譚華枝  博士
    今日介绍婴儿由七至八个月大成长中，如果想婴儿戒掉奶就要用牛肉、 豆腐红萝蔔煮成一锅羹汤，是可以帮助婴儿饱肚的，况且又是营养价值高。做人父母目的都想婴儿身强体胖，胃口正常，营养又要均衡吸收。汤料中有红萝蔔牛肉含有高丰富蛋白质和铁元素，人体内细胞中不能够缺少的一种微量元素铁元素，而牛肉萝蔔亦含铁红细胞、红蛋白与及肌肉内肌红蛋白极高，又是人体内一种氧化酶是不能够可以缺乏组成的部分的。故此当婴儿发育生长某一个时期，辅助食品添加品就要配合婴儿吸收过程了，可减少婴儿有缺铁性贫血。豆腐乃是大豆石羔製成品，含有很高蛋白质，钙质和镁成分，对婴儿发育必定有帮助，红萝蔔含葫萝蔔素，营养价值高，含维他命ABC铁质。同时红萝蔔素尚有将人体内多馀毒素分解排出体外，尚有可防禦出麻疹，清麻毒，我提醒大家红萝蔔营养虽然价值高，但是不能够每日食用，因红萝蔔含有丰富的胆红色素，多食会面黄，但是停止服用一段时间後即会回复正常的肤色的。材料有牛肉四两磨碎、豆腐一块、红萝蔔一条。要将汤料搅匀磨烂，放入适量清水煮好，再放入调味品，就有一味牛肉豆腐羹，大人小童都可以饮食，尚可对肠胃燥热，和口燥咽乾舌苔厚腻人士，多食能有帮助调理肠胃。
主 治：
    含有丰富蛋白质和钙质、治疗贫血、肠胃燥热、解毒清热、防止麻疹等。
材 料：
    牛肉四两磨烂
    豆腐一块
    红萝蔔一条
    (煲汤二小时便可享用，饮用时可加调味品。)


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关键词
牛肉
麻疹
人体内