年关最洗脑的广告是一声奶声奶气的“有X源才叫过年呢”,我妈听了大品牌的话,结果就是每年饭桌上不敢喝酒的时候只能灌橙汁灌到齁嗓子。
不想抱着大毫升装从初一喝到十五,你今年有的选了。
过年酒桌上拒绝喝酒的姑娘们有一半都是担心热量和糖分,其实有些酒不用看也能放心喝。意大利Canella草莓酒里25%都是新鲜草莓果肉,虽然是酒,但整瓶都是大写的“低卡”。
“明明喝的是酒却像是咬了一口新鲜草莓。”特别适合过年和家人好友一起喝,度数很低还酸酸甜甜的。整个酿造过程不添加糖和香精。甜度和香气都来自草莓本身。没有一丁点儿多余的添加。
谁说姑娘们过年只能喝红酒,来自法定产区DOCG的莫斯卡托白葡萄酒才是意大利红酒等级中最高的象征,这种葡萄含糖量很高,是最好的白葡萄酒原料。来自DOCG的莫斯卡托气泡白葡萄酒酒精度不到12%vol,摆在桌上就是微醺的开始。
酒体明亮的淡黄色色调,轻微的白色泡沫,把温度降低才是更正宗的喝法,果香之余有着淡淡的蜂蜜清香,别好入口。值得一提的是这一切只来自天然。
家里刚成年的弟弟妹妹会被大人们拉上酒桌喝点儿酒,但皱紧的眉头告诉我他们似乎还没准备好成年。
果冻梅子酒才是这时候最该出现的。作为日本的第一支果冻状梅酒是成年人的酒精零食。第一次尝分不清是零食还是酒精。桃子般的成熟梅香味和在口中融化的奇异口感每个人都喜欢。
喝前摇晃瓶子,果冻就会散开。晃动瓶子的方法不一样,果冻的大小也会不一样。大人和孩子一起也能玩儿的很开心。
家里年龄更小的孩子在酒桌上没有发言权,但他们心里对万年不变的饮料抗议无数回,大人们推杯换盏的时候他们只能许愿自己快点长大。
这时候,家里最懂小朋友的你就该拿出来自德国手工有机农庄Heil APFELSAFT手工有机苹果汁,100%无添加的苹果汁,平时不让小朋友喝饮料的爸妈也放心喝孩子一起喝。7月中装瓶,日期和在德国超市里买的一样新鲜
除了苹果汁,还有更稀罕的杏汁。两支装酒、就是为了一瓶拿出来和家人分享,一瓶自己留着偷偷喝Van Nahmen的每一瓶都装着34颗杏子在原产地经葡萄酒压榨机压榨,在这个只求快速的浓缩时代,这款的脚步显然是最慢的。
给家人准备的酒往往要考虑更多,健康,营养,低酒精度。像小时候家人照顾我们一样去回馈他们。低度酒精带来的微醺是亲人之间久违的放松。

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