插入一条来自粉丝@眼影控的原创攻略
原标题：《特殊时期必备｜包裹, 外带, 塑胶包装, 生鲜食材等安全处理Tips (应对COVID-19 Pandemic)》

特殊时期，网购生鲜食材/外带食物/收包裹也要注意

最近真的很认真在足不出户中，连生鲜食材跟熟食都是各种外卖/外送平台购入，随着次数增多也总是担心会不会没有清洁到位。刚好这几天看到以下美国医生分享的影片，内容很实用也实时，就赶紧来跟大家分享了！
这篇文章主要来自这个Youtube分享的内容（版权内容属于Jeffrey VanWingen）/其他地方找到的清洁小妙招整理，大家有其他清洁庙方也欢迎在底下留言一起分享，让我们一起平安健康度过这段不容易的时间。

病毒在不同表面能存活多久？

往下看如何安全地清理各类物品/食材前，必须先了解新冠病毒离开人体后，能在各种表面存活多久的时间，这些信息都是Jeffrey VanWingen从新英格兰医学期刊（The New England Journal of Medicine）得到的信息。
  • 可以在空气中存活3小时(can live in the air for 3 hours)
  • 可以在纸箱存活1天(can live on cardboard for 1 day)
  • 可以在金属/塑胶表面最长存活3天(can live up to 3 days on metal/plastic)
  • 在冷冻低温下，某些冠状病毒可以存活长达2年（Some Coronavirus species can live frozen up to 2 years）
  • 但由于还有其他source说明病毒可能存活时间，部分跟以上数据可能有冲突，但无论如何以下防护都做好的话，应该不用过度恐慌。

EPA清单中证实可以有效消除新冠病毒的消毒商品清单

EPA有更新以下版本, 增加了更多证实可有效消除病毒的消毒商品，请点以下确认完整清单（03.26.2020更新）

如果非不得已要去实体店购物

· 使用推车前先用消毒湿巾/酒精片清洁推车，不只清洁把手，整台车会碰到商品的部分都要清洁。
要很确定购买该项商品，才真正出手拿取，避免有多余的不必要接触。
· 尽量提前准备好两周内的购物清单，减少去超市＆需要清洁买回商品的频率
· 家中如果有60岁以上年长者，请不要让他们出门，这次疫情年长者是重症高危险群，我们要好好保护他们。
· 虽然使用自己的购物袋绝对是最环保的概念，但特殊时期可以考虑购买店家纸袋/塑料袋，等清理完毕后一并回收，避免提袋进入室内；而如果用自己的购物袋购买，请一定确保把食材清洁放入家中后，购物袋要静置三天都无人使用后，才再度接触。
· 外出购物可以使用一次性手套，购物完后直接丢弃（不要碰到车子与方向盘）
推荐我后来回购的Nitrile丁腈一次性手套，各品牌应该都行，使用感十分舒适。
处理以下包裹/外送/生鲜食材时，也推荐使用一次性手套，在处理过程中可以不时持续消毒＆碰触消毒液，避免因此造成手部过敏或不适。

可久放的包裹

如果家里有车库/闲置空间，建议先把包裹放到该空间（平常不会有人走动/经过/拿取物品）3天时间，等3天过后再开箱。也不要跟快递员有接触，等他们把包裹丢在门口后，过一阵子后再出去拿取。

从商店买回家/使用外送服务买回来的食品（生食/需要二次加热的食品/生鲜蔬果）

首先找一个空旷的平台（例如厨房的Kitchen Islan）或是刚进家门口的一片空地，先把平台用能有效消毒的湿巾/喷雾等清洁干净，接着把平面分成两块区域（如以下图片用蓝胶袋直接贴成两区
图片来自于@Jeffrey VanWingen，版权属于原作者

塑胶密封外壳（瓶装药品/Chips/）

由于塑胶外壳在买回家以前还是有被接触过，所以还是要擦拭消毒过后放入干净区。（图下左边是尚未消毒区，右边是已消毒干净区）
图片来自于@Jeffrey VanWingen ，版权属于原作者
记得着重处理人手
图片来自于@Jeffrey VanWingen，版权属于原作者

塑胶软外壳商品（蔬菜/面包等），无密封

如果是买回来的一颗Broccoli等外层是一层塑胶封膜，则用手把塑胶封膜打开，手在不碰到内容物的状况下放到干净区。
  • 可以在干净区放置一个干净的盘子准备接菜
  • 另外在干净区放置一个bowl准备接住买回来的面包
图片来自于@Jeffrey VanWingen ，版权属于原作者

密封的纸外壳

外壳一定在1天内被人接触到，但内部的塑胶包装袋相对安全（商品包装-->出货-->放到假上-->被消费者购买，这中间时间已经够久，对纸盒包装内袋的安全时间已足够。）
把纸盒打开后，倒出内袋塑料袋商品后把外包装纸盒丢弃；用手指接触到的一角等等也在用消毒纸巾再擦拭过比较安心。
贴心提示：如果有保存期限也记得写在塑胶包装上提醒自己，避免放到过期。
图片来自于@Jeffrey VanWingen ，版权属于原作者

生鲜菜品/水果

水果外皮都会被人手接触到。生鲜蔬菜/水果用清水冲洗20秒，期间要认真翻动确认每一个角落都被洗到。不再用清洁剂一起清洗避免反而被吃到对身体不好。
图片来自于@Jeffrey VanWingen ，版权属于原作者
最后关水的时候不忘用手背把水龙头关闭
图片来自于@Jeffrey VanWingen ，版权属于原作者

外带熟食

延续刚才的作法，要有预先消毒好的平台，区分为：未处理区（图中左边）与干净区（图中右边）
图片来自于@Jeffrey VanWingen ，版权属于原作者
而值得庆幸的是，并不用太担心病毒在食品本身的问题（不耐高温），而是需要注意包覆食材的Containers/Wrap。
一样在干净平面准备数个清洗好的干净盘子（用洗碗液清洗20秒以上），如果象是汉堡这类食材用手把包装打开后，将汉堡倒进盘子内（手部不接触要吃到的食材）
酱包（例如番茄酱/BBQ酱等），可以挤出到盘字上（吃的时候手就不用再接触酱包）
图片来自于@Jeffrey VanWingen ，版权属于原作者
吃之前可以再进到微波炉加热，新冠病毒耐热程度不高，多一道加热程序更安心。

以上就是包裹/外送/生鲜食材的安心处理方法，大家有其他清洁小Tips也求一起分享留言给我。

希望大家一起保重，其他亲测北加湾区好用的生鲜食材外卖方式请点以下图片收看

本文由粉丝@眼影控原创整理，著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
THE END
编辑：CC
疫情严重，请广大用户尽量避开人群做好防护，为方便大家选择外卖商家，同时帮助华人餐厅渡过难关，Dealmoon Local决定近期全部免费帮助商家推广，无折扣限制。
有需要帮助的餐饮商家可以及时与我们联系，请发邮件至：[email protected]，期待您的加入，让我们宅家抗疫，外卖启程，共渡难关！

继续阅读
阅读原文
关键词
病毒
疫情
干净区
平台
版权属于原作者