想必大家最近因为疫情影响,都开始起早贪黑地为自己做起了便当。厨房老手们自然是云淡风轻了,刷刷几下做好几天的便当,不慌不忙,还能看完一部电影再睡觉。
但大多数厨房小白嘛,就是边看菜谱,边手忙脚乱地准备食材,结果很多人就像花吃姐姐的同事一样👇,辛辛苦苦做的菜,结果连自己都难以下咽...
当然,厨艺还是需要多磨练,但偶尔想偷懒的时候,“厨房作弊神器“的就派上用场了!

花吃姐姐今天就给大家介绍这几个下饭菜,不用开火,拌饭就能吃,缺点也不是没有...就是好吃到让你天天惦记,比较费米饭而已..
第一个就是我的压箱底私藏——超级美味的咗小鲜花蛤酱!真真的宝藏万能拌酱!
二家实拍
厨房废柴请看过来!有了这款花蛤酱,你就拥有了将难吃的食物腐朽化为神奇的武器,将好吃的食物美味更上一层楼的灵魂法宝!
两个口味:香辣花蛤and孜然花蛤
每瓶160g
两个口味都好吃!
二家实拍
说到这里,大家还记得去年我安利的那款除了贵没毛病,馋的我们买手小哥开会半路途中去吃光瓶的蟹黄酱吧,今儿这罐花蛤酱!同样如此令人上头!
就,点了豪华外卖的同事们依然不肯放过我的花蛤酱。
二家实拍
没放酱之前(爆粗口)这煮的这是什么玩意儿?
放了酱之后,哦我的老天爷,这是什么神仙美味!米其林三星也不过如此对吗!
二家实拍
白胖胖的米饭浇上一点儿花蛤酱,花蛤酱里新鲜、嫩滑、多汁的蛤蜊肉配上爽口的杏鲍菇,麻 、辣 、鲜 、香、爽,让你吃到过瘾。
二家实拍
更重要是真的特别干净!一点沙子都没有!
这是什么!这根本就是灵魂升天的快乐啊!
二家实拍
总之,好吃不好吃的试试就知道,反正我敢保证你一定会爱上它!
而且,真材实料,不添加任何防腐剂。
价格也很划算,这样一瓶高蛋白、低脂肪,好吃又不胖的花蛤酱活动价真的划算!
两瓶装29.9!四瓶装只要58!全国包邮!(香辣味和孜然味不可混搭~~都是两瓶起买哈)
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月卖10万罐的网红花蛤酱
配饭,下酒……哪儿哪儿都少不了它!
鲜甜、弹牙花蛤肉,滑嫩的杏鲍菇,混着甜辣口的红油。
口腔里微微灼热的燃烧感,让你过口不忘。
瞬间,味蕾,口感双重满足。
一口一口吃下去,根本停不下来,末了还忘不了再吮一吮筷子,咂摸一下鲜香的滋味。
不好意思让你们见笑了,公司的大胃王第一次吃它,一顿饭就直接干掉一整罐!
里面都是真材实料:出口日本级的花蛤肉、大颗杏鲍菇。
这罐里的花蛤肉,每个都跟大拇指差不多,几乎五分之一都是花蛤肉,而且每只都又肥又大。
大粒的杏鲍菇,肉质肥厚饱满,吸满辣油汁水。
花吃姐姐真心觉得这个杏鲍菇天下第一美味,我甚至愿意为了这口Q弹大颗粒的杏鲍菇买单!
连红油酱汁,都散发着诱人的香气,闻一下就忍不住大吞口水。
虽然说是海鲜酱,但是它尝起来并不咸,甚至可以当辣口小零食吃。相信我,真的好吃到舔手指!
既然说是万能拌酱,那就没有它搭配不了的!
米饭不说了!看图!
二家实拍
裹馒头吃,绝!
那可不就是肉夹馍的升级版——海鲜至尊堡?香甜的大馒头,被鲜甜辣口的红油浸润,裹着大粒花蛤肉,肉厚的杏鲍菇。
大口咬下去,灵魂的呐喊声:不只是米饭,原来大馒头也是绝配啊。
拌面条,方便简单,轻松解决一顿午饭!
二家实拍
这就是最简单的减脂餐啊!

