文/君君   个人微信号：shipu990
我真的打心眼里觉得，热爱美食的人一定都是热爱生活的，每次放假的时候在家做各种好吃的，无论是主食、菜羹还是甜品，一想到全家人吃着、幸福的样子，我就充满干劲儿。
所以即便今天是年初四，也丝毫不影响我做美食的热情，这几天硬菜吃的够多了，给家人们来一份下午茶，肯定再好不过。
这是我最近超爱的一碗小甜品，3步搞定，成本只要2块钱，而必要食材也只有2种，要说制作简单还好吃到爆，我肯定要强推这份花生酪。
味道是香浓的、微甜的、稠糯的，口感非常细腻顺滑，虽是浓稠但丝毫不腻，你们只要把花生、糯米这两样食材熬煮后再搅打一下就能做好。
花生这个食材其实还蛮好的，它里面含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高，而且对补钙、润肠通便都有效果。
但直接吃吧，怕宝宝噎到，小炒、水煮也都是最常见的做法了，不如像我这样把这个“长生果”搅一搅，绝对又好吃又有新意~
只要我们肯用心，每个节日都会过的特别幸福、特别美好。
-  花生酪-
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：花生40克、糯米30克、糖桂花5克
操作时间：20分钟
美味指数：★★★★★
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
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花生提前放入清水中，浸泡2小时。
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取30克糯米，在水中清洗干净。
*不用糯米也可以直接换成大米，但是糯糯的口感要差一些。
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待浸泡完成后，剥除花生外皮，全部放入锅中。

*其实花生皮也很有营养，如果你们不注重颜值，或者觉得麻烦的话，也可以不去皮哈。
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锅中继续加入糯米，再加入500克的清水，煮至浓稠的状态，期间要不时的搅动，避免糊锅。
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待花生糯米糊的状态变浓稠后，关火晾至温凉，再倒入料理机内。
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启动料理机，将糊糊搅打到细腻的状态。
*破壁机啊、辅食机啊，只要能搅打细腻，任何厨具都可以的。
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倒入碗中，表面再淋上糖桂花即可。 
*如果家里的糖桂花用完了，表面可以摆一些红心火龙果，或者草莓、芒果的做装饰。
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味道香浓、入口丝滑，这样的花生酪一定是最合适冬季的下午茶，一碗喝的美滋滋，千万别错过哦~
君君多说几句：
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