文/英国那些事儿
微信号：hereinuk
这个月6号，生物学家Ivan Parr在美国加州的德瑞克海滩（Drakes Beach）看到了这样一幕…
满海滩，有成千上万根“香肠”。
拿在手里，那画风简直有点不忍直视！
体长约25厘米，全身光滑无毛，表面有细腻的肉色皮肤…
媒体报道它们时…
「千把条“DD鱼”被暴风冲上海滩！」
这货的学名叫美洲刺螠，俗名有很多，什么海肠子，海鸡子，裸体海参…
歪果仁喜欢叫它DD鱼，或者胖旅馆老板（fat innkeeper worms），
原因是它们在沙地或泥地里挖出的U型洞穴里经常会有其他生物“寄宿”。
它们动作很慢，没有牙齿，不会伤害人类。
基本上没啥反抗能力，所以经常会成为海鸥，鲨鱼，以及海獭的盘中餐…
这么捧着一根…
一口咬掉半截...
一般来说，这些海肠平时都生活在海底泥沙之中，
这次这么大规模集体暴露，大概是最近这里遭遇了暴风雨，
强大的风暴把它们从水下洞穴中卷了出来，顺着大浪拍到了岸上…
虽然长得简单，但它身体功能齐全。
有一个类似小铲的肢干，可以用来游泳或者进食。
靠吃细菌，浮游生物，以及其他小微粒为生。寿命长达25年。
挖洞时，前部的吻和刚毛像铲车一样在前方挖掘，靠身体后部刚毛的作用像推土机一样把挖出的泥沙向后推出洞外。
它前部的肌肉一收匀洞外的水就被吸进来，收缩波沿身体往后传，变细的部分也随之后移，后方的水也就被往外推。
这种蠕动作就像水泵一样把水吸进来。使洞里的水经常保持清新状态。
吃食的方法也很高明，它先分泌黏液形成一个网眼很细的网，置于洞口端，然后身体向后退，网也随之向下拉长，
等拉到5厘米~10厘米长时，它到洞里停住，身体迅速蠕动使水流动，水从黏液网的网眼流过时，食物就会过滤下来。
待网上积满食物时，它又上去，连网带食物一起吃进去。
歪果仁很多从来没见过这玩意，一看新闻，整个评论区画风瞬间变污…
“这才是我说的令人满意的尺寸！”
“看着比我家里那个棒”
“这得啥尺寸的套套啊”
“ew..近照看起来，这玩意的质感跟蛋蛋的质感还挺像。”
“最好不要坐在那片沙滩上。。。”
“肯定是私人沙滩… 只有会员可以入内;)”
“美人鱼的玩具！”
不过，当新闻传到中国这边之后…
大家的反应是：
“头茬嫩韭菜爆炒！鲜美无比！”
“我直接激动了！海肠饺子天下第一！”
“卧槽！！想去吃！”
“我天…三吃啊，海肠焖鸡，海肠刺身，海肠煲粥，这满满一海滩我要吃到什么时候去….”
在韩国，海肠通常是蘸酱生吃，口感脆嫩。
在中国，那做法更是多了去了。
烤着吃
包饺子吃
炒着吃
炖着吃
葱油拌海肠
海肠煲饭
捞汁海肠
这一海滩的海肠...

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