我有一个西雅图的小姐妹，
每次一来洛杉矶找我玩，
就嚷嚷着要吃牛蛙，
拉着我满世界找好吃的牛蛙。
所以我就常常留意着哪儿又有牛蛙吃了。
这不，让我蹲着（zhao）了。
海鸥超市旁边新开了一家
专门做牛蛙的餐厅——
【蛙先生】
是国内连锁店来着，
所以调料配方都是完全照搬国内，
菜品的口味和品质都很稳定！
站在门口就能看到里面花花绿绿的装饰，
门迎站着蛙蛙一家三口，
墙上贴着画着的全都是造型各异的蛙蛙，
连地砖都是蛙蛙的剪影。
既然说了专门做蛙，那蛙锅的口味种类自然不能少。菜单上一共有八款锅，7款里面有牛蛙，剩下一款是排骨虾锅，如果一行小伙伴里有人实在想吃牛蛙，又有人实在不吃牛蛙，那排骨虾锅也是多提供了一个选择嘛。
老板娘介绍说，他们家的蛙全是进口的，美国FDA认证，安全卫生又靠谱！为了保证肉质鲜嫩和Q弹可口，所有的蛙都是现吃现杀。
紫苏味牛蛙
紫苏这个植物真的是有它特殊的魅力。它独特的香气让爱它的人着迷，让不爱它的人也真的是完全抗拒。
但是紫苏跟牛蛙的搭配，却没有什么违和感。蛙锅一端上来就闻到散发着的紫苏香气，通透的味道瞬间惊艳到了大家。
蛙肉堆了满满一锅，没有过多的辅料，光是活蛙就要用4磅，简直壕无人性，满眼除了蛙肉还是蛙肉。每一颗肉上都裹满了汤汁，香辣咸鲜，加上无烟灯一直咕嘟咕嘟，味道越吃越浓，筷子不能停！
（紫苏锅的辣味较重，为了保证菜品的味道，辣度是不可调低的，如果实在吃不了太辣，后面还有别的选择！）
泡椒牛蛙
一看泡椒俩字儿就已经流口水了，白嫩嫩的蛙肉浸泡在泡椒汤底里，汤底呈黄灯笼椒一般的颜色。红彤彤的大段泡椒铺在牛蛙上，酸辣上头，入味十足。
喝一口汤，酸里有辣，辣中带酸，倍儿爽！配上他家小锅精煮的日本大米饭，谁不让我吃3碗饭我跟谁急！
黑椒味牛蛙
黑椒跟我想象中不太一样，我本以为会特别浓郁，像黑椒酱一样厚重的味道。
其实不是，这儿的黑椒味道不仅不辣不呛，后味还带了些许甜味，特别适合不想吃辣但又想吃点有味道的调味的人。
牛蛙遇上基围虾
这个香辣味的搭配可谓是有心思有创意。不少人可能会觉得只吃牛蛙太过单调了，基围虾的加入就让这一锅丰富了起来。
蛙肉不是很大块但胜在滑嫩，虾肉紧实，两种食材放在一起可以说是弹牙界的王中王。
锅底里还可以自选辅菜，其他的口味就等你自己去挖掘了，肯定会有惊喜的，我们还得留着肚子吃小食呢。
网红鸡爪
鸡爪这种边边角角的东西最有啃头了。劈成两半的鸡爪被网红调味酱汁腌制过后，呈现出红棕透亮的光泽。
细细嘬一口能常出柠檬的酸味和小米辣的鲜辣，沿着关节一点一点啃就是吃鸡爪最享受的过程。
香酥锅巴
炸锅巴确实是不太常见，这边特色的吃法就是把锅巴浸泡在牛蛙锅里，充分吸收汤底，以区别于汤底拌饭的方式来让你品尝锅里的精华。
酥酥脆脆的锅巴在锅里蘸个几秒就ok，不会不入味，也不会太过烂掉，咔嚓咔嚓一会就嗑掉一份。
特制饮料
吃辣辣的牛蛙一定要喝凉凉的饮料，蛙先生有最解渴的鲜榨西瓜汁，有最冰凉解暑解辣的芒果冰沙、绿豆冰沙……芒果冰沙可是用纯果肉打出来的噢！
冰皮麻薯
吃饱喝足是时候品尝我们的解辣甜品了。糯糯的冰皮里包裹着不同口味的冰淇淋，
喜欢硬的趁刚端上来赶紧吃，稍微融化一会儿以后整个麻薯就变得很软，可以吸溜着吃掉。
蛙先生会在11月16日正式开业，
开业庆优惠活动看过来👇
进店有惊喜，吃蛙玩游戏，
剪刀石头布，折扣你来定！
等我的小姐妹再来LA的时候，
终于不用再带她四处找牛蛙了！
🏠蛙先生 Mr.Frog
📍地址：18347 Colima Rd, 
Rowland Heights, CA 91748
☎️电话：(626) 820-9172
⌚️营业时间：Mon-Sun 11:30-15:00,
17:00-22:00
🚗停车：Plaza免费停车
文字 | 大义灭亲蛙小姐
图片 | BeCool
编辑 | 大义灭亲蛙小姐
*本文为吃货推广文章，
仅代表作者当次体验，
不代表吃货立场。仅供参考。

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