近日,美国食品安全部接连惊现爆炸性新闻,入口的蔬菜牛肉纷纷上榜紧急召回名单,目前已经有人感染身亡!
全美召回140多种蔬菜
据CBS News报道,这次涉及的蔬菜包括:白花椰菜,芥蓝,红萝卜,孢子甘蓝(Brussels sprouts),四季豆混合蔬菜。全都是经常出现在咱们华人家庭餐桌上的菜品。
(图片来源Fox Carolina,版权属于原作者)
国家食品安全局FDA表示,这些140余种蔬菜很可能收到了李斯特菌(Listeria)的感染。
这种病毒主要是经由食用遭污染的食物而染上,且在4℃的低温环境中仍可持续迅速生长繁殖。
(图片来源industrial equirment,版权属于原作者)
也就是说,生鲜水果、即期食品放入冰箱都可能感染李斯特菌。一般免疫力正常的人不容易被感染李斯特菌。
即使感染后也仅有腹泻、恶心、呕吐等肠胃道症状;但免疫力低下的族群,如:孕妇、胎儿、新生儿、年长者、免疫不全及癌症病人等感染李斯特菌。严重者甚至会引发败血症或脑膜炎致死
(图片来源RTTNews,版权属于原作者)
根据数据,美国每年约有1600人感染,其中260人死于与李斯特菌感染有关的并发症中。
涉及到的超市如下:
Walmart
Target
Kroger
Trader Joe s
O Organics
Whole Foods
Safeways Signature Farms
(图片来源youtobe,版权属于原作者)
涉及到的品牌
Fresh Del Monte Produce农产品公司旗下Manns包装的:
HEB

Kroger
Del Monte
Trader Joe s
Sysco Natura
Signature Farms
Marketside Organic
Walmart Marketside
(图片来源WAVY.com,版权属于原作者)
涉及范围:
全美(同时也包括加拿大)各大超市超过140种蔬菜
涉及产品的最佳食用期限(Best if Enjoy By)
2019年10月11日2019年11月16日
(图片来源DML news,版权属于原作者)
如果不确定自家的蔬菜是否在此范围内,可以登录官网查询"被召回详细品牌和产品列表"
网址:mannpackingproductlist11-2019.us
(图片来源Mann官网,版权属于原作者)
如果发现家里买到被召回的蔬菜我们应该第一时间拍照丢掉,然后可以找购买超市进行无条件退款。
(图片来源manchestereveningnews,版权属于原作者)
德州惊现"病毒牛肉"
上周,美国有6个州同时爆发了沙门氏菌疫情,加州已经有1人感染死亡。
经FDA食品安全部门调查得知,沙门氏菌来源于超市内常见的绞碎牛肉。
(图片来源Fox 5 san diego,版权属于原作者)
据了解,感染沙门氏菌大约12至72小时之后,感染者会出现发烧、腹泻、胃痉挛等症状。
在通常情况下,病情会持续4至7天,大多数人无需治疗即可康复;但是,有时候有的人病情严重,需要到医院接受治疗。
(图片来源the coloradoan,版权属于原作者)
这次感染事件现共涉及到德州、加州、科罗拉多、堪萨斯、俄克拉荷马和爱荷华六个大州,其中加州已有1人死亡。
(图片来源fort worth star-telegram,版权属于原作者)
卫生局同时也提醒民众,在做饭的时候,最好把碎牛肉和其它食物分开来放,抓过生肉之后一定要及时洗手,至少用肥皂洗20秒钟;另外要把案板、菜刀和其它粘过生肉的厨具清洗干净,以防交叉污染。
入口的东西马虎不得,大家记得检查自家冰箱哟!
(图片来源good housekeeping,版权属于原作者)
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