前几天的晚上小编躺在床上边喝奶茶边刷微博,
正在快乐地享受肥宅的休闲时光时,
一条微博热搜抓住了我的眼球。
有记者采访在波士顿求学的王源,
什么时候最想家?
答,饭点的时候
这句话完全戳中了在外漂泊的游子,
何止是饭点的时候呀,
逢年过节当国内的家人围坐,灯火可亲,
窗外鞭炮轰响,电视里拜年歌舞悠扬,
岂不是最想家的时候吗?
过年两周倒计时,思乡心切的各位想好年夜饭怎么吃了吗?
鉴于西雅图最近的雨雪天让不爱出门的人直发愁,
贴心的Chowbus APP特地和几大餐厅合作推出年夜饭预订功能
足不出户,
不必下厨也能在家坐享那些年复一年不曾变改的年夜饭菜式,
重温最幸福的仪式感啦!
用户可以选择感兴趣的餐厅根据就餐人数,
预订年夜饭 餐厅方面将直接和用户进行沟通。
云南菜东北菜上海菜烧烤川菜
只有想不到没有做不到,
每家餐厅都有套餐优惠满足你的各种口味需求,
那么还等什么?
红红火火的新年大餐走起啦!
Chowbus为了给小伙伴们提供最真实的试吃体验,
特地全城招聘试吃官,
为大家提前尝遍每一道菜。
今年的除夕夜,五味馆贴心提供4人份年夜饭套餐
$68即可吃到由饺子、老火汤、盐水鸡、五味鸭、干煸四季豆和蛋炒饭组成的豪华年夜饭啦!
想想一桌菜除了年夜饭必不可少的饺子,有丰富的肉类和蔬菜,还有美味的汤和炒饭,还等什么?快快预定起来!
饺子
如果你问一个人,
年夜饭的餐桌上只能留一样菜,
别的都要撤掉的话,选哪样?
答案毋庸置疑的是饺子
馅儿大皮薄
姥姥和舅妈一个擀皮一个活馅儿在厨房
忙活一下午煮出来的热情腾腾的饺子,
是每个人对年夜饭最深的记忆。
在家里的时候每年过年还会特意在饺子里包几个硬币,
吃到硬币的人被认定是新年最有福气之人,
悄悄剖开饺子们抢硬币是假,
在欢笑打闹中过新春才是真。
五味鸭
小编平时很喜欢亲自下厨做菜,
烹饪食物的过程好玩又减压,
一天的工作学习积攒的压力完全能得到释放。
不过因为鸭肉做起来比较麻烦又不好买到合适的食材,
所以在外面吃饭特别喜欢点鸭肉的主菜。
当然,最重要的原因还是鸭肉本身好吃呀!
无论是煎炒烹炸咖喱还是烤制,
大厨手里就做不出不好吃的鸭肉。
如果你和小编一样是鸭肉爱好者的话
(南京、武汉的小伙伴,举起你们的双手来!)
那么这道以店名命名的五味鸭绝不会让你失望。
端上餐桌的鸭子腿肉紧实,味道的比例刚刚好,
而且酱汁浓稠,漂亮的颜色让人垂涎欲滴。
在制作过程中由于加入了广东米酒
鸭子的腥味已经被完全除去了,
全桌人惊叹一声马上抓起筷子,
开始大快朵颐咯!
老火汤
广东人的餐桌上,何时能少了汤?
俗话说得好,“宁可食无菜,不可食无汤。”
这十个字浓缩了广东人对汤品的喜爱跟重视。
老火汤可谓是粤菜种的经典,
用小火慢慢煲出来的一锅美味靓汤既能取药补之效,
又能取入口之甘甜
如果走进一家粤菜馆,
对着菜单上的几种汤纠结起来,
那么选老火汤不失为一种保险的选择。
盐水鸡
这道冷热皆宜实用的菜,
由简简单单的鸡肉辣椒盐水组成,
但它的鲜美味道和可缓解疲劳的药用价值却不简单。
这其中最有讲究的便是鸡肉的选材,
选用年轻的个头儿大的鸡才能保证烹饪后肉质最为鲜嫩
鸡肉表皮的油脂,
肉本身的劲道加上恰到好处的盐水调味,
怎一个美味了得!
忍住速速嚼完吞下去的冲动,
把鸡肉放在嘴里慢慢品尝,
让这三种元素融合在一起,
细嚼慢咽才能吃出食物真正的味道,
也不辜负厨师烧出这道耗时费力的佳肴的苦心。
干煸四季豆
四季豆,常食可健脾胃、增进食欲,
而干煸四季豆作为四川菜系里的传统菜肴,
在祖国大江南北的餐桌上都是受欢迎的常客。
小的时候不爱吃蔬菜,
唯有干煸四季是什么时候都不会拒绝的蔬菜了。
猪肉红干辣椒炒出来的四季豆干香辣爽,
既可以用来下酒,
也可以充当肉食爱好者餐桌上那一点绿色的点缀。
嘎吱嘎吱,
四季豆的清爽和辣椒的辛香碰撞在一起,
胃口瞬间被再次打开,
准备迎接下一道佳肴。
蛋炒饭
金黄色的炒饭,
简单又不简单。
深夜里,它是充饥又慰藉心灵的夜宵佳品;
早上,它是上班上学前几分钟就可以炒好的饱腹快手菜;
吃火锅的时候,它是总结一顿肉菜大餐用来拉下就餐帷幕的总结。
像蛋炒饭一样好吃又贴心百搭的菜品真的不多吧?
隔夜饭拿出来跟打散搅拌的鸡蛋炒在一起,
再加上绿油油的爽口青豆胡萝卜丁
口感丰富又美味,
好像不知不觉又能多来一碗。
小编在这里提前祝大家新春大吉,万事如意!年夜饭红红火火吃起来咯!
这些都可以在Chowbus01/19-02/02期间送达哦!
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