其实我觉得单买两瓶根本不够你们吃的,至少4瓶起吧。

鲜嫩无沙!道道精选!
这个花蛤酱!太上头!
大个的花蛤可不是在海鲜大排档那吃的那种“地摊货”。
它是出口日本级的花蛤,个头大,鲜嫩无沙。

来自滩质好,无污染的辽宁丹东。
这里产的花蛤肉质天生优越,颗颗肉质饱满,味道鲜甜。
再经过人工洗泥,再经X光机无沙处理,含沙量低至万分之三,达到出口日本的品质。
就连杏鲍菇,都是精心挑选生态农村种植的杏鲍菇,肉质肥厚,脆嫩爽口。
海鲜酱要想做的诱人,口味上必定下功夫。
咗小鲜海鲜酱,专门请来拥有28年制作海鲜经验的老师傅,擅长粤菜、川菜,尤其热衷海鲜加工。
老师傅凭着自己的经验,经过无数次实验尝试。
最后,用辣椒、麻椒、八角、桂皮、砂仁、陈皮等9种香料,配制出咗小鲜的秘制海鲜酱配方。

然后再历经熬煮、炼油、提香、制辣、入味、保鲜、杀菌等7道工序
少一道味就不对!

我再说句实在的,这种海鲜类的食品,味道做好,可能不难,保证干净、卫生,才是真的难。
如今大部分的食品都采用代工厂加工生产的模式,代工厂加工生产出来的产品,品控上不好把关。
咗小鲜品牌拥有自己的工厂,采用无菌车间、从源头进行品控,保证每一份花蛤都好吃健康。
前面我说花蛤无沙,很干净,全是咗小鲜的匠心!
为了让大家吃到的花蛤干净、卫生、口感好,每一颗花蛤被送到工厂后,咗小鲜就开始了层层的“吐沙”任务。
首先是简单的手工洗泥。工人们带着手套,将花蛤表现的泥沙清洗干净。
然后是长达30-40小时的“吐沙”。
将花蛤浸泡在水温20°左右的低盐度流动海水中,让它自己吐沙30—40个小时。
最后是X光机验沙,彻底将花蛤的泥沙清洗干净。
一次性剔除未吐净的沙,使含沙量低于万分之三,这才是我们要的出口级花蛤。
这里的每一罐花蛤酱,都经过权威测试安全认证,可以放心给自己家孩子、老人吃。

检测报告为证!

