过年那几天
边刷剧边撕肉的感jio
也太幸福了吧~~~
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每到除夕夜,在票圈晒年夜饭是每年必备的经典节目。
可是你们当真以为餐桌上只要有了饭碗般大的螃蟹、2斤重的澳洲大龙虾、以及鲍鱼啥的,就丰盛又气派了吗?
真的懂得吃的人,根本不会过分在意上面这些门面。毕竟过年前后的螃蟹海鲜,都已经错失了最鲜美的时机了。
年夜饭比拼的精髓,当然在年货的选择!你想想看,要是年夜饭没有一盘酱肉,那还有年味儿吗?
就拿酱牛肉来说,如果你家现在还是在菜场随便买的,那铁定要么就是添加各种人工色素和淀粉,要么就是用碎肉压制,没有牛肉纹理的“假”牛肉:
而有了紫光园的年货大礼盒就不一样了!
随随便便端出的酱牛肉,都只用牛前腿腱子肉一层肉一层筋花,口感软糯,瘦而不柴,一口下去,大满足!
还有连骨头都卤得满是香味的古法酱焖手撕鸡:
一口掉渣、香到窒息的老北京麻酱烧饼
嚼劲十足,一口Q弹的秘制辣卤凤爪
当然,还有好吃到停不下来的筋头巴脑和老粉们熟悉的骨汤羊杂,一个礼盒足足有六道色香味俱全的开胃菜,买回家必定是要受到全家人的夸赞呀!
总之,今年的紫光园礼盒里面全都是分分钟就能端上桌,又无敌美味的硬菜
不管是送礼,还是自己带回家给年夜饭加餐,闭眼入都不会错!不好吃大不了来打我一顿,但错过了美味可就不值得了嗷!
原价¥219紫光园牛气冲天礼盒活动价199元,还能用美食专区优惠券,满108立减10元!满198立减20元!也就是说,到手价189元!性价比高到爆!
除了礼盒,骨汤羊杂和红焖羊蝎子也能单买,活动价60.9元起!同样能享受美食专区优惠券满减折扣,大家赶紧戳进小程序领券下单!
紫光园牛气冲天礼盒
地道的老北京味儿
今年年夜饭就靠它了!
想要吃到好吃的年味硬菜,是真的难!本来年夜饭就让厨房乱成一锅粥了,谁还有闲工夫花十几个小时慢卤一道菜???
紫光园的卤味礼盒的存在,就是为了让你能分分钟就能端出6道硬菜,而且每一盘都秒杀邻居家去菜场买的呢!
先来看看这软烂适中、酱香浓郁的五香酱牛肉
要知道,累计销售30余年的老北京酱牛肉可是紫光园的招牌菜,历经20多道工艺,14小时精心老汤酱卤。并且整个过程,零添加,零色素,零添加剂,零防腐剂!
整个制作过程良心到不行:先泡掉血水,用葱姜调料去腥,熬制酱料后大火烧开,小火慢烹细熬,关火后再焖制5小时以上,才能让酱香一点点浸入牛肉内……
别说年夜饭了,就搁在平时,也少有人舍得花这么久时间、做那么多工序叭!
而紫光园酱牛肉,你需要做的只需要加热几分钟就能上桌!炒鸡方便了喂~
除了酱牛肉,手撕鸡也是紫光园一绝,是他家的镇店名菜,据说基本每天都会卖出几千只。
和外面买到的圈养鸡不同,紫光园优选散养黄油柴鸡,主要吃农村谷子、虫子青草长大,散养鸡运动量是圈养鸡几十倍,肌肉更加紧致。
反正一入口就能尝到肉质的鲜嫩,口感甩路边小店卖的卤味好几条街都不止!
同样用老汤酱卤12小时以上,40种以上香料加上鸡汤调味,没有任何化学防腐剂添加,全家吃起来更安心。
话说年夜饭吃得就是年味,年味当然要有鸡有牛才够丰盛啊!
比起往年要提前好几天去菜场挑食材,回家再洗切卤煮种种繁琐的工序,还是紫光园的即食硬菜更符合咱们年轻人的节奏啊!
百年传承的紫光园
响当当的“北京老字号”
这口美味在二家就能吃到了!
这款紫光园牛气冲天礼盒,绝对可以堪称是今年年夜饭担当了。
除了无敌的酱牛肉和手撕鸡,还有爆好吃的骨汤羊杂!秘制凤爪!红焖筋头巴脑!老北京麻酱烧饼!各个都很绝。
老粉们回购无数次的羊杂汤,随便一筷子都能夹到满满的羊杂,肉质鲜嫩,满口回香!
羊杂只取自内蒙古锡林郭勒盟产羊区的6-8月优质小尾绵羊,不膻不腻,肉质不柴。
众所周知,羊杂汤精髓就在于“干净”和“鲜香”,紫光园的羊杂要经过十几道工序:先流水冲洗60分钟以上,用醋和淀粉浸泡2小时去除腥膻味,再用十余种天然香辛料炒60分钟左右,最后文火卤制5小时以上。
羊肺、羊心、羊肚、羊肝、羊肠,都熬在这碗老汤里,补元气又驱寒,平时怕冷的妹子真的要入!
秘制凤爪尤其深受办公室妹子们的喜爱,而且它家每只凤爪都将趾甲修剪干净,吃的hin安心~
凤爪松软有嚼劲儿,还是那种微微辣的级别,不能吃辣的宝宝也可以享用!
秘制酱卤14小时以上,随手啃一只就能充满幸福感,年夜饭唠嗑必备呀~
筋头巴脑特别选用优质牛肉和牛板筋,不但不膻不腻,还肥瘦相间,脂肪含量低,减肥的妹子也不用担心会长胖,一口下去,Q弹爽口,停不下来。
还有这袋麻酱烧饼(我能说想到那个香味,写着写着又饿了吗……),真是香到窒息!
老北京四九城的街坊四邻们想吃一口紫光园的地道早餐,必定得起个大早,到店里排长队,才能吃上一份正宗的早餐。
而早餐里点单率最高的正是老北京麻将烧饼!麻酱细腻柔和,面团要反复揉搓。
外脆内软,一咬掉渣,太香了!!!
相信我,这六道菜一上桌,分分钟盘扫光不是开玩笑。
更何况它可是紫光园出品,品质、口味、档次样样没话说。
自1912年到如今传承百年,紫光园这家老北京馆子已经是响当当的“北京老字号”:
并且多次荣获“中国餐饮十大清真品牌”,及“国家五钻级酒家”等荣誉。
无添加超安心,正宗老北京味儿,都让这些老北京人宁愿在寒风里多排一会队,也要吃上一口紫光园的美味。
现在!不用专程打飞的去北京,也不用冻得哆哆嗦嗦地排长队,这口美味在二家就能吃到了!一盒包含6种美味的超值礼盒装,不下手不行啊!
你越变越好,值得用更好的
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美味又省事,今年年夜饭就靠它了!
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