美疾控中心警告:常买的生菜又不能吃了!19州67人染病!
【走进美国快讯】
眼看后天就是感恩节了
你家餐桌上可能也少不了
生菜沙拉!
可就在今日
美国疾病控制与防御中心(CDC)
再次发布强力警告:
请马上查看你购买的生菜产地
如果产自:
Salinas, California
则
请马上将生菜扔掉
并清洗你的冰箱!
因为生菜极有可能感染了 E. coli
疾控中心明确特指的是
Romaine lettuce
无论是
整棵生菜,还是生菜心儿
或者是带有生菜的蔬菜沙拉
只要产自Salinas, California
则都不能食用
USA TODAY报道截屏图
CDC报告说,大批北美市场的长叶生菜遭到大肠杆菌污染( E. coli,容易造成肾功能紊乱)。11月22日时, 就有报道称全美16个州有40人因食用长叶生菜而染上大肠杆菌。然而, 4天过去, 截止今日, 11月26日, 染病人数又增加了27人, 共19个州67人。
可怕的是, 67人中已有39人去医院就诊, 6人发生肾衰竭征兆。
染病州包括:
截止目前, 德州已经有2例患病, 较近的俄亥俄州有12例。
美国疾病控制与预防中心在官网上警告大家, 如果家里冰箱摆放过此生菜, 请务必给冰箱做清洗消毒, 并将生菜放入密封袋里扔掉。
通常食用感染了大肠杆菌的食物后, 患者会在3-4天后才可能出现染病症状。疾控中心建议, 如果你发现自己近期已经食用过Salinas, California产的生菜, 则请查看是否有以下征兆:
- 连续3天以上腹泻
- 腹泻且发烧至 102°F左右
- 腹泻时便中带血
- 呕吐, 难以吸收液体,频繁排尿
如果有以上征兆, 请及时就医!
疾控中心原文链接如下, 供参考:
cdc.gov/ecoli/2019/o157h7-11-19/index.html
大肠杆菌是一种在动物肠道内发现的细菌。它可以感染各种各样的农产品。
美国和加拿大近几年发生了三起由大肠杆菌感染引起的疫情,它产生一种Shiga毒素,在严重的情况下导致溶血性尿毒症,这是一种肾衰竭。
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