“The history of York is the history of England.“
真正意识到自己对于城市的热情，不是以往那无数次，跟着互联网打卡网红店的旅行，而是一次偶然在路上，看见了人间最美烟火气的那天。
真正看见一座城市的魅力，则是在某个旅行途中，缓缓前行的火车上，读到了保罗·贝洛赫的《城市与经济发展》，里面写道：“这世界上没什么事情比城市的兴起更令人着迷了。没有城市，人类的文明就无从谈起。”
这次的约克之行便是与你一起翻阅历史给这座“上帝之郡”留下的信笺。
历史与文化
01
【约克郡博物馆花园】
在这座拥有近两千年的悠久历史的古城里，你看不见声色犬马，纸醉金迷，历史留给它的是慢节奏下的活色生香，赏心悦目却又勾魂摄魄，令人流连忘返。
York Museum Gardens
这里是一个能让你在城市中都得以放松的神奇地方，这里有很多有趣和不寻常的树木，也是灌木林们的家园。
📍：Museum St, York, YO1 7FR
02
【乌斯河】
Ouse River
横跨2000年的历史，融合了罗马、维京、诺曼等多样的历史文化，一直是北英格兰的首府，连如今全世界最具国际化的大都市纽约的名字也来源自这座城市。神秘的中世纪使这座城市在黑暗中闪闪发光。
悠远绵长的乌斯河（Ouse River）如绢带一般流淌在这座古城之中，人类文明往往始于河流两岸的丰饶土地上，世间似乎所有都可以被人为消磨，但，只有那时光带来的痕迹无法彻底泯灭。
03
【约克大教堂】
约克大教堂（York Minster)是目前欧洲北部最大的中世纪哥特式教堂，建于1220年，它拥有着目前世界上最大面积的彩绘玻璃窗和有着“哥德建筑的眼睛”之美称的玫瑰窗，阳光洒向教堂不同侧面的墙体随着日影的变化，折射着金色的光，唱诗班的表演，稍微削弱了这座古老的哥特式教堂的威严，增添了一点人的气息。
约克大教堂
圣诞将至，各处被琳琅满目的圣诞树萦绕出一种圣诞的氛围，Duncombe Place，举办了一年一度的圣诞点灯，就在一瞬间，原本暗淡无光的圣诞树，在黑暗中被灯光点亮。

📍：YorkMinster，ChurchHouse，Ogleforth，York，YO17JN
📧‍：http://www.yorkminster.org/
交通：从约克火车站出发步行即可，约10分钟
04
【霍华德城堡】
霍华德城堡是一座贵族庄园，走进霍华德城堡会让你产生闯入了童话世界的错觉。“敞篷车沿着青草坡间的路疾行，沟里开着淡黄色的绒线菊；空气中充满了芳香，摇曳的麦穗和虞美人尽头，有一座神殿般的巴洛克城堡……”英国作家伊夫林·沃（Evelyn Waugh）在《故园风雨后》的语句，赋予了这座城堡新生命，时光荏苒，岁月蹉跎，文学给曾经发生的故事留下了斑驳碎影。
这里还是《故园风雨后》（Brideshead Revisited）和《加菲猫2》（“Garfield: A Tale of Two Kitties”）的拍摄地，周杰伦和昆凌的婚礼仪式派对举行地。
📍：Castle Howard, York YO60 7DA
‍📧：http://www.castlehoward.co.uk/
门票：城堡+花园票价，成人  £17.50 
05
【莎士比亚玫瑰剧院】
Nor did I wonder at the lily's white,

Nor praise the deep vermilion in the rose;

They were but sweet, but figures of delight,

Drawn after you, you pattern of all those.
-----Shakespeare
《我离开你的时候正好是春天》
雨果对莎翁的评价是：“莎士比亚这种天才的降临，使得艺术、科学、哲学或者整个社会焕然一新。他的光辉照耀着全人类，从时代的这一个尽头到那一个尽头。”
Shakespeare’s Rose Theatre里上演着原汁原味的莎士比亚戏剧，演出形式不仅还原了几百年前莎士比亚戏剧的表演风格，圆形剧场的独特设计形成了天然的立体环绕声场使观众可以零距离与演员们面对面接触。
📍：Eye of York, York YO1 9SA
06
【肉铺街】
York，处处都透着古老、宁静、传统和庄严的历史气息，星罗棋布的小巷，让你流连忘返，但让人万万没想到的是被英国人民评选出来的最具英伦魅力街道竟是曾经的卖肉老街，这里的建筑向中间倾斜，是为了减少阳光照射，能够保持肉质的新鲜。时至今日，在肉铺街上，仍然能看到很多挂肉的钩子。
当然，发展到了今天，Shambles已经成为了是约克最大的独立交易商集团的所在地。70多个摊位能形成一站式商店，满足你的所有购物需求。
📍：Shambles, City Centre, York, YO1 7LZ, England
除了丰富的文化遗产，约克的美食文化也可以说是博大精深。这里可是拥有着全英最大的Food and drink festival呢！
而约克最著名的美食，莫过于下午茶和炸鱼薯条了。来看看哪家最好吃？
Food & Drink
07
【温斯莱尔小母牛餐厅】
北约克沼泽国家公园的附近，有一家温斯莱尔小母牛餐厅The Wensleydale Heifer Restaurant，第一次去的朋友，听着店名以为他们家主打牛排，但其实是主营海鲜。
哇，好大一盘肉肉啊
食肉兽的最爱！！
这里的主厨David，曾在多家顶尖的餐厅工作过。他是在海峡群岛中唯一接受过的米奇林餐厅培训的厨师。当然了，主打海鲜的餐厅又怎么能不与最好的海鲜供应商打好关系呢？
📍：West Witton,Leyburn,North Yorkshire,DL8 4LS
📧：https://www.wensleydaleheifer.co.uk/
08
【York's Chocolate Story】
约克拥有着超过三百年的巧克力生产历史，当抵达York's Chocolate Story，仿佛置身于一片甜蜜世界，除了可以参观到巧克力的制作过程以外，还可以亲自制作。动手能力稍弱的朋友也可以尝一尝这里美味的热巧克力，还有让每日新鲜制作的各种巧克力和蛋糕。
📍：4 Kings Court,York YO1 7LD
📧：http://yorkschocolatestory.com/the-chocolate-bar
开放时间：周日 - 周六,上午10:00 - 下午6:00
09
【Betty's Cafe Tea Room】
Betty‘s York
沿着乌斯河一直走，你会发现有一片喝下午茶的地方，大家懒懒散散的坐在户外，一边晒着少有的阳光，一边享受着慵懒的午后。英国人爱下午茶，在约克，下午茶文化更是浓郁。

绝对不能错过Betty's的下午茶，这可是女王的最爱，但每次看到门口排的长队，就败下阵来，想着下次一定要品尝到，但每一次都是”排长龙“。Betty's除了点心精致以外，这里也有main course，想要排队来买的小伙伴记得一定要提前预约！
📍‍：6-8 St. Helen’s Square, York YO1 8QPUnited Kingdom
2018年，York被评为英国最宜居城市；2019年，被评为世界最安全城市，世界十大最佳古城墙城市以及2019年度英国最佳旅游城市。
这是一封写给约克的未完信笺，这座古老的城市，这座如诗的城市，它正在等你的探索。每次漫游这座古城，总会被它的另一面所震撼，你，怎舍得离开？
温馨小地图：
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