海底捞有多火爆真的是不用说大家都知道,即使
火了这么多年依然是小红书抖音等等的流量小生,各种网红吃法层出不穷;
相比较其他网红店的“昙花一现”,海底捞可谓是经久不衰,分店那么多每次回国饭点想吃它也不得不排队取号。到了重庆这种火锅大城也免不了开业时周一下午三点都需要排队的火爆场景……
想在美帝吃海底捞?
虽然有分店但是要开车还要开车…
嘿!Weee现在就让你在家也能吃上海底捞!
不论是他家招牌虾滑
还是黑鱼片、牛羊肉片、黄喉、牛肚……
只有你想不到,我们通通都有!
 特供海底捞 
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# 特供海底捞——虾滑 #
香滑鲜嫩的虾滑绝对是海底捞家的王牌菜品!
我们特意找到了海底捞的供应商,现在在家也能吃到和海底捞一模一样的虾滑啦!!
吃过那么多家火锅,真的还是海底捞的虾滑最好吃
前两次在家和朋友一起吃,抢手程度堪比“撒手没”……煮番茄锅子或是菌汤锅,鲜上加鲜;真材实料的虾肉糜Q弹在嘴里跳舞~ 还可以尝试油面筋虾滑等各种网红吃法。
# 特供海底捞——黑鱼片 #
除了大名鼎鼎的虾滑外,海底捞的黑鱼片也是绝对绝对不能错过的!
黑鱼作为淡水鱼,却完全没有其他淡水鱼类的土腥味!
肉质饱满鲜韧,即使重口味的麻辣口味火锅的浓烈也盖不住鱼的鲜味!鱼皮弹滑间还带着胶质感,真的绝了!
黑鱼鱼刺少,含肉率高且营养价值高。
更重要的是鱼片除了本身片得薄,还已经帮大家省去了上浆的复杂步骤,直接开涮即可,超级嫩!不论是做酸菜鱼、水煮鱼还是直接下火锅都巴适得板!
# 地道蜀地食材——黄喉 #
黄喉可是蜀地火锅的专属食材!这款比我在火锅店吃过的都要好!吃!比在美国火锅店吃到的更厚,更新鲜的感觉~ 
黄喉经过“七上八下”烫好后简直又脆又辣,入口弹滑,吃起来带着新鲜喉管的滑糯。
# 无数好评——猪脑花 #
猪脑花在美帝不太容易吃到,品质高的就更难找了。
曾经的我拒脑花千里之外,尝过一次以后觉得自己简直打开新世界的大门!每次在家吃火锅必少不了下猪脑!
脑花进到激情浓烈的麻辣红汤里,像海绵一样把塘路的各种滋味吸纳进去,如慕斯般的口感,又鲜又细腻;猪脑花事先做过了细致的预处理所以完全不腥,在嘴里就像一团奶油,带着花椒辣椒悠长的鲜香弥散在口中,吃一次就爱上了!
# 销量破5万——火锅羊肉片&牛肉片 #
我们的火锅专用牛羊肉片一直是爆款产品超级好卖~ 碰上节假日经常售罄!
回头客那么多自然有它的道理——首先因为它性价比很高,卖的比超市实惠,品质好份量多
再来就是它不同于超市的口感和味道——用齿尖撕磨开牛肉纤维,能感受到密匝的脂肪交织带来的细腻欢愉,和肥美丰腴的牛油香;羊肉片的厚度恰到好处,即使清汤涮完还弥留着淡淡的奶香,十分优秀!
各个部位都有,任君挑选,如果不知道怎么买?买最经典的这两款就好!
# 网红爆款——免浆黄鱼片 #
包邮区人民极为挂念的糟溜鱼片、黄鱼海鲜面、雪菜黄鱼汤!当然下清汤火锅也是极好的
肉嫩到什么程度?用筷子轻轻一推,鱼肉就像大蒜瓣一样,一瓣一瓣地绽开,纤维层次明晰动人!一口抿下去,肉是飘的,嫩得心里发颤!
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