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"脆脆脆脆脆"
这家店,
卖深圳最脆的鱼
吃法超多,连我爹妈都收藏了!
...
6.8折吃脆脆鱼啦!
 🐟 超多吃法的店 🐟 
一条鱼,被老板折腾出了超多种吃法,炸、蒸、烫、冰镇、焖烧...来一次吃不完..
 吃法① 
🍲先吃火锅 🍲”
 吃法② 
“🔥吃焖烧 🔥”
 吃法③ 
❄️吃冰镇❄️
  // 额外大放送·每人送一只!//  
“ 大生蚝”
 🐟超脆的脆肉鲩 🐟 
从中山养殖场打飞的过来的脆肉鲩,超新鲜,只只个头超大,生猛到师傅捞起来就手酸。
-先开背-
-再切片-
锅底用的是昆仑山雪山,一锅两大樽,简简单单,是为了避免锅底掩盖过鱼肉的新鲜。
鱼被切成接近透明的蝴蝶片,每一片都很薄,下水五秒就熟透。

每一片都超薄超脆,弹性十足,口感极其饱满,中间没有去掉的鱼骨会让口感更好。
再蘸上一点酱料,滋味更浓郁,香和饱满,缺一不可!
🐟🐟
CRISPY FISH
生上鲩墨鱼丸
手打的墨鱼丸颗颗柔润,牙齿轻易能穿过柔软的鱼丸,又滑又弹。

每一颗都很柔软,用纯鱼肉打的墨鱼丸,跟市面上用淀粉做的口感差别很大,每一颗都很滑很润。
生上鲩鱼腩
鱼腩也十分爽脆,一口咬下去的时候,不同于鱼肉的脆薄,而是很厚的肉感。
肥美是它的代名词,鱼腩上会有少许鱼骨,厚肉感和易碎的脆骨一同嚼碎,味道赞!
  🐟除了烫,还能这样吃!🐟 
冰镇鱼腩尖
除了可以烫,鲩鱼片经过处理还直接可以生吃,最喜欢的是鱼腩尖,每一口都好脆弹。
弹啊弹
夹上一筷子,蘸上酱油芥末,有些刺激的芥末酱油配上脆弹的鱼腩尖,赞爆惹。
砂锅鱼头煲
砂锅煲,回头客都会点的,分鱼头煲和鱼杂煲两种,鱼杂煲极其限量,一天只能出五六个。
先放姜葱蒜在锅里炸香,再放入鱼头进去,砂锅煲都是现点现做,要等上二十分钟,每一煲都香气扑鼻。
鱼头的部分胶原蛋白有很多,而且都很软,每次爸妈来,都会先爽手的点上一煲鱼头煲。
煎墨鱼饼
潮汕的小孩子们最喜欢吃的就是油炸类的,煎墨鱼饼更是爱吃榜首top1!
是全部用鱼肉炸成的墨鱼饼,刚出炉又香又软,蘸上和它天生一对的甜辣酱,一盘能全吃光!
台山深海大生蚝
不只是鱼,连生蚝都有四种吃法,中国人的创造力真的无穷无尽,油炸、原味、咖喱、蒜蓉粉丝,生蚝是台山深海大生蚝,超爽滑。
店里的菜真的太多,来一次绝对吃不完,酸菜鱼、蒜蓉鱼头骨、蒜蓉鱼腩、炸牙签骨,鱼羹样样地道又好吃。
  🐟爸妈都爱它,开来龙华了🐟  
新店开来龙华啦,店里位置很多,里头还有包房,可以带上一家子人来吃,你爸妈绝对爱吃!店里还有几间包房,要定包房的话可以先打个电话~
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是时候和爸妈出门吃一餐饭啦,又脆又养生!叻仔就带爸妈来这吃饭!这里吃饭样样行!
文案  / @大腦歇業
攝影  / @师兄
后期  / @花花花
- 食 探 福 利 -
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 -福利①-
12月3-12月8号
到店并根据店员指示即享
 全场菜品 6.8折 
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 -福利②-
到店并根据店员指示即享
 每人一只大生蚝 
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 -福利③-
在食探后台回复关键字「脆脆鱼」
抽5位幸运鹅~
 送价值232元鲩味缘双人套餐一份 
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 -福利④-
在下方留言
 “你和爸妈吃饭的时候,发生过什么有趣的事情” 
评论留言抽取5位幸运鹅~
送出价值232的鲩味缘双人套餐
【 鲩味缘 】
【人均】
75元(折前)
【营业时间】
11:00-24:00
【电话·订房热线】
23778849
【地址】
龙华区民塘路与红木街交叉口汇龙湾东方水域楼下
【交通】
地铁4号线红山站D出口出步行
【停车指引】
车停到汇龙湾地下停车场,
按照地下室的指引牌,乘坐电梯到一楼即可
什么!你还没吃过它?

赶时间,真的别来这家店,催也没用!

人生建议,吃遍5000个牛角包先算叻!


| 爆料&合作联系食探小編:xin0905xy |
↙↙赶时间,真的别来这家店,催也没用!
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