今天还有活动价!两罐装活动价才29.9元!四罐装58元!
另外,美食专区还有满108-10、满198-20的优惠券,多买多减!冲冲冲!
吃咸鸭蛋的宝宝,阿礁叔的海鸭蛋必须给你们安利一下!
不为别的,真的是太好吃了!一勺兜不完的咸香沙软,只需轻轻一嘬,就会在口中充分散开,蛋黄的味道带着芝麻油的醇香,没有一丝腥臭味,略粗粝的翻沙蛋黄与绵密兼备的沙软口感~
(本人实拍,我是直接切开的,油溅了我一身你敢信?)
我不光用它来下饭、当面条浇头、蘸饺子、夹面包、配馒头,我还把它当零食吃!没错,就是空口吃的那种!每次吃完都忍不住再吃一个......
而且它是真的不咸!我对比过超市买的3、5块一个的咸鸭蛋,成分表上就能明显看出里面的门道,阿礁叔的海鸭蛋钠含量比别家的整整低了一半儿!蛋白质含量也更高!
所以不要再说你买的咸鸭蛋口感差味道太咸啦!那是你没买到好吃的!
作为一个咸蛋黄的狂热爱好者,我吃过的咸鸭蛋怎么也有几百个了,偏偏吃了这款海鸭咸蛋,其他的再也看不上了。(因为一直在跑步嘛,跑步过程中身体流失的水分会比较多,我一般都会吃咸鸭蛋补充盐分,一般的咸鸭蛋口感就很干涩,蛋白凝固也不是很好)
不是我瞎吹,是真的狠明显,别家宣称正宗北海咸鸭蛋、高邮咸鸭蛋,买回来一对比,全部被K.O!
蛋黄明显不一样!
(左边是我超市买的3.5一个的咸鸭蛋,右边是阿礁叔家的海鸭咸蛋,鸭蛋黄差别太明显了吧!)
为啥这么诱人?因为下蛋的是:
正宗广西红树林的原生态好鸭! 
从小吃小鱼小虾长大,伙食比我吃的还好......
喜欢的宝宝千万不要错过!我墙裂安利,超级好吃的海鸭蛋!不是我夸,真的吃一次就会上瘾。
现在不到七十块就能拥有20枚,平均一枚不到三块五,满足!!😄
凑单请一定要带上它好嘛!买回去,隔壁的小孩都馋哭了!
最后要介绍的火焰兔呢,花吃姐姐之前一直把它当零食,直到有一天看到有个同事居然拿它来下饭...而我居然也神差鬼使地试了一下,结果就是我那几天压根就不做饭了,香辣开胃,跟米饭简直是绝配!

而且它家最近出的新品简让人欲罢不能!麻辣虾尾!大猪蹄子!仔姜肥肠!冷吃牛肉!还有椒麻鸡脚筋!
我想不通!为啥火号可以如此懂我?每次出的新品,都那么刚刚好的,全是我的心头爱???
至此,火号家已经包罗猪、牛、鸡、兔、蛙and小龙虾!
跟我一样火号已经回购800遍的宝宝看到这里就可以火速加购了,反正调味这块儿你们都吃到过了根本不用担心,毕竟火号出品,稳到飞起!
活动价今天统统有,照例18元起!还有美食优惠券可以领嗷!满128-10、228-20!多买多减!囤货好时机!
火号家的麻小!喔我的上帝呀!
调味怎么可以如此妙!
如上图实拍所示,这次的新品我一条龙品了一遍~
先说结论:款款无雷区!虾尾最推荐!
他家的虾尾哦!是我目前吃过的网购虾尾中龙虾肉zui新鲜!zui有龙虾味儿的!
资深麻小杀手都知道,龙虾好不好吃,龙虾本身是基础,调味是核心。基础如果垮了——比如说做的时候虾本身就半死不活了,调味怎么做都白搭。因为我们老饕,只要咬一口就知道,啧!这个虾不来塞的。
火号的麻小,你一吃就能吃出用的是活虾现做,实打实!因为它的这个龙虾肉呀,Q弹的不得了~了不得~真·会弹牙。绝不是那种软绵绵、烂烂的肉。
事实上火号就是承诺用的是产地直供的鲜活小龙虾拒绝冰冻虾、死虾。
手工洗刷冲洗后,再去虾线,流程之干净细致,跟你自己在家做没差。
他家在秘制麻辣酱料配方的基础上,画龙点睛地加入了紫苏叶——这湖鲜的绝配。
我说这龙虾咋吃起来格外一口一个停不下来呢,就是因为鲜掉眉毛的灵魂调味呀~
别看虾尾看起来小小一包分量不大,但其实量非常良心,一包足足有10来只。要知道一斤龙虾,只能剥出一袋虾尾。火号挑的是个头偏大的龙虾,大个头保证肉质够弹,让你只只吃到过瘾。
辣度大家也不用担心,它家的辣度对我(一个浙江人)来讲是恰到好处的刚刚好——既能在入口的瞬间激活味蕾,鲜辣掉眉毛;又没有超出我的承辣上限!广东人跟四川人,都在在火号得到味蕾快乐~
吃完虾尾,块块裹满芝麻粒的冷吃牛肉你可赶紧来一口!


