餐盒,食材
在这期间还不断有餐厅老板听说此事以后
纷纷联系主办方希望能加入贡献自己的一份力量
最后40家餐厅
将连续为VGH提供20天2000份便当!
虽然参与的餐厅不在少数
但是2000份便当分摊开来
对哪个餐厅来说都是个不小的负担
尤其是在这个艰难的时刻
但他们依然义无反顾
卡布负责20天的送餐,
VISM设计了海报和贴纸,
Imaginarium打印,
李锦记,山东总商会送来了调料和蔬菜,
8pm和Tracy Zhu Studio
配套了2000份饮料。
不论是食物还是人工,大家都是义务的无偿的奉献,没有接收任何的现金捐赠。大家捐的都是实打实的餐食,一点也马虎不得,更做不得任何猫腻。
虽然大家都是华人但是经营着各类餐厅,有粤菜,北方菜,台湾菜,日餐,韩餐,西餐,大家每天搭配着各种口味的营养餐。
大温的华人商家团结起来,真的像一个大家庭,让一线医护人员在守护我们的同时,也被觉得被爱着!
当负责第三天送餐的M Sushi收到了医院打来的感谢电话,那一刻她觉得非常的感动,这些付出都是值得的。
在加拿大工作生活的我们,享受着世界上最好的社区,环境和安全。我们华人在加拿大并不是只会薅政府的羊毛。
当社区有难的时候,我们也不袖手旁观,也许是杯水车薪,也许是雪中送炭,但我们挺身而出,尽了我们的微薄之力,帮助社区早日渡过难关!让大家早日回到生活的轨道上~
下面来简单介绍一下这次参与活动的餐厅们(排名不分先后,按加入时间顺序),不论如何,希望看到这篇文章的大家,能够多多支持他们,不管是现在还是将来,部分餐厅现在还有外卖哦:
国子煎
Me and Crepe
福满楼
Fortune Terrace Chinese Cuisine
半岛公馆
Peninsula (Oakridge) Seafood Restaurant
周记私房菜
Chow Fusion Restaurant
田师傅
Tian Shi Fu
刘一手火锅
Liuyishou Hotpot
老北京前门烤鸭
Old Beijing Roast Duck
御膳房汤品私房菜
Emperor kitchen
米茶食堂
Micha
江湖
JiangHu Taiwanese Pot & Wok Cuisines
豆捞坊
The Dolar Shop
袁记串串香
Yuan’s Hotpot
耕食记
Geng Shi Ji
思泊湖牛肉面
Sip Bowl
杨国福麻辣烫
Yang Guo Fu Spicy Soup
聚
Dinesty Dumpling House
鑫福祥羊汤馆
Shine Valley Lamb Soup
M8
御庭精致锅物
Hotpot Palace
百珍楼海鲜酒家
Bamboo Grove restaurant
新渔港
New Fishport Seafood
新宁美食之家
Lougheed Wonton Restaurant
Gram Cafe&Pancakes
Gram就不用小编多说了吧,2020温哥华新晋的网红餐厅!小分队已经跟大家推荐过好几次了,他们主打各种日式Pancake,可盐可甜,当得了早餐作得了下午茶,刚开业就爆满。如今因为疫情影响,也从堂食转成了外卖~虽然品种变少,但一点也不影响味道!
时代文华海鲜酒家
New Mandarin Seafood Restaurant
有香
Memory Corner
渔人
The Fishman
M Sushi Bar
M Sushi Bar 是小编回购率超高的一家餐厅了!店铺就在渔人码头吗,每天都能得到最新鲜的食材补给,他们还主营新鲜的空运刺身,每次看到刚刚下飞机的刺身,小编都直流口水!吃货群里的小伙伴还很喜欢他们的Aburi Sushi哦~现在他们也可以叫外卖啦!
御牛堂
Uno Beef Noodle
御牛堂也是去年新开的台湾牛肉面,曾经有台湾朋友跟小编说,他们家的台湾牛肉面跟他记忆中的味道一模一样,吃起来真的非常非常的感动。能得到台湾人的如此肯定,想必差不到哪里去~他们的菜单很丰富,选择很多,选择困难症的小伙伴要纠结了~
Glorious Bao&Fried Rice
桃源食屋
Cherry’s Food House
桃源食屋也是小编给大家推荐过的餐厅,是列治文少有的能吃到各种烤肉以外韩式料理的餐厅了。他们的锅包肉,参鸡汤,不对锅,还有地道的朝鲜冷面都是小伙伴们力推的哦!
喜来稀肉
Seorae Korean Restaurant
鱼旨匠
Kyabia Japanese Restaurant
Beehive Restaurant
Szechuan Chili Restaurant
蜀道
Shutao hotpot
杨铭宇黄焖鸡
Yang’s Braised Chicken Rice
杨铭宇黄焖鸡还用说嘛,国民女神老干妈,国民男神杨铭宇!这地位是杠杠的!他们家的无骨黄焖鸡是小编的心头好!每次不知道吃什么的时候都会点他们家!最近听说新出了黄焖牛腩哦,过两天也要赶紧去尝尝!
云尚过桥米线
YunShang Rice Noodle House
白玉兰
Bai Yu Lan Shanghai Cuisine
龙皇鲍翅
Neptune Seafood Restaurant
蒙自源过桥米线
Meet Rice Noodle
每日送餐由卡布(Kabu)赞助支持
Printing by Imaginarium
感谢维智VISM 山东总商会 8PM 首本名菜 李锦记 tracy zhu studio 三鱼公司 LoveSurvive等机构支持!
相信还有还有更多医院有需要,
相信也有更多企业想帮忙,
也欢迎联系我们,说出你的故事,
希望大温这个大家庭的华人都能联合在一起,
共同度过2020这个坎。
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温哥华
火锅
列治文
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