冬天频频到来的节日让直男们措手不及,毕竟送口红已经不好使了。
如果非要选出一个送礼的安全牌,非巧克力莫属。小时候的送礼三件套就是围巾+巧克力+情书,姑娘软绵绵的手就是这么第一次拉上的。
成年后礼物变成了红酒+巧克力+避孕套,虽然更务实了些但只要看到巧克力姑娘就能心领神会,“这小子像对待初恋一样用心。”
巧克力就是盖在姑娘心里的第一个戳,什么时候送都讨喜,就算是正在减肥的姑娘也不会拒绝,除非拆开它发现太难吃。
不幸的是大多数节日里被推销的巧克力都在包装上用力过猛,但唯一避开了“好吃”。专门会挑Amedei porcelana巧克力来送的都算有眼光,简单的金色包装纸,但懂得人都称它为“巧克力里的帝王”。
“就像你正在酒吧和一个还算不错的美女聊天,突然被一双手环住,扭过头是个顶级的名模,问你可不可以帮个小忙。”
这竟然是外网上,对一个叫Amedei porcelana巧克力的真实评价。
好吃的难以描述,吃过的人形容的像出现了幻觉。这种味道感觉只有德普的巧克力工厂里的非法侏儒小劳工做得出来。
关于这款巧克力,还有以下描述:
“对于说喜欢牛奶巧克,不喜欢黑巧克力的人,你尝完Amedei porcelana 70%黑巧克力咱们再聊。”
“想知道Amedei porcelana为什么好,最简单的方法就是找块别的巧克力尝一下。”
黑巧克力板Amedei Porcelana曾囊括“金可可豆”,“最佳可可豆巧克力”,“最佳可可豆黑巧克力”等多项世界级的巧克力大奖,也是公认的全世界最珍贵的巧克力。
尽管被是巧克力里面的帝王,但一般人都不知道Amedei。每年只生产2万块,根本不需要做宣传,一下就被抢光了。
每一块上面还有手写编码,让你知道你吃的这块是全世界的第几块。
总觉得买到第一块和最后一块的人肯定特别爽
制作这个巧克力的可可豆和黄金一样珍贵,是最好的品种,全球只有委内瑞拉的一个与世隔绝的小镇能找到。
这种豆子叫做Porcelana,是100%纯的criollo,年产只有3,000公斤。
Forastero是最常见的巧克力豆,包揽了全世界70%以上的产量。Trinitario是Criollo与Forastero的杂交品种,顶级和高产的折中选择。
最好的品种是Criollo,但是由于个头小总被害虫欺负,所以产量极少,只占全球的5%。
委内瑞拉与世隔绝的小镇Chuao,400多年来一直种植着Criollo可可豆。
和石油战争一样,意大利的巧克力公司Amedei与Chuao的政府协商,高价垄断了这个小镇所有的可可豆,都用来制作Amedei porcelana 70%的黑巧克力。
换句话说,除了这个巧克力,没有别的机会能品尝到这种高级可可豆。
每年只能做20000块的帝王巧克力,这次没买到只能等明年。
Amedei porcelana 70%黑巧克力的口感相当纯粹,没有牛奶,没有糖砂,不需要一切喧宾夺主的添加成份。也不苦涩,留在嘴里的余香持久。巧克力的酸,甜,苦等口感都做到了完美的平衡。
整体来说就是正点:
“porcelana的口感像是带你走近了一个黑暗,安静,只出现在老式电影里的美人旁,还带点有攻击性的诱惑。虽然所有的黑巧克力都有一种苦味,但porcelan的苦感很微妙,丝毫不会影响你对它的爱。巧克力在嘴里可以均匀地融化,与舌头和嘴唇缠绕。
Amedei porcelana的包装特别简单,纸盒里装着一个金色的袋子,但撕开包装,懂得人自然就高潮了。
1.好的排块,表面要有光泽,偏棕色甚至有点发红。厚度约 8 毫米,超过一厘米就不太好掰了。
2.把巧克力掰开,听到「咔嚓」一声,就对了。闻一闻,有很浓的巧克力香味。
3.再看切面,组织细密均匀,没有大气孔,就是不错的排块。

Bean-to-Bar从可可豆的种植采收,到最后的制作成型,每一步都由工匠参与而呈现可可豆原本的风土味。通过巧克力匠人和手工坊制作,而不是大批量的工业巧克力。
成长就是小时候有一盒金莎就以为拥有了全世界,尽管它只是一盒巧克力味的糖。
知道Amedei porcelana巧克力以后就没买过其他牌子,“一开始我发现他每个情人节都买两盒巧克力的时候以为他劈腿了,后来才知道他只是留了一个自己吃。
现在原价128的顶级帝王巧克力节日特惠124元,随机赠送巧克力小样,包邮!想解馋的话多买几盒也别心疼。
不过还得提醒你们接下来的节日不止一个,元旦过年和情人节扎堆,送礼物的机会一年也就这么几天要挑最好的。
我们还特别准备了礼盒装,Amedei Porcelana12片Amedei chuao12片单盒原价190,限时特惠180元
Amedei36片混合礼盒(160克)原价480元,限时特惠456元,全部随机赠送巧克力小样,包邮!
包邮还送小样的机会不多,冬天把巧克力囤在冰箱里,随时都能获取今日份的甜。
不谈规则谈礼仪:
1,收到后不要着急吃,回温到22℃才能最好的感受这块世界上最贵的巧克力的美妙。
2,每一块巧克力上面还有手写编码,收到货都给我来评论区留言你们拿到的编码。
3,节日多不想送巧克力的自觉点今天二条三条和四条,没有钟意的算我输。
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