冷吃牛肉据说是四川宝宝们的经典零食,牛霖肉、老卤、香辣、白芝麻,这几样集合到一起,真是要了命!可太好吃了!

吃火号家的所有产品,你都不需要在辣椒里找肉,它家一直走肉多料少的固定风格,到咱们手上的东西,永远都被挑掉了大部分的料,只留下满满的肉不让你失望。
说到大口吃肉怎么能少了大猪蹄子呢!
是滴~热爱猪蹄胶原蛋白的姑娘们,火号家软糯又弹牙的麻辣猪蹄吃起来!
所见即所得,火号猪蹄选的是骨少皮滑、几乎无多余油脂的优质猪蹄子,只让我们尽情吃到胶原蛋白,不摄入多余肥肉。
十年老卤通透入味。也正因为卤得实在太到位,所以这款猪蹄的后劲儿很足——刚吃可能没觉得啥,甚至觉得不怎么辣,但等啃完一整块的时候立刻“后辣十足”,爆炸过瘾!
至于又韧又脆的鸡脚筋,试问谁能不爱呢?
天快热了,要我说,鸡脚筋就该配冰啤酒!脆辣爽口,在家喝小酒比去大排档还尽兴~
火号家做肥肠一如既往的老练厉害,之前的火焰肥肠就完全征服本肥肠铁粉——肥肠处理的很到位,没有异味又适当的保留了一些油脂,糯叽叽!超美味!
这次的仔姜肥肠一如既往,因为是仔姜口味,所以辣度上极其友好,吃辣0级选手也ok。
新品分享到此结束,回购宝宝们可以冲了!
以及,来都来了,反正要下单,不顺便再把明星老品带几包,今晚怎么能甘心睡着呢?火号家的兔兔!蛙蛙!猪脑!牛肚!辣子鸡!掌中宝!等等等等!样样不能舍弃啊~
ps:既然无法舍弃不如一起买,凑单还能用128-10的美食优惠券,折上折来一波,何乐而不为?
成都冷吃代表!比鲜更鲜!
越嚼越香的美味
上头!着实令人上头!
首先请大家务必人手一件的是让我女同事每次都必须4包才过瘾的柠檬凤爪!
老话说“众口难调”,但这句话在火焰兔身上根本不存在任何作用啊!20来个人尝了,个个都是“哦!好香啊!”“这牛肚也太脆了吧!”“过瘾过瘾!”“辣子鸡在哪里,辣子鸡还有吗?”
首先请大家一定要买他家的柠檬酸辣鸡爪无骨!量足!完美配比的酸辣,巨开胃!
鸡爪经由去骨剪小吃起来炒鸡方便,一口一整个大满足。
酸酸辣辣又咸鲜!(鸡爪并没有很辣,我们办公室的广东宝宝都一口气好几个)鸡爪的脆骨在嘴巴里咯吱咯吱……啊,正在打字的我现在回想起那个滋味还在拼命咽口水! (ˉ﹃ˉ)
我觉得世上没有一个女孩会不对它上头的!反正我们女同事都疯了!

辣炒系列里辣子鸡是大家一致觉得口味惊喜要大力推荐的!
鸡被切成很小块的小丁,鲜辣的味道深入到了内里的每一丝肉里,越嚼越香!
关键鸡肉是经过油炸的,很多小骨头都已变得酥脆,可以一起吃,非常方便~
很多真空熟食由于调味重加上肉本身食材用得不好,光凭味道你根本吃不出这是什么肉。
火号的辣子鸡就不一样了,浓浓的鸡肉香味,能吃得出原料用的一定新鲜且好。
一查果不其然,他家的辣子鸡都是用鸡腿肉做的,所以肉感可不是市面上其他的鸡架子辣子鸡能比的!每一颗都是真材实料的肉肉肉!过瘾!
这一把辣椒跟地道川式老料可以说是川式辣炒的灵魂所在了!令人上头的美味正是这样被一触即发的~

最后撒一把四川特色酥香豌豆~
那滋味,啧啧啧,被打耳光也不愿意停不下吧唧吧唧的嘴巴!
不过别以为你收到的货里也全是辣椒没多少肉喔!虽然别家有很多都是看似量很足的一大袋,其实里头60%都是干辣椒!辣椒里找肉,非常心累!
火号的辣炒系列一袋子里几乎都是满满的肉!非常实诚,每一口都能吃到真正的料。
火号的东西都是现做无添加的,所以能尽大可能的保留原汁原味且健康。
也正因为无添加,保质期也相对较短只有10-20天(具体看包装,不同款有一些微差),且需要冷藏保存。吃的时候可以直接冷吃,也可以微波炉/热水加热(为保留风味两者更建议用热水)。
所以大家囤的时候预估好自己的战斗力哈哈哈!家里人多的一次可以放心多买,单身宝宝少量多次购买吃得更新鲜~
既然是成都土著美味怎么可以不吃兔兔呢!论一口过瘾的肉感,必然是啃整只兔腿啊!
卤制2小时的鲜兔腿丝丝入味(注意火号用的是鲜兔肉哦,可不是冷冻的),再用热油爆香锁味~
最后再用火号九十年配方的传家底料烹煮……

啊!不多说了!感恩兔兔!
兔肉肿么可以如此紧实,如此香嫩,如此令人欲罢不能???
一份里面有2枚兔腿,足足量量!全办公室都饿得咕咕叫的下午,啃上一只扎实的冷吃兔腿,你不人生赢家谁人生赢家?办公室下午茶常备好嘛!
至于招牌兔丁、梧桐牛蛙、牛肚丝以及掌中宝,那就是必不可少的看剧必备啦!

火焰兔
梧桐牛蛙在火号实体店里就是桌桌必点的大热菜,由于现做现发,即使是真空熟食它也依然保留住了牛蛙肉质的鲜嫩与Q弹~完全不会老,跟现做现吃没多大差好嘛~
牛蛙是酸辣口味的,加入的泡椒泡菜是这道菜的点睛之笔,不当零嘴配饭吃也超级开胃下饭!
牛肚丝被切成了很细的小条极其入味,弹脆极了!显然也是选料新鲜的功劳~
掌中宝是我个人的凡吃必点,出去吃烧烤啦、油炸啦,少不了它的。嘎嘣脆的口感配上热辣的调味,下酒下剧美滋滋!


跟我一样不忌猪脑深爱兔头的宝宝,猪脑、兔头必须购物车里放~
火焰兔家的脑花做的比较熟,所以完全没有腥味,大家可以放心敞开了囤。
去成都不吃兔头等于没有去!兔头爱好者们来,别光想着那口美味心心念念啦,火号家的兔头吃一口,一秒把你带回宽窄巷子的街头~
总之!味道我都帮大家一一品过了!一个比一个起飞!你要做的就只是根据自己想吃的食材,麻溜儿的加购物车就对啦!
超高口碑,相见恨晚
吃一次就想向全世界疯狂安利它!
火号是成都宽窄巷子里的一家深受当地老饕钟情多年的店。
点评上搜一搜,近2000条评价,评分竟有4星半!
妥妥是一家超高口碑网红店啊!要不是我成都土著朋友带我去,我可就今生错过了此等美味!
幸好我不仅去现场吃了,他们家还能快递配送,大家都能吃上这一口~
本以为是我本人的一趟冲动出行挖出了个宝,谁曾想吃货们在获取第一手美食情报方面都是顺风耳,火号早就火得不行了!
我在小红书输入关键词,妈耶!整整1600多个笔记,我翻了好几页,全在咆哮安利它。
作家张嘉佳也早在微博安利过火号,为兔丁实名打call:
李佳琦也对它喊:OMG!买它!
还有什么好说的呢?食物这东西,一直被全世界吃货疯狂安利的绝对是此生必来一口的美味呀